Мастер-нож Мастер-нож Форум любителей ножей
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
07 Июля 2026, 23:28:14

Войти
* Начало Правила Новые сообщения Закладки Фото галерея Помощь Поиск Календарь Войти Регистрация
Мастер-нож  |  Про ножи  |  Обзоры, отзывы, вопросы, проблемы  |  Тема: нож для масла. 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Страниц: [1] 2  Все Вниз Печать
Автор Тема: нож для масла.  (Прочитано 3653 раз)
Offline БЕЦИК

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 3519
Offline БЕЦИК club Старожил
« : 30 Ноября 2011, 17:35:52 »

Нарыл вот такой интересный ножичек для масла.  Весёлый

http://www.comsal.de/artikelbilder/september_5/img_7039.jpg
нож для масла.
Записан
Offline РЫБОЕД- ЭКСПЕРТ
Пользователь

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 55
Offline РЫБОЕД- ЭКСПЕРТ Пользователь
« Ответ #1 : 30 Ноября 2011, 19:44:04 »

скорей для сыра
Записан

По морям, по волнам, нынче здесь, завтра там!!!
Offline Циркач

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 7908
Картина маслом!..
Offline Циркач club Старожил
« Ответ #2 : 30 Ноября 2011, 21:15:49 »

Сколько ж ему лет?..
Записан

Чем крепче нервы, тем ближе цель!
Offline БЕЦИК

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 3519
Offline БЕЦИК club Старожил
« Ответ #3 : 30 Ноября 2011, 22:21:05 »

скорей для сыра

Скорее для творога  Улыбка Улыбка

Я с трудом представляю. как таким ножом можно сыр нарезать.
А вот масло в самый раз на хлеб намазывать.
Название у ножа говорит само за себя   Buttermesser mit Wellenschneide( нож для масла с волновым лезвием)
 
   
Записан
Offline РЫБОЕД- ЭКСПЕРТ
Пользователь

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 55
Offline РЫБОЕД- ЭКСПЕРТ Пользователь
« Ответ #4 : 01 Декабря 2011, 00:00:06 »

Ну если Бутэрмэсэр, тогда да...  Friends хотя масло из "зубов" тоже выковыривать не удобно...  Целующий
Записан

По морям, по волнам, нынче здесь, завтра там!!!
Doc-tor
Гость
Doc-tor Гость
« Ответ #5 : 01 Декабря 2011, 00:43:18 »

РЫБОЕД- ЭКСПЕРТ, а зачем выковыривать? Для этого есть удобная губочка или щеточка для мытья.
Записан
Offline РЫБОЕД- ЭКСПЕРТ
Пользователь

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 55
Offline РЫБОЕД- ЭКСПЕРТ Пользователь
« Ответ #6 : 01 Декабря 2011, 01:00:09 »

больно расточительно, сударь.
Записан

По морям, по волнам, нынче здесь, завтра там!!!
Offline Tala
Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 5494
Offline Tala Старожил
« Ответ #7 : 01 Декабря 2011, 11:10:19 »

Там же не везде волна. Отрезают масло и намазывают той частью, где плоский клинок...   а волновой частью, наверное, излишки убирают...
Записан
Offline boris376

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 2935
Offline boris376 club Старожил
« Ответ #8 : 01 Декабря 2011, 11:13:11 »

а волновой частью, наверное, излишки убирают...
Красоту делают! кивающий
Записан
Offline Tala
Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 5494
Offline Tala Старожил
« Ответ #9 : 01 Декабря 2011, 12:00:54 »

Записан
Offline smix
admin

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 4612
WWW
Offline smix admin Старожил
« Ответ #10 : 01 Декабря 2011, 12:26:02 »

Это нож для масла, в гости ходить. Пришел со своим ножом, намазал масла, а дома можно ещё на один бутерброд из пазов масла наковырять Смеющийся
Записан
Offline Midnight
Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 2610
Meine Ehre heisst Treue

Offline Midnight Старожил
« Ответ #11 : 01 Декабря 2011, 14:40:42 »

Это нож для масла, в гости ходить. Пришел со своим ножом, намазал масла, а дома можно ещё на один бутерброд из пазов масла наковырять Смеющийся
Улыбка Улыбка Улыбка Улыбка Улыбка Улыбка
Вот вы сейчас глумитесь над ним, а ведь возможно это прорадитель ножей для масла.
В 80-е годы косуху да берцы носили, и цепями обвязавшись тащились под РОК.
Так что возможно и над нашими ножами через лет 100 будут глумится и говорить : Вот это каменный век, что за спуски и тд.
Записан

™Чайный пьяница™
œ Si vis pacem, para bellum œ
Per aspera ad astra.
Offline Tala
Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 5494
Offline Tala Старожил
« Ответ #12 : 01 Декабря 2011, 14:48:34 »

тащились под РОК
...  я и щас тащусь под РОК ... shok
Записан
Offline Midnight
Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 2610
Meine Ehre heisst Treue

Offline Midnight Старожил
« Ответ #13 : 01 Декабря 2011, 14:58:39 »

Но в косухе и на берцах ты же не хочешь?)
Как говорится, есть сигареты есть сигары, что то модно, что то вечно.
Записан

™Чайный пьяница™
œ Si vis pacem, para bellum œ
Per aspera ad astra.
Offline Metrolog

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 6069
Offline Metrolog club Старожил
« Ответ #14 : 01 Декабря 2011, 18:24:50 »

...намазывают той частью, где плоский клинок...   а волновой частью, наверное, излишки убирают...
Намазывают волнистой частью, чтобы на бутерброде получился красивый волнистый слой масла.
Записан

С уважением. Метролог.
Offline Tala
Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 5494
Offline Tala Старожил
« Ответ #15 : 01 Декабря 2011, 20:02:53 »

Намазывают волнистой частью
мне кажется , трудно будет намазывать волнистой частью....
Записан
Offline Metrolog

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 6069
Offline Metrolog club Старожил
« Ответ #16 : 01 Декабря 2011, 22:35:56 »

А ты попробуй. Например, любым ножом с серрейтором. Красиво получается. Эта волнистость по слою масла скользит...
Записан

С уважением. Метролог.
Offline Акоп

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 3098
Я хочу каждого знать в лицо ....

Offline Акоп club Старожил
« Ответ #17 : 01 Декабря 2011, 23:07:23 »

Нарыл вот такой интересный ножичек для масла.  Весёлый

http://www.comsal.de/artikelbilder/september_5/img_7039.jpg
нож для масла.

.... Саня хочу тебя поправить.... Этот нож пворской, для фигурной наризки овощей.... На пример мои повара в "Альказаре" таким ножом сервируют салаты и нарезают фигурно, кортошку, для фри....
Записан
Offline Metrolog

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 6069
Offline Metrolog club Старожил
« Ответ #18 : 02 Декабря 2011, 09:53:35 »

.... Саня хочу тебя поправить.... Этот нож пворской, для фигурной наризки овощей...

...Название у ножа говорит само за себя   Buttermesser mit Wellenschneide( нож для масла с волновым лезвием)
Записан

С уважением. Метролог.
Offline Лука Лапа
Ветеран

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 631
Offline Лука Лапа Ветеран
« Ответ #19 : 02 Декабря 2011, 12:47:30 »

  Нет гурманов в обсуждении. Метролог правильно сказал. Волнистость красивая. Кроме того. Гладким клинком равномерно намазать сложно. Шпателя для укладки плитки, видели? Крутой Смеющийся Приятного аппетита
Записан
Offline Vadok

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 1835
Offline Vadok club Старожил
« Ответ #20 : 02 Декабря 2011, 13:19:26 »

Только что снимок этого ножа увидел наш художник, на работе, а первое его образование - поварское. Вопрос, который прозвучал: "что, нож для масла?"
Записан

Если мы говорим, что у нас нет выбора, то это значит, что выбор уже сделан.
Offline БЕЦИК

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 3519
Offline БЕЦИК club Старожил
« Ответ #21 : 02 Декабря 2011, 13:41:55 »

.... Саня хочу тебя поправить.... Этот нож пворской, для фигурной наризки овощей...

...Название у ножа говорит само за себя   Buttermesser mit Wellenschneide( нож для масла с волновым лезвием)


Нож  продавался на "ebay.de"   как  altes Garniermesser - Buttermesser mit Wellenschneide.  Но , я почему то  решил что это Buttermesser mit Wellenschneide  - нож для масла.
Garniermesser , это нож для нарезки овощей. Современные Garniermesser ножи тоже есть с "пилками" , но не так сильно выраженными.
Кто его знает что им резали. Но у немцев не могло быть симбиоза и для овощей и для масла одновременно.
После долгого посещения ножевых страниц в инете , всё таки  думаю что Акоп прав - Garniermesser.
 
   
Записан
Offline Tala
Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 5494
Offline Tala Старожил
« Ответ #22 : 02 Декабря 2011, 17:44:30 »

Мне кажется, для овощей, нужен клинок пошире. Хотя я мало понимаю в технологии красивой нарезки овощей.
Записан
Offline Midnight
Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 2610
Meine Ehre heisst Treue

Offline Midnight Старожил
« Ответ #23 : 02 Декабря 2011, 17:46:34 »

Хотя я мало понимаю в технологии красивой нарезки овощей.
Какая разница как нарезано, главное что бы вкусно))) Смеющийся
Записан

™Чайный пьяница™
œ Si vis pacem, para bellum œ
Per aspera ad astra.
Вик
Гость
Вик Гость
« Ответ #24 : 02 Декабря 2011, 18:00:12 »

Спорное утверждение. Разные поводы - разные столы.
Записан
Offline Midnight
Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 2610
Meine Ehre heisst Treue

Offline Midnight Старожил
« Ответ #25 : 02 Декабря 2011, 18:18:02 »

Согласен, но мне кажется что как бы ты не нарезал от этого вкус не поменяется.. Застенчивый
Записан

™Чайный пьяница™
œ Si vis pacem, para bellum œ
Per aspera ad astra.
Offline Лука Лапа
Ветеран

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 631
Offline Лука Лапа Ветеран
« Ответ #26 : 02 Декабря 2011, 18:23:45 »

  Не могут рациональные щетильные немцы таким салаты резать. Они им, скорее всего, вырезают отдельные ломтики для украшения блюд
Записан
Offline Midnight
Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 2610
Meine Ehre heisst Treue

Offline Midnight Старожил
« Ответ #27 : 02 Декабря 2011, 18:28:14 »

А может это какой то что бы скальпы снимать, форма подходит)  Смеющийся
Записан

™Чайный пьяница™
œ Si vis pacem, para bellum œ
Per aspera ad astra.
Offline Лука Лапа
Ветеран

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 631
Offline Лука Лапа Ветеран
« Ответ #28 : 02 Декабря 2011, 18:29:17 »

как бы ты не нарезал от этого вкус не поменяется..
А ты попробуй нарезать горький перец вдоль и колечками. О разнице расскажешь потом на форуме
Записан
Offline Midnight
Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 2610
Meine Ehre heisst Treue

Offline Midnight Старожил
« Ответ #29 : 02 Декабря 2011, 18:34:12 »

Я про такой перец не разу не слышал даже, а вы мне про способ его резки говорите))
Записан

™Чайный пьяница™
œ Si vis pacem, para bellum œ
Per aspera ad astra.
Offline Лука Лапа
Ветеран

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 631
Offline Лука Лапа Ветеран
« Ответ #30 : 02 Декабря 2011, 18:37:37 »

такой перец не разу не слышал даже
Ай, не хорошо как. На одной речке живем, а ты не слышал. Сплавляйся вниз,пока не замерзла Смеющийся
Записан
Offline boris376

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 2935
Offline boris376 club Старожил
« Ответ #31 : 02 Декабря 2011, 19:56:01 »

  НОЖ ДЛЯ МАСЛА!!! Тупой носик, чтоб маслёнку не шкрябать, волна для ляпоты!  Крутой
« Последнее редактирование: 02 Декабря 2011, 20:32:00 от boris376 » Записан
warrior
Гость
warrior Гость
« Ответ #32 : 02 Декабря 2011, 20:24:32 »

фигурная нарезка овощей и фруктов называется "карвинг", ножики там используются маленькие с остренькими кончиками, иногда еще и серповидно изогнутые
Записан
Offline palytche
Ветеран

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 531
«Jedem das Seine»
Offline palytche Ветеран
« Ответ #33 : 02 Декабря 2011, 21:12:05 »

взято отсюда http://supercook.ru/za-curving.htmlhttp://s017.radikal.ru/i417/1112/b9/22e863968146t.jpg
нож для масла.

3 - Офисный нож  – для очистки корнеплодов и клубней, а также апельсинов, для вырезания сердцевины из сладкого перца, для декоративных надрезов на овощах о фруктах.
4 - Нож с волнистым лезвием  – для декоративной (волнистой) нарезки моркови, салатных огурцов, масла, сыра.
Записан

Ин гроссен фамилие, нихт клювен клац- клац

Вот интересный народ. Он скотину считает по головам, а правительство по членам!
Offline Midnight
Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 2610
Meine Ehre heisst Treue

Offline Midnight Старожил
« Ответ #34 : 02 Декабря 2011, 21:14:11 »

такой перец не разу не слышал даже
Ай, не хорошо как. На одной речке живем, а ты не слышал. Сплавляйся вниз,пока не замерзла Смеющийся

Приглашаешь перец попробовать?)
Записан

™Чайный пьяница™
œ Si vis pacem, para bellum œ
Per aspera ad astra.
Страниц: [1] 2  Все Вверх Печать 
Мастер-нож  |  Про ножи  |  Обзоры, отзывы, вопросы, проблемы  |  Тема: нож для масла.
Перейти в: