Мастер-нож Мастер-нож Форум любителей ножей
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
03 Июля 2026, 18:32:00

Войти
* Начало Правила Новые сообщения Закладки Фото галерея Помощь Поиск Календарь Войти Регистрация
Мастер-нож  |  Разное  |  Беседка  |  Кулинария  |  Тема: Кулинария, делимся рецептами, глотаем слюнки 0 Пользователей и 2 Гостей смотрят эту тему.
Страниц: [1] 2 3 ... 6  Все Вниз Печать
Автор Тема: Кулинария, делимся рецептами, глотаем слюнки  (Прочитано 43940 раз)
Offline Акоп

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 3098
Я хочу каждого знать в лицо ....

Offline Акоп club Старожил
« : 08 Января 2015, 13:56:24 »




http://s016.radikal.ru/i336/1501/0c/9dcd086eb5d4.jpg
Кулинария, делимся рецептами, глотаем слюнки
« Последнее редактирование: 08 Января 2015, 14:01:57 от Акоп » Записан
Offline irbis7
Бывалый

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 301
Стас
Offline irbis7 Бывалый
« Ответ #1 : 08 Января 2015, 15:34:21 »

І слина потекла на клаву  Смеющийся
Записан

ніхто не повинен бути таким як ти
Offline Акоп

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 3098
Я хочу каждого знать в лицо ....

Offline Акоп club Старожил
« Ответ #2 : 08 Января 2015, 15:55:35 »

І слина потекла на клаву  Смеющийся
Все собственного производства... Все вяленное.. Весёлый
Записан
Offline ventor
Бывалый

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 326
Offline ventor Бывалый
« Ответ #3 : 08 Января 2015, 16:11:50 »

Все собственного производства... Все вяленное.. Весёлый
Аппетитно смотрится... А рецептом не поделитесь? Уж очень смотрится
Записан

068 6108663 Александр
Offline Metrolog

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 6069
Offline Metrolog club Старожил
« Ответ #4 : 08 Января 2015, 17:24:50 »

А я даже запах ощущаю!...  Crezy
Записан

С уважением. Метролог.
Offline Акоп

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 3098
Я хочу каждого знать в лицо ....

Offline Акоп club Старожил
« Ответ #5 : 08 Января 2015, 17:35:57 »

Все собственного производства... Все вяленное.. Весёлый
Аппетитно смотрится... А рецептом не поделитесь? Уж очень смотрится
На один литр воды, 250 гр соли, 50 гр сахара, специи по вкусу...  Довести до кипения, остудить и залить мясо. Выдержать неделю, вымочить, в холодной воде 30 мин. и вывесить, под сквозняк.   Быстро , надежно и удобно... Весёлый
Записан
Offline ventor
Бывалый

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 326
Offline ventor Бывалый
« Ответ #6 : 08 Января 2015, 17:57:44 »

Спасибо, обязательно воспользуюсь.
Записан

068 6108663 Александр
Offline Акоп

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 3098
Я хочу каждого знать в лицо ....

Offline Акоп club Старожил
« Ответ #7 : 08 Января 2015, 18:06:22 »

Спасибо, обязательно воспользуюсь.
На здоровье....  
Записан
Offline Metrolog

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 6069
Offline Metrolog club Старожил
« Ответ #8 : 08 Января 2015, 18:26:08 »

250 гр соли, 50 гр сахара, специи по вкусу...  Довести до кипения, остудить и залить мясо.
Спасибо, Акоп! Просто, никакого чамана, сумаха ит.п., и как аппетитно выглядит. 
А какое мясо лучше использовать?
Записан

С уважением. Метролог.
Offline Акоп

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 3098
Я хочу каждого знать в лицо ....

Offline Акоп club Старожил
« Ответ #9 : 08 Января 2015, 18:39:11 »

Лучше, свинной ошеек и реберную часть.. Ошеек, желательно разделить, в доль по плоскости... Специи, я использую черный душистый перец, красный стручковый перец, Лаврушка, семена кориандры, ну и обязательно чеснок...
...
Записан
Offline Metrolog

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 6069
Offline Metrolog club Старожил
« Ответ #10 : 08 Января 2015, 18:50:50 »

Спасибо, Акоп! Обязательно попробую!  Friends
Записан

С уважением. Метролог.
Offline Акоп

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 3098
Я хочу каждого знать в лицо ....

Offline Акоп club Старожил
« Ответ #11 : 08 Января 2015, 18:53:21 »

Спасибо, Акоп! Обязательно попробую!  Friends
На здоровье Володя... 
Записан
Offline Акоп

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 3098
Я хочу каждого знать в лицо ....

Offline Акоп club Старожил
« Ответ #12 : 08 Января 2015, 19:12:18 »

Жека уже попробовал.. Все у него получилось. 
Записан
Offline Jack

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 2760

Offline Jack club Старожил
« Ответ #13 : 08 Января 2015, 19:12:53 »

Пробуйте, вкуснотища!!
Мое творение по том же рецепту  Friends
 http://s.io.ua/img_aa/small/2988/58/29885813_0.jpg
Кулинария, делимся рецептами, глотаем слюнки
http://s.io.ua/img_aa/small/2988/58/29885804_0.jpg
Кулинария, делимся рецептами, глотаем слюнки
http://s.io.ua/img_aa/small/2988/58/29885807_0.jpg
Кулинария, делимся рецептами, глотаем слюнки
http://s.io.ua/img_aa/small/2988/58/29885810_0.jpg
Кулинария, делимся рецептами, глотаем слюнки
  http://s.io.ua/img_aa/small/2988/58/29885815_0.jpg
Кулинария, делимся рецептами, глотаем слюнки
http://s.io.ua/img_aa/small/2988/58/29885802_0.jpg
Кулинария, делимся рецептами, глотаем слюнки

Записан

Offline Акоп

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 3098
Я хочу каждого знать в лицо ....

Offline Акоп club Старожил
« Ответ #14 : 08 Января 2015, 19:16:51 »

Молодец сынку, я горжусь тобой...!!!   Весёлый
« Последнее редактирование: 08 Января 2015, 19:21:05 от Акоп » Записан
Offline boris376

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 2935
Offline boris376 club Старожил
« Ответ #15 : 08 Января 2015, 20:04:28 »

.....надо ехать.... . Гы-гы
Записан
Offline amato

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 2770
Слава Україні !

WWW
Offline amato club Старожил
« Ответ #16 : 08 Января 2015, 20:06:28 »

.....надо ехать.... . Гы-гы
не спеши.......он уже все оприходовал........ Смеющийся
Записан

Offline tapir
Бывалый

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 461
Offline tapir Бывалый
« Ответ #17 : 08 Января 2015, 20:07:04 »

Самые приятные фото из всех которые я видел Весёлый
Записан
Offline art
Ветеран

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 584
Offline art Ветеран
« Ответ #18 : 08 Января 2015, 20:07:26 »

І слина потекла на клаву  Смеющийся
Все собственного производства... Все вяленное.. Весёлый
Однако!! Вспомнил как бастурму делал из мяса дичи или говядины. Но там надо было под пресс ставить мясо и натирать потом чаманом с чесноком.http://gn.ucoz.ua/im/deystviya/cook.gif
Кулинария, делимся рецептами, глотаем слюнки
Записан

"Творец! Никогда не бойся делать то, что ты не умеешь. Помни, ковчег был построен любителем, а профессионалы построили Титаник".
Offline tapir
Бывалый

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 461
Offline tapir Бывалый
« Ответ #19 : 08 Января 2015, 20:07:43 »

Вот еще "Засевать" можно поехать Смеющийся
Записан
Offline boris376

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 2935
Offline boris376 club Старожил
« Ответ #20 : 08 Января 2015, 20:07:49 »

....харьковчане......
Записан
Offline Акоп

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 3098
Я хочу каждого знать в лицо ....

Offline Акоп club Старожил
« Ответ #21 : 08 Января 2015, 20:21:45 »

....харьковчане......
Вы что-то хотели нам сказать или показалось...??????????  Весёлый
Записан
Offline amato

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 2770
Слава Україні !

WWW
Offline amato club Старожил
« Ответ #22 : 08 Января 2015, 20:23:36 »

Он типа проездом.........Боря -мы тебя пропишем........
Записан

Offline boris376

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 2935
Offline boris376 club Старожил
« Ответ #23 : 08 Января 2015, 20:24:03 »

...и сказать охота....и мяса хочется.... Застенчивый
Записан
Offline Акоп

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 3098
Я хочу каждого знать в лицо ....

Offline Акоп club Старожил
« Ответ #24 : 08 Января 2015, 20:26:48 »

Давай подвяжемся, в новь под тебя. Мы, по любому планируем собраться... Новый год, покушаем , попьем, пообщаемся.
Записан
Offline boris376

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 2935
Offline boris376 club Старожил
« Ответ #25 : 08 Января 2015, 20:39:21 »

Меня долго ждать, буду в конце месяца.
Записан
Offline amato

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 2770
Слава Україні !

WWW
Offline amato club Старожил
« Ответ #26 : 08 Января 2015, 20:42:20 »

Меня долго ждать, буду в конце месяца.
Акоп ещё фото есть? Нужно время ускорить........
Записан

Offline Jack

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 2760

Offline Jack club Старожил
« Ответ #27 : 08 Января 2015, 20:48:22 »

у меня махонький кусочек остался, могу смачно на камеру почавкать  Смеющийся
Записан

Offline Акоп

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 3098
Я хочу каждого знать в лицо ....

Offline Акоп club Старожил
« Ответ #28 : 08 Января 2015, 21:10:31 »

у меня махонький кусочек остался, могу смачно на камеру почавкать  Смеющийся
Жека, не жадничай, все лучшее для гостя..))))))))))))))
Записан
Offline Акоп

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 3098
Я хочу каждого знать в лицо ....

Offline Акоп club Старожил
« Ответ #29 : 08 Января 2015, 21:49:27 »

Великий Шота Руставели писал. То что отдашь, это твое, все остальное, потеряно...   А у тебя Жека, получается, наоборот. - То что съешь твое, все остальное потеряно...  Улыбка Улыбка Улыбка Улыбка Улыбка Улыбка
Записан
Offline boris376

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 2935
Offline boris376 club Старожил
« Ответ #30 : 08 Января 2015, 21:51:13 »

Шобы успокоиться, пришлось засолить скумбрию и лапы индюка. Завтра закопчу.....хоть шото.... .  Грустный
Записан
Offline boris376

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 2935
Offline boris376 club Старожил
« Ответ #31 : 08 Января 2015, 21:52:44 »

Шота Руставели не жил в Харькове....а Жека вырос. Улыбка Улыбка Улыбка
Записан
Offline Акоп

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 3098
Я хочу каждого знать в лицо ....

Offline Акоп club Старожил
« Ответ #32 : 08 Января 2015, 22:09:11 »

Шота Руставели не жил в Харькове....а Жека вырос. Улыбка Улыбка Улыбка
А на самом деле, Жека, добрый, вежливы, не жадный и очень гостеприимный парень....
Записан
Offline Акоп

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 3098
Я хочу каждого знать в лицо ....

Offline Акоп club Старожил
« Ответ #33 : 13 Января 2015, 21:02:52 »


Бастурма, Армянская.  Весёлый

http://s020.radikal.ru/i723/1501/52/169313f08e60.jpg
Кулинария, делимся рецептами, глотаем слюнки
Записан
Offline kkubbik
Пользователь

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 99
Offline kkubbik Пользователь
« Ответ #34 : 13 Января 2015, 21:09:22 »

а как так сделать расскажите?
Записан
Страниц: [1] 2 3 ... 6  Все Вверх Печать 
Мастер-нож  |  Разное  |  Беседка  |  Кулинария  |  Тема: Кулинария, делимся рецептами, глотаем слюнки
Перейти в: