Добро пожаловать,
Гость
. Пожалуйста,
войдите
или
зарегистрируйтесь
.
03 Июля 2026, 18:36:29
1 час
1 день
1 неделя
1 месяц
Навсегда
Войти
Мастер-нож
|
Разное
|
Беседка
|
Кулинария
| Тема:
Кулинария, делимся рецептами, глотаем слюнки
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Страниц:
[
1
]
2
3
...
6
Все
Автор
Тема: Кулинария, делимся рецептами, глотаем слюнки (Прочитано 43956 раз)
Акоп
Старожил
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 3098
Я хочу каждого знать в лицо ....
Акоп
club Старожил
Кулинария, делимся рецептами, глотаем слюнки
«
:
08 Января 2015, 13:56:24 »
Кулинария, делимся рецептами, глотаем слюнки
«
Последнее редактирование: 08 Января 2015, 14:01:57 от Акоп
»
Записан
irbis7
Бывалый
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 301
Стас
irbis7
Бывалый
Re: Кулинария, делимся рецептами, глотаем слюнки
«
Ответ #1 :
08 Января 2015, 15:34:21 »
І слина потекла на клаву
Записан
ніхто не повинен бути таким як ти
Акоп
Старожил
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 3098
Я хочу каждого знать в лицо ....
Акоп
club Старожил
Re: Кулинария, делимся рецептами, глотаем слюнки
«
Ответ #2 :
08 Января 2015, 15:55:35 »
Цитата: irbis7 от 08 Января 2015, 15:34:21
І слина потекла на клаву
Все собственного производства... Все вяленное..
Записан
ventor
Бывалый
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 326
ventor
Бывалый
Re: Кулинария, делимся рецептами, глотаем слюнки
«
Ответ #3 :
08 Января 2015, 16:11:50 »
Цитата: Акоп от 08 Января 2015, 15:55:35
Все собственного производства... Все вяленное..
Аппетитно смотрится... А рецептом не поделитесь? Уж очень смотрится
Записан
068 6108663 Александр
Metrolog
Старожил
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 6069
Metrolog
club Старожил
Re: Кулинария, делимся рецептами, глотаем слюнки
«
Ответ #4 :
08 Января 2015, 17:24:50 »
А я даже запах ощущаю!...
Записан
С уважением. Метролог.
Акоп
Старожил
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 3098
Я хочу каждого знать в лицо ....
Акоп
club Старожил
Re: Кулинария, делимся рецептами, глотаем слюнки
«
Ответ #5 :
08 Января 2015, 17:35:57 »
Цитата: ventor от 08 Января 2015, 16:11:50
Цитата: Акоп от 08 Января 2015, 15:55:35
Все собственного производства... Все вяленное..
Аппетитно смотрится... А рецептом не поделитесь? Уж очень смотрится
На один литр воды, 250 гр соли, 50 гр сахара, специи по вкусу... Довести до кипения, остудить и залить мясо. Выдержать неделю, вымочить, в холодной воде 30 мин. и вывесить, под сквозняк. Быстро , надежно и удобно...
Записан
ventor
Бывалый
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 326
ventor
Бывалый
Re: Кулинария, делимся рецептами, глотаем слюнки
«
Ответ #6 :
08 Января 2015, 17:57:44 »
Спасибо, обязательно воспользуюсь.
Записан
068 6108663 Александр
Акоп
Старожил
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 3098
Я хочу каждого знать в лицо ....
Акоп
club Старожил
Re: Кулинария, делимся рецептами, глотаем слюнки
«
Ответ #7 :
08 Января 2015, 18:06:22 »
Цитата: ventor от 08 Января 2015, 17:57:44
Спасибо, обязательно воспользуюсь.
На здоровье....
Записан
Metrolog
Старожил
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 6069
Metrolog
club Старожил
Re: Кулинария, делимся рецептами, глотаем слюнки
«
Ответ #8 :
08 Января 2015, 18:26:08 »
Цитата: Акоп от 08 Января 2015, 17:35:57
250 гр соли, 50 гр сахара, специи по вкусу... Довести до кипения, остудить и залить мясо.
Спасибо, Акоп! Просто, никакого чамана, сумаха ит.п., и как аппетитно выглядит.
А какое мясо лучше использовать?
Записан
С уважением. Метролог.
Акоп
Старожил
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 3098
Я хочу каждого знать в лицо ....
Акоп
club Старожил
Re: Кулинария, делимся рецептами, глотаем слюнки
«
Ответ #9 :
08 Января 2015, 18:39:11 »
Лучше, свинной ошеек и реберную часть.. Ошеек, желательно разделить, в доль по плоскости... Специи, я использую черный душистый перец, красный стручковый перец, Лаврушка, семена кориандры, ну и обязательно чеснок...
...
Записан
Metrolog
Старожил
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 6069
Metrolog
club Старожил
Re: Кулинария, делимся рецептами, глотаем слюнки
«
Ответ #10 :
08 Января 2015, 18:50:50 »
Спасибо, Акоп! Обязательно попробую!
Записан
С уважением. Метролог.
Акоп
Старожил
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 3098
Я хочу каждого знать в лицо ....
Акоп
club Старожил
Re: Кулинария, делимся рецептами, глотаем слюнки
«
Ответ #11 :
08 Января 2015, 18:53:21 »
Цитата: Metrolog от 08 Января 2015, 18:50:50
Спасибо, Акоп! Обязательно попробую!
На здоровье Володя...
Записан
Акоп
Старожил
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 3098
Я хочу каждого знать в лицо ....
Акоп
club Старожил
Re: Кулинария, делимся рецептами, глотаем слюнки
«
Ответ #12 :
08 Января 2015, 19:12:18 »
Жека уже попробовал.. Все у него получилось.
Записан
Jack
Старожил
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 2760
Jack
club Старожил
Re: Кулинария, делимся рецептами, глотаем слюнки
«
Ответ #13 :
08 Января 2015, 19:12:53 »
Пробуйте, вкуснотища!!
Мое творение по том же рецепту
Кулинария, делимся рецептами, глотаем слюнки
Кулинария, делимся рецептами, глотаем слюнки
Кулинария, делимся рецептами, глотаем слюнки
Кулинария, делимся рецептами, глотаем слюнки
Кулинария, делимся рецептами, глотаем слюнки
Кулинария, делимся рецептами, глотаем слюнки
Записан
Акоп
Старожил
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 3098
Я хочу каждого знать в лицо ....
Акоп
club Старожил
Re: Кулинария, делимся рецептами, глотаем слюнки
«
Ответ #14 :
08 Января 2015, 19:16:51 »
Молодец сынку, я горжусь тобой...!!!
«
Последнее редактирование: 08 Января 2015, 19:21:05 от Акоп
»
Записан
boris376
Старожил
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 2935
boris376
club Старожил
Re: Кулинария, делимся рецептами, глотаем слюнки
«
Ответ #15 :
08 Января 2015, 20:04:28 »
.....надо ехать.... .
Записан
amato
Старожил
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 2770
Слава Україні !
amato
club Старожил
Re: Кулинария, делимся рецептами, глотаем слюнки
«
Ответ #16 :
08 Января 2015, 20:06:28 »
Цитата: boris376 от 08 Января 2015, 20:04:28
.....надо ехать.... .
не спеши.......он уже все оприходовал........
Записан
khudoshun.blogspot.com
khudoshyn.com.ua
tapir
Бывалый
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 461
tapir
Бывалый
Re: Кулинария, делимся рецептами, глотаем слюнки
«
Ответ #17 :
08 Января 2015, 20:07:04 »
Самые приятные фото из всех которые я видел
Записан
art
Ветеран
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 584
art
Ветеран
Re: Кулинария, делимся рецептами, глотаем слюнки
«
Ответ #18 :
08 Января 2015, 20:07:26 »
Цитата: Акоп от 08 Января 2015, 15:55:35
Цитата: irbis7 от 08 Января 2015, 15:34:21
І слина потекла на клаву
Все собственного производства... Все вяленное..
Однако!!
Вспомнил как бастурму делал из мяса дичи или говядины. Но там надо было под пресс ставить мясо и натирать потом чаманом с чесноком.
Кулинария, делимся рецептами, глотаем слюнки
Записан
"Творец! Никогда не бойся делать то, что ты не умеешь. Помни, ковчег был построен любителем, а профессионалы построили Титаник".
tapir
Бывалый
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 461
tapir
Бывалый
Re: Кулинария, делимся рецептами, глотаем слюнки
«
Ответ #19 :
08 Января 2015, 20:07:43 »
Вот еще "Засевать" можно поехать
Записан
boris376
Старожил
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 2935
boris376
club Старожил
Re: Кулинария, делимся рецептами, глотаем слюнки
«
Ответ #20 :
08 Января 2015, 20:07:49 »
....харьковчане......
Записан
Акоп
Старожил
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 3098
Я хочу каждого знать в лицо ....
Акоп
club Старожил
Re: Кулинария, делимся рецептами, глотаем слюнки
«
Ответ #21 :
08 Января 2015, 20:21:45 »
Цитата: boris376 от 08 Января 2015, 20:07:49
....харьковчане......
Вы что-то хотели нам сказать или показалось...??????????
Записан
amato
Старожил
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 2770
Слава Україні !
amato
club Старожил
Re: Кулинария, делимся рецептами, глотаем слюнки
«
Ответ #22 :
08 Января 2015, 20:23:36 »
Он типа проездом.........Боря -мы тебя пропишем........
Записан
khudoshun.blogspot.com
khudoshyn.com.ua
boris376
Старожил
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 2935
boris376
club Старожил
Re: Кулинария, делимся рецептами, глотаем слюнки
«
Ответ #23 :
08 Января 2015, 20:24:03 »
...и сказать охота....и мяса хочется....
Записан
Акоп
Старожил
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 3098
Я хочу каждого знать в лицо ....
Акоп
club Старожил
Re: Кулинария, делимся рецептами, глотаем слюнки
«
Ответ #24 :
08 Января 2015, 20:26:48 »
Давай подвяжемся, в новь под тебя. Мы, по любому планируем собраться... Новый год, покушаем , попьем, пообщаемся.
Записан
boris376
Старожил
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 2935
boris376
club Старожил
Re: Кулинария, делимся рецептами, глотаем слюнки
«
Ответ #25 :
08 Января 2015, 20:39:21 »
Меня долго ждать, буду в конце месяца.
Записан
amato
Старожил
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 2770
Слава Україні !
amato
club Старожил
Re: Кулинария, делимся рецептами, глотаем слюнки
«
Ответ #26 :
08 Января 2015, 20:42:20 »
Цитата: boris376 от 08 Января 2015, 20:39:21
Меня долго ждать, буду в конце месяца.
Акоп ещё фото есть? Нужно время ускорить........
Записан
khudoshun.blogspot.com
khudoshyn.com.ua
Jack
Старожил
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 2760
Jack
club Старожил
Re: Кулинария, делимся рецептами, глотаем слюнки
«
Ответ #27 :
08 Января 2015, 20:48:22 »
у меня махонький кусочек остался, могу смачно на камеру почавкать
Записан
Акоп
Старожил
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 3098
Я хочу каждого знать в лицо ....
Акоп
club Старожил
Re: Кулинария, делимся рецептами, глотаем слюнки
«
Ответ #28 :
08 Января 2015, 21:10:31 »
Цитата: Jack от 08 Января 2015, 20:48:22
у меня махонький кусочек остался, могу смачно на камеру почавкать
Жека, не жадничай, все лучшее для гостя..))))))))))))))
Записан
Акоп
Старожил
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 3098
Я хочу каждого знать в лицо ....
Акоп
club Старожил
Re: Кулинария, делимся рецептами, глотаем слюнки
«
Ответ #29 :
08 Января 2015, 21:49:27 »
Великий Шота Руставели писал. То что отдашь, это твое, все остальное, потеряно... А у тебя Жека, получается, наоборот. - То что съешь твое, все остальное потеряно...
Записан
boris376
Старожил
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 2935
boris376
club Старожил
Re: Кулинария, делимся рецептами, глотаем слюнки
«
Ответ #30 :
08 Января 2015, 21:51:13 »
Шобы успокоиться, пришлось засолить скумбрию и лапы индюка. Завтра закопчу.....хоть шото.... .
Записан
boris376
Старожил
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 2935
boris376
club Старожил
Re: Кулинария, делимся рецептами, глотаем слюнки
«
Ответ #31 :
08 Января 2015, 21:52:44 »
Шота Руставели не жил в Харькове....а Жека вырос.
Записан
Акоп
Старожил
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 3098
Я хочу каждого знать в лицо ....
Акоп
club Старожил
Re: Кулинария, делимся рецептами, глотаем слюнки
«
Ответ #32 :
08 Января 2015, 22:09:11 »
Цитата: boris376 от 08 Января 2015, 21:52:44
Шота Руставели не жил в Харькове....а Жека вырос.
А на самом деле, Жека, добрый, вежливы, не жадный и очень гостеприимный парень....
Записан
Акоп
Старожил
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 3098
Я хочу каждого знать в лицо ....
Акоп
club Старожил
Re: Кулинария, делимся рецептами, глотаем слюнки
«
Ответ #33 :
13 Января 2015, 21:02:52 »
Бастурма, Армянская.
Кулинария, делимся рецептами, глотаем слюнки
Записан
kkubbik
Пользователь
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 99
kkubbik
Пользователь
Re: Кулинария, делимся рецептами, глотаем слюнки
«
Ответ #34 :
13 Января 2015, 21:09:22 »
а как так сделать расскажите?
Записан
Страниц:
[
1
]
2
3
...
6
Все
Мастер-нож
|
Разное
|
Беседка
|
Кулинария
| Тема:
Кулинария, делимся рецептами, глотаем слюнки
Перейти в:
Пожалуйста, выберите назначение:
-----------------------------
Мастерская
-----------------------------
=> Авторские работы
=> Советы мастеров
=> Дела кузнечные
=> Заточка ножей
=> Тюнинг ножа
=> Работа с кожей, ножны и чехлы
===> Инструменты и приспособления
-----------------------------
Про ножи
-----------------------------
=> Обзоры, отзывы, вопросы, проблемы
=> "Українська ножівня"
===> Надбання давньоукраїнських митців і ремісників
===> Історичні ножі наших сусідів
===> Загальноісторичний розділ
=> Украинская Ассоциация владельцев оружия
-----------------------------
Разное
-----------------------------
=> Выставки, ярмарки, фестивали
===> Кузнечный фестиваль, с.Трудолюб
===> Выставка-фестиваль "Мастер-нож"
===> Годовщины форума
=> Конкурсы
=> Доска объявлений
===> Поздравления
=> Встречи, мероприятия
=> Беседка
===> Литературный раздел
===> Кулинария
=> Барахолка
===> Магазин ножевой фурнитуры "KNIFY"
===> Продажа авторских ножей
===> Серийные ножи
===> Инструменты, оборудование и материалы для изготовления ножей
===> Неножевая барахолка
===> Заказы мастерам
===> Заказы в интернет магазинах
===> Постоянные предложения от форумчан
=====> Мозаичные пины от СВАТ
=====> Алмазные бруски, пасты, инструмент от Дмитрий(WLD)
=====> Точильные камни от stilus2008
===> Куплю
Загружается...