Добро пожаловать,
Гость
. Пожалуйста,
войдите
или
зарегистрируйтесь
.
07 Июля 2026, 23:24:04
1 час
1 день
1 неделя
1 месяц
Навсегда
Войти
Мастер-нож
|
Про ножи
|
Обзоры, отзывы, вопросы, проблемы
| Тема:
нож для масла.
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Страниц:
[
1
]
2
Все
Автор
Тема: нож для масла. (Прочитано 3640 раз)
БЕЦИК
Старожил
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 3519
БЕЦИК
club Старожил
нож для масла.
«
:
30 Ноября 2011, 17:35:52 »
Нарыл вот такой интересный ножичек для масла.
нож для масла.
Записан
РЫБОЕД- ЭКСПЕРТ
Пользователь
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 55
РЫБОЕД- ЭКСПЕРТ
Пользователь
Re: нож для масла.
«
Ответ #1 :
30 Ноября 2011, 19:44:04 »
скорей для сыра
Записан
По морям, по волнам, нынче здесь, завтра там!!!
Циркач
Старожил
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 7908
Картина маслом!..
Циркач
club Старожил
Re: нож для масла.
«
Ответ #2 :
30 Ноября 2011, 21:15:49 »
Сколько ж ему лет?..
Записан
Чем крепче нервы, тем ближе цель!
БЕЦИК
Старожил
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 3519
БЕЦИК
club Старожил
Re: нож для масла.
«
Ответ #3 :
30 Ноября 2011, 22:21:05 »
Цитата: РЫБОЕД- ЭКСПЕРТ от 30 Ноября 2011, 19:44:04
скорей для сыра
Скорее для творога
Я с трудом представляю. как таким ножом можно сыр нарезать.
А вот масло в самый раз на хлеб намазывать.
Название у ножа говорит само за себя Buttermesser mit Wellenschneide( нож для масла с волновым лезвием)
Записан
РЫБОЕД- ЭКСПЕРТ
Пользователь
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 55
РЫБОЕД- ЭКСПЕРТ
Пользователь
Re: нож для масла.
«
Ответ #4 :
01 Декабря 2011, 00:00:06 »
Ну если Бутэрмэсэр, тогда да...
хотя масло из "зубов" тоже выковыривать не удобно...
Записан
По морям, по волнам, нынче здесь, завтра там!!!
Doc-tor
Гость
Doc-tor
Гость
Re: нож для масла.
«
Ответ #5 :
01 Декабря 2011, 00:43:18 »
РЫБОЕД- ЭКСПЕРТ
, а зачем выковыривать? Для этого есть удобная губочка или щеточка для мытья.
Записан
РЫБОЕД- ЭКСПЕРТ
Пользователь
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 55
РЫБОЕД- ЭКСПЕРТ
Пользователь
Re: нож для масла.
«
Ответ #6 :
01 Декабря 2011, 01:00:09 »
больно расточительно, сударь.
Записан
По морям, по волнам, нынче здесь, завтра там!!!
Tala
Старожил
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 5494
Tala
Старожил
Re: нож для масла.
«
Ответ #7 :
01 Декабря 2011, 11:10:19 »
Там же не везде волна. Отрезают масло и намазывают той частью, где плоский клинок... а волновой частью, наверное, излишки убирают...
Записан
boris376
Старожил
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 2935
boris376
club Старожил
Re: нож для масла.
«
Ответ #8 :
01 Декабря 2011, 11:13:11 »
Цитата: TALA от 01 Декабря 2011, 11:10:19
а волновой частью, наверное, излишки убирают...
Красоту делают!
Записан
Tala
Старожил
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 5494
Tala
Старожил
Re: нож для масла.
«
Ответ #9 :
01 Декабря 2011, 12:00:54 »
Цитата: boris376 от 01 Декабря 2011, 11:13:11
Красоту делают!
точно
Записан
smix
admin
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 4612
smix
admin Старожил
Re: нож для масла.
«
Ответ #10 :
01 Декабря 2011, 12:26:02 »
Это нож для масла, в гости ходить. Пришел со своим ножом, намазал масла, а дома можно ещё на один бутерброд из пазов масла наковырять
Записан
Midnight
Старожил
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 2610
Meine Ehre heisst Treue
Midnight
Старожил
Re: нож для масла.
«
Ответ #11 :
01 Декабря 2011, 14:40:42 »
Цитата: smix от 01 Декабря 2011, 12:26:02
Это нож для масла, в гости ходить. Пришел со своим ножом, намазал масла, а дома можно ещё на один бутерброд из пазов масла наковырять
Вот вы сейчас глумитесь над ним, а ведь возможно это прорадитель ножей для масла.
В 80-е годы косуху да берцы носили, и цепями обвязавшись тащились под РОК.
Так что возможно и над нашими ножами через лет 100 будут глумится и говорить : Вот это каменный век, что за спуски и тд.
Записан
™Чайный пьяница™
œ Si vis pacem, para bellum œ
Per aspera ad astra.
Tala
Старожил
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 5494
Tala
Старожил
Re: нож для масла.
«
Ответ #12 :
01 Декабря 2011, 14:48:34 »
Цитата: Midnight от 01 Декабря 2011, 14:40:42
тащились под РОК
... я и щас тащусь под РОК ...
Записан
Midnight
Старожил
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 2610
Meine Ehre heisst Treue
Midnight
Старожил
Re: нож для масла.
«
Ответ #13 :
01 Декабря 2011, 14:58:39 »
Но в косухе и на берцах ты же не хочешь?)
Как говорится, есть сигареты есть сигары, что то модно, что то вечно.
Записан
™Чайный пьяница™
œ Si vis pacem, para bellum œ
Per aspera ad astra.
Metrolog
Старожил
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 6069
Metrolog
club Старожил
Re: нож для масла.
«
Ответ #14 :
01 Декабря 2011, 18:24:50 »
Цитата: TALA от 01 Декабря 2011, 11:10:19
...намазывают той частью, где плоский клинок... а волновой частью, наверное, излишки убирают...
Намазывают волнистой частью, чтобы на бутерброде получился красивый волнистый слой масла.
Записан
С уважением. Метролог.
Tala
Старожил
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 5494
Tala
Старожил
Re: нож для масла.
«
Ответ #15 :
01 Декабря 2011, 20:02:53 »
Цитата: Metrolog от 01 Декабря 2011, 18:24:50
Намазывают волнистой частью
мне кажется , трудно будет намазывать волнистой частью....
Записан
Metrolog
Старожил
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 6069
Metrolog
club Старожил
Re: нож для масла.
«
Ответ #16 :
01 Декабря 2011, 22:35:56 »
А ты попробуй. Например, любым ножом с серрейтором. Красиво получается. Эта волнистость по слою масла скользит...
Записан
С уважением. Метролог.
Акоп
Старожил
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 3098
Я хочу каждого знать в лицо ....
Акоп
club Старожил
Re: нож для масла.
«
Ответ #17 :
01 Декабря 2011, 23:07:23 »
Цитата: БЕЦИК от 30 Ноября 2011, 17:35:52
Нарыл вот такой интересный ножичек для масла.
нож для масла.
.... Саня хочу тебя поправить.... Этот нож пворской, для фигурной наризки овощей.... На пример мои повара в "Альказаре" таким ножом сервируют салаты и нарезают фигурно, кортошку, для фри....
Записан
Metrolog
Старожил
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 6069
Metrolog
club Старожил
Re: нож для масла.
«
Ответ #18 :
02 Декабря 2011, 09:53:35 »
Цитата: Акоп от 01 Декабря 2011, 23:07:23
.... Саня хочу тебя поправить.... Этот нож пворской, для фигурной наризки овощей...
Цитата: БЕЦИК от 30 Ноября 2011, 22:21:05
...Название у ножа говорит само за себя Buttermesser mit Wellenschneide( нож для масла с волновым лезвием)
Записан
С уважением. Метролог.
Лука Лапа
Ветеран
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 631
Лука Лапа
Ветеран
Re: нож для масла.
«
Ответ #19 :
02 Декабря 2011, 12:47:30 »
Нет гурманов в обсуждении. Метролог правильно сказал. Волнистость красивая. Кроме того. Гладким клинком равномерно намазать сложно. Шпателя для укладки плитки, видели?
Приятного аппетита
Записан
Vadok
Старожил
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 1835
Vadok
club Старожил
Re: нож для масла.
«
Ответ #20 :
02 Декабря 2011, 13:19:26 »
Только что снимок этого ножа увидел наш художник, на работе, а первое его образование - поварское. Вопрос, который прозвучал: "что, нож для масла?"
Записан
Если мы говорим, что у нас нет выбора, то это значит, что выбор уже сделан.
БЕЦИК
Старожил
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 3519
БЕЦИК
club Старожил
Re: нож для масла.
«
Ответ #21 :
02 Декабря 2011, 13:41:55 »
Цитата: Metrolog от 02 Декабря 2011, 09:53:35
Цитата: Акоп от 01 Декабря 2011, 23:07:23
.... Саня хочу тебя поправить.... Этот нож пворской, для фигурной наризки овощей...
Цитата: БЕЦИК от 30 Ноября 2011, 22:21:05
...Название у ножа говорит само за себя Buttermesser mit Wellenschneide( нож для масла с волновым лезвием)
Нож продавался на "ebay.de" как altes Garniermesser - Buttermesser mit Wellenschneide. Но , я почему то решил что это Buttermesser mit Wellenschneide - нож для масла.
Garniermesser , это нож для нарезки овощей. Современные Garniermesser ножи тоже есть с "пилками" , но не так сильно выраженными.
Кто его знает что им резали. Но у немцев не могло быть симбиоза и для овощей и для масла одновременно.
После долгого посещения ножевых страниц в инете , всё таки думаю что Акоп прав - Garniermesser.
Записан
Tala
Старожил
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 5494
Tala
Старожил
Re: нож для масла.
«
Ответ #22 :
02 Декабря 2011, 17:44:30 »
Мне кажется, для овощей, нужен клинок пошире. Хотя я мало понимаю в технологии красивой нарезки овощей.
Записан
Midnight
Старожил
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 2610
Meine Ehre heisst Treue
Midnight
Старожил
Re: нож для масла.
«
Ответ #23 :
02 Декабря 2011, 17:46:34 »
Цитата: TALA от 02 Декабря 2011, 17:44:30
Хотя я мало понимаю в технологии красивой нарезки овощей.
Какая разница как нарезано, главное что бы вкусно)))
Записан
™Чайный пьяница™
œ Si vis pacem, para bellum œ
Per aspera ad astra.
Вик
Гость
Вик
Гость
Re: нож для масла.
«
Ответ #24 :
02 Декабря 2011, 18:00:12 »
Спорное утверждение. Разные поводы - разные столы.
Записан
Midnight
Старожил
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 2610
Meine Ehre heisst Treue
Midnight
Старожил
Re: нож для масла.
«
Ответ #25 :
02 Декабря 2011, 18:18:02 »
Согласен, но мне кажется что как бы ты не нарезал от этого вкус не поменяется..
Записан
™Чайный пьяница™
œ Si vis pacem, para bellum œ
Per aspera ad astra.
Лука Лапа
Ветеран
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 631
Лука Лапа
Ветеран
Re: нож для масла.
«
Ответ #26 :
02 Декабря 2011, 18:23:45 »
Не могут рациональные щетильные немцы таким салаты резать. Они им, скорее всего, вырезают отдельные ломтики для украшения блюд
Записан
Midnight
Старожил
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 2610
Meine Ehre heisst Treue
Midnight
Старожил
Re: нож для масла.
«
Ответ #27 :
02 Декабря 2011, 18:28:14 »
А может это какой то что бы скальпы снимать, форма подходит)
Записан
™Чайный пьяница™
œ Si vis pacem, para bellum œ
Per aspera ad astra.
Лука Лапа
Ветеран
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 631
Лука Лапа
Ветеран
Re: нож для масла.
«
Ответ #28 :
02 Декабря 2011, 18:29:17 »
Цитата: Midnight от 02 Декабря 2011, 18:18:02
как бы ты не нарезал от этого вкус не поменяется..
А ты попробуй нарезать горький перец вдоль и колечками. О разнице расскажешь потом на форуме
Записан
Midnight
Старожил
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 2610
Meine Ehre heisst Treue
Midnight
Старожил
Re: нож для масла.
«
Ответ #29 :
02 Декабря 2011, 18:34:12 »
Я про такой перец не разу не слышал даже, а вы мне про способ его резки говорите))
Записан
™Чайный пьяница™
œ Si vis pacem, para bellum œ
Per aspera ad astra.
Лука Лапа
Ветеран
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 631
Лука Лапа
Ветеран
Re: нож для масла.
«
Ответ #30 :
02 Декабря 2011, 18:37:37 »
Цитата: Midnight от 02 Декабря 2011, 18:34:12
такой перец не разу не слышал даже
Ай, не хорошо как. На одной речке живем, а ты не слышал. Сплавляйся вниз,пока не замерзла
Записан
boris376
Старожил
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 2935
boris376
club Старожил
Re: нож для масла.
«
Ответ #31 :
02 Декабря 2011, 19:56:01 »
НОЖ ДЛЯ МАСЛА!!! Тупой носик, чтоб маслёнку не шкрябать, волна для ляпоты!
«
Последнее редактирование: 02 Декабря 2011, 20:32:00 от boris376
»
Записан
warrior
Гость
warrior
Гость
Re: нож для масла.
«
Ответ #32 :
02 Декабря 2011, 20:24:32 »
фигурная нарезка овощей и фруктов называется "карвинг", ножики там используются маленькие с остренькими кончиками, иногда еще и серповидно изогнутые
Записан
palytche
Ветеран
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 531
«Jedem das Seine»
palytche
Ветеран
Re: нож для масла.
«
Ответ #33 :
02 Декабря 2011, 21:12:05 »
взято отсюда
http://supercook.ru/za-curving.html
нож для масла.
3 - Офисный нож – для очистки корнеплодов и клубней, а также апельсинов, для вырезания сердцевины из сладкого перца, для декоративных надрезов на овощах о фруктах.
4 - Нож с волнистым лезвием – для декоративной (волнистой) нарезки моркови, салатных огурцов, масла, сыра.
Записан
Ин гроссен фамилие, нихт клювен клац- клац
Вот интересный народ. Он скотину считает по головам, а правительство по членам!
Midnight
Старожил
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 2610
Meine Ehre heisst Treue
Midnight
Старожил
Re: нож для масла.
«
Ответ #34 :
02 Декабря 2011, 21:14:11 »
Цитата: Владимир от 02 Декабря 2011, 18:37:37
Цитата: Midnight от 02 Декабря 2011, 18:34:12
такой перец не разу не слышал даже
Ай, не хорошо как. На одной речке живем, а ты не слышал. Сплавляйся вниз,пока не замерзла
Приглашаешь перец попробовать?)
Записан
™Чайный пьяница™
œ Si vis pacem, para bellum œ
Per aspera ad astra.
Страниц:
[
1
]
2
Все
Мастер-нож
|
Про ножи
|
Обзоры, отзывы, вопросы, проблемы
| Тема:
нож для масла.
Перейти в:
Пожалуйста, выберите назначение:
-----------------------------
Мастерская
-----------------------------
=> Авторские работы
=> Советы мастеров
=> Дела кузнечные
=> Заточка ножей
=> Тюнинг ножа
=> Работа с кожей, ножны и чехлы
===> Инструменты и приспособления
-----------------------------
Про ножи
-----------------------------
=> Обзоры, отзывы, вопросы, проблемы
=> "Українська ножівня"
===> Надбання давньоукраїнських митців і ремісників
===> Історичні ножі наших сусідів
===> Загальноісторичний розділ
=> Украинская Ассоциация владельцев оружия
-----------------------------
Разное
-----------------------------
=> Выставки, ярмарки, фестивали
===> Кузнечный фестиваль, с.Трудолюб
===> Выставка-фестиваль "Мастер-нож"
===> Годовщины форума
=> Конкурсы
=> Доска объявлений
===> Поздравления
=> Встречи, мероприятия
=> Беседка
===> Литературный раздел
===> Кулинария
=> Барахолка
===> Магазин ножевой фурнитуры "KNIFY"
===> Продажа авторских ножей
===> Серийные ножи
===> Инструменты, оборудование и материалы для изготовления ножей
===> Неножевая барахолка
===> Заказы мастерам
===> Заказы в интернет магазинах
===> Постоянные предложения от форумчан
=====> Мозаичные пины от СВАТ
=====> Алмазные бруски, пасты, инструмент от Дмитрий(WLD)
=====> Точильные камни от stilus2008
===> Куплю
Загружается...