Мастер-нож Мастер-нож Форум любителей ножей
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
11 Июля 2026, 02:51:58

Войти
* Начало Правила Новые сообщения Закладки Фото галерея Помощь Поиск Календарь Войти Регистрация
Мастер-нож  |  Разное  |  Барахолка  |  Заказы мастерам  |  Тема: Ищу мастера, изготовить нож из заготовки. 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Страниц: [1] Вниз Печать
Автор Тема: Ищу мастера, изготовить нож из заготовки.  (Прочитано 2531 раз)
Offline Vladimir_K
Новичок

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 8
Offline Vladimir_K Новичок
« : 05 Ноября 2018, 14:13:16 »
Здравствуйте ,



Нужно изготовить  кухонный нож(слайсер) из моей заготовки
 (кованая сталь О1 ,термообработана)
Размеры :450 общая, 300-от пятки к кончику, высота над пяткой 46, толщина 3мм.

https://picua.org/images/2018/11/05/e94024c3b1a78971c4caa55907f5189b.md.jpg
Ищу мастера, изготовить нож из заготовки.


Пожелания:

Постепенное сужение клинка от пятки к кончику
S-grind обработка клинка(примеры фото в сети)
Продольный сатин финиш
Скруглённый обух и чойл
Стабилизирование дерево на рукоятку, пины.

Готов предложить за выполнение 2000грн, если необходимо увеличить бюджет, готов обсудить аргументированное встречное предложение.

С уважением,
Владимир
« Последнее редактирование: 05 Ноября 2018, 14:15:41 от Vladimir_K » Записан
Offline gandelf
Ветеран

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 668
Offline gandelf Ветеран
« Ответ #1 : 05 Ноября 2018, 16:41:05 »
Если б ещё знать, что такое s-гринд...
Записан
Offline Vladimir_K
Новичок

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 8
Offline Vladimir_K Новичок
« Ответ #2 : 05 Ноября 2018, 17:02:54 »
S-grind
небольшая вогнутость (с двух сторон клинка) до прямых спусков.

Пример:
https://picua.org/images/2018/11/05/9d118dd7db6737b237a584bc4f70cb99.jpg
Ищу мастера, изготовить нож из заготовки.

https://picua.org/images/2018/11/05/d11e8d4ca9e16356804b839853485937.md.jpg
Ищу мастера, изготовить нож из заготовки.

https://picua.org/images/2018/11/05/0980345bd65e219bcdd9854ba5e94fe7.md.jpg
Ищу мастера, изготовить нож из заготовки.

На фото s-grind ярко выражен, можно сделать  небольшую вогнутость около 0.5-1мм
« Последнее редактирование: 05 Ноября 2018, 17:09:18 от Vladimir_K » Записан
Offline Zlody
Пользователь

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 182
Offline Zlody Пользователь
« Ответ #3 : 05 Ноября 2018, 18:37:46 »
Земляк, а тебе лично нравится фото тех работ которые ты выложил?
Если по уму делать то в два косаря не влезешь хоть и сталь простая.
Записан
Offline Vladimir_K
Новичок

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 8
Offline Vladimir_K Новичок
« Ответ #4 : 05 Ноября 2018, 19:08:46 »
Это одни из первых работ(многолетней давности) этого мастера, фото были выставлены как пример обработки,чтобы на пальцах не объяснять.

Я рассчитываю на примерно такой результат :

https://picua.org/images/2018/11/05/de260bfddc8c61f6c37d851229ca9c2e.md.jpg
Ищу мастера, изготовить нож из заготовки.

https://picua.org/images/2018/11/05/b5e7a09b2e66696b6415a17e108ecfb5.md.jpg
Ищу мастера, изготовить нож из заготовки.

https://picua.org/images/2018/11/05/30a49bb28ac15c590380b7d2e0f9b5e7.md.jpg
Ищу мастера, изготовить нож из заготовки.

https://picua.org/images/2018/11/05/4e0ed61f78380bdc0ba492a0622e831b.md.jpg
Ищу мастера, изготовить нож из заготовки.


По оплате труда готов выслушать предложения.
Записан
Offline gandelf
Ветеран

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 668
Offline gandelf Ветеран
« Ответ #5 : 05 Ноября 2018, 19:25:00 »
Сроки исполнения? Если не срочно, то мне будет любопытно повозиться, так как такое еще не делал...
Записан
Offline Vladimir_K
Новичок

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 8
Offline Vladimir_K Новичок
« Ответ #6 : 05 Ноября 2018, 19:40:51 »
Не срочно, пишу Вам PM
Записан
Offline Hunter
Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 1028
Offline Hunter Старожил
« Ответ #7 : 05 Ноября 2018, 20:36:06 »
To Vladimir_K

Просто любопытно: какие свойства вы ожидаете увидеть у клинка с такой геометрией?
Записан
Offline Vladimir_K
Новичок

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 8
Offline Vladimir_K Новичок
« Ответ #8 : 05 Ноября 2018, 21:53:58 »
Александр, из всех моих кухонных , самыми лучшими режущими свойствами, обладают ножи именно с такой геометрией.
Kochi gyuto яркий представитель s-grindа, в своём роде  эталон качественного комфортного реза.
Shigefusa gyuto, тот же минимальный s-grind.
Записан
Offline Sarmat
Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 1157
WWW
Offline Sarmat Старожил
« Ответ #9 : 06 Ноября 2018, 00:37:15 »
Це  справжній якут  з долами по обидві сторони леза  ... Смеющийся Крутой
Записан
Смерть російським окупантам !!!
Offline Hunter
Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 1028
Offline Hunter Старожил
« Ответ #10 : 06 Ноября 2018, 00:59:33 »
Vladimir_K

О, "не узнал вас в гриме" (заготовка из O1 насторожила, но не связал с остальными данными Весёлый). Вопрос снимается.


P. S. У Shigefusa так всегда было? Только на этой модели? А то как-то мимо прошла эта информация.   
Записан
Offline Vladimir_K
Новичок

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 8
Offline Vladimir_K Новичок
« Ответ #11 : 06 Ноября 2018, 11:54:18 »
 Смеющийся

К сожалению, точно не знаю геометрию Shigefusa sujihiki(могу только предполагать) , это  редкий нож, не имел возможности подержать его в руках.

Но Shigefusa Gyuto, сейчас именно так,а  как было раньше не интересовался  .
Записан
Offline seraotzt
Бывалый

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 305
Offline seraotzt Бывалый
« Ответ #12 : 06 Ноября 2018, 12:01:17 »
Пардоньте, не увидел, что gandelf взял заказ  
Записан
Offline Vladimir_K
Новичок

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 8
Offline Vladimir_K Новичок
« Ответ #13 : 06 Ноября 2018, 19:05:19 »
Всем спасибо, заготовка отправлена к  gandelf
Записан
Offline gandelf
Ветеран

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 668
Offline gandelf Ветеран
« Ответ #14 : 06 Ноября 2018, 22:44:42 »
При изучении вопроса был найден еще такой вариант S-grind'a (нижняя позиция)
https://io.ua/39790941i.jpg
Ищу мастера, изготовить нож из заготовки.

Интересно, какой из вариантов можно считать более "правильным"?
Записан
Offline Vladimir_K
Новичок

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 8
Offline Vladimir_K Новичок
« Ответ #15 : 08 Ноября 2018, 13:45:29 »
Это все то-же Dalman, как и на моих первых фото с объяснением.

Этот мастер постоянно экспериментирует, на вашей картинке, его последние работы с вогнутостью от середины клинка.

https://picua.org/images/2018/11/08/84656bc21f9c1e2df8106c99da12be14.md.jpg
Ищу мастера, изготовить нож из заготовки.


Мне бы хотелось более классический s-grind, небольшая вогнутость(с двух сторон) , а от нее к РК прямые спуски в 0.
Если сделать правильно, визуально вогнутость не видна, только если положить линейку на просвет.

https://picua.org/images/2018/11/08/8e2205fc0a9a2573360142f34f35453d.md.jpg
Ищу мастера, изготовить нож из заготовки.

https://picua.org/images/2018/11/08/f57e038090db468da8485992e2dc4bf9.md.jpg
Ищу мастера, изготовить нож из заготовки.
Записан
Offline Marker
Пользователь

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 241
Offline Marker Пользователь
« Ответ #16 : 08 Ноября 2018, 17:00:07 »
Такий профіль добре буде точить навіть зведений в 0 від поглиблення.
Його мабудь  можна й витравить хз, після звичайного виведення прямих спусків.
Записан
Offline gandelf
Ветеран

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 668
Offline gandelf Ветеран
« Ответ #17 : 07 Января 2019, 00:51:09 »
http://knives.com.ua/forum/index.php?topic=26714.0
Записан
Страниц: [1] Вверх Печать 
Мастер-нож  |  Разное  |  Барахолка  |  Заказы мастерам  |  Тема: Ищу мастера, изготовить нож из заготовки.
Перейти в: