Мастер-нож Мастер-нож Форум любителей ножей
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
06 Июля 2026, 21:18:37

Войти
* Начало Правила Новые сообщения Закладки Фото галерея Помощь Поиск Календарь Войти Регистрация
Мастер-нож  |  Мастерская  |  Советы мастеров  |  Тема: Тандыр, своими руками. 0 Пользователей и 2 Гостей смотрят эту тему.
Страниц: 1 2 [3] 4 5 ... 15 Вниз Печать
Автор Тема: Тандыр, своими руками.  (Прочитано 125825 раз)
Offline ksandr_2007
Ветеран

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 514

Offline ksandr_2007 Ветеран
« Ответ #70 : 11 Сентября 2012, 12:09:05 »

Красота А какой там лаваш будет(тут слюнявый смайл) Смеющийся Большой и вкусный кивающий
Записан

Cogitations poenam nemo patitur
Offline Акоп

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 3098
Я хочу каждого знать в лицо ....

Offline Акоп club Старожил
« Ответ #71 : 11 Сентября 2012, 12:18:16 »

Красота А какой там лаваш будет(тут слюнявый смайл) Смеющийся Большой и вкусный кивающий
Завершу строительство, придешь, испечем...!!!
« Последнее редактирование: 11 Сентября 2012, 12:46:23 от Акоп » Записан
corsar_s
Гость
corsar_s Гость
« Ответ #72 : 11 Сентября 2012, 12:21:00 »

Тобто, теплоизолирующий. Парадокс, однако...
Записан
Offline Акоп

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 3098
Я хочу каждого знать в лицо ....

Offline Акоп club Старожил
« Ответ #73 : 11 Сентября 2012, 12:44:54 »

Тобто, теплоизолирующий. Парадокс, однако...
Хочу разобраться, в написанном, что-то, не получается.... Можно чуть доходчивее...!!!??? Спасибо.
Записан
corsar_s
Гость
corsar_s Гость
« Ответ #74 : 11 Сентября 2012, 12:52:03 »

Принцип работы тандыра - аккумулирование тепла. Я правильно понимаю?
Записан
Offline Акоп

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 3098
Я хочу каждого знать в лицо ....

Offline Акоп club Старожил
« Ответ #75 : 11 Сентября 2012, 12:59:06 »

Принцип работы тандыра - аккумулирование тепла. Я правильно понимаю?
Частичное акмулирование... Определенный процесс теплорежима, поддерживается, разными манипуляциями, заслонки , крышки и огня... И все так и, разясни мне можалуйста предидущий, твой пост...
Записан
corsar_s
Гость
corsar_s Гость
« Ответ #76 : 11 Сентября 2012, 13:13:13 »

А шамотный кирпич по прежнему теплоизолирующий?
Записан
Offline Акоп

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 3098
Я хочу каждого знать в лицо ....

Offline Акоп club Старожил
« Ответ #77 : 11 Сентября 2012, 13:21:24 »

А шамотный кирпич по прежнему теплоизолирующий?
Не знаю, я с ним только знакомлюсь... Улыбка Улыбка Улыбка
Записан
corsar_s
Гость
corsar_s Гость
« Ответ #78 : 11 Сентября 2012, 13:25:10 »

Ааа, тада вопросов нет...
Но лично для меня, постройка печи работающей по принципу аккумулятора тепла, и материала который это самое тепло не вбирает, кажется парадоксом.
Надеюсь, я ответил на вопрос теперь?
Записан
Offline Акоп

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 3098
Я хочу каждого знать в лицо ....

Offline Акоп club Старожил
« Ответ #79 : 11 Сентября 2012, 13:30:14 »

Ааа, тада вопросов нет...
Но лично для меня, постройка печи работающей по принципу аккумулятора тепла, и материала который это самое тепло не вбирает, кажется парадоксом.
Надеюсь, я ответил на вопрос теперь?
Канечно.
Записан
corsar_s
Гость
corsar_s Гость
« Ответ #80 : 11 Сентября 2012, 13:31:49 »

Спасибо за внимание!  Застенчивый
Записан
ШТИРЛИЦ
Гость
ШТИРЛИЦ Гость
« Ответ #81 : 11 Сентября 2012, 14:58:38 »

Здравствуй,Акоп! {0_6}Как будешь заделывать щели в рядах?
Записан
Offline ksandr_2007
Ветеран

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 514

Offline ksandr_2007 Ветеран
« Ответ #82 : 11 Сентября 2012, 16:19:42 »

Завершу строительство, придешь, испечем...!!!
Эх, твои слова да Богу в уши кивающий Даст Бог и свидимся как то за этим пренаиприятнийшем занятием Friends
Записан

Cogitations poenam nemo patitur
Offline Акоп

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 3098
Я хочу каждого знать в лицо ....

Offline Акоп club Старожил
« Ответ #83 : 11 Сентября 2012, 16:24:55 »

Здравствуй,Акоп! {0_6}Как будешь заделывать щели в рядах?
Здравствуй уважаемый..!!! А разве это большая проблема..??? В основном с тем же, глинянно-пещанным  раствором из шамоты... Весёлый

http://s57.radikal.ru/i156/1209/87/a12d2c6bca6d.jpg
Тандыр, своими руками.
 
... интересный получился момент. На первй ряд, ушло 42 шт ш.к. При  шве, в среднем три мм. все кирпичи легли, по масти.... Смеющийся
Записан
ШТИРЛИЦ
Гость
ШТИРЛИЦ Гость
« Ответ #84 : 11 Сентября 2012, 16:50:23 »

Я каждый ряд снаружи обматывал малярной лентой и заливал щели жидкой шамотной глиной,получалось
Записан
Offline Акоп

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 3098
Я хочу каждого знать в лицо ....

Offline Акоп club Старожил
« Ответ #85 : 11 Сентября 2012, 16:59:53 »

Тоже вариант, но как мне кажется, не самый надежный... Когда много влаги, раствор может дать усадку, в процессе высыхания, что в печном деле, не есть хорошо...   Когда, я строил печь, пользовался деревынным клином и каждую щель заливал, жидким р-ром... Утром я был разачерован, когда увидел, значительную усадку... При складывании тандыра, я клал, уже на кирпич, на боковую щеку, просто больше р-ра, и усаживал молотком ( ... это выдно, на перввых фото)... А после домазывал шпакелем, более пластичный р-р... Как бы вот так.... Весёлый {0_6}Без обид и сарказма... Самыми, добрыми пожеланиями. С Ув. Акоп. К.
« Последнее редактирование: 11 Сентября 2012, 17:15:38 от Акоп » Записан
Offline ЮриК
Бывалый

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 458
Offline ЮриК Бывалый
« Ответ #86 : 12 Сентября 2012, 15:41:06 »

Ты не Акоп, ты Давид-Строитель!  Смеющийся Уважаю, музчина! 
Записан
Станислав
Гость
Станислав Гость
« Ответ #87 : 12 Сентября 2012, 18:21:52 »

Таких трудников да всю Украину, мы б уже США деньги одалживали! Улыбка Акоп а на СГ лепешки будут!? Сало с меня.
Записан
Offline монгол
Ветеран

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 926
Мир вашему дому.
WWW
Offline монгол Ветеран
« Ответ #88 : 16 Сентября 2012, 00:21:22 »

Все супер , Акоп а все ж який найменшій розмір тандира тобі зустрічався я на жаль не маю скільки вільного міста а тандит хочеться.
Записан
Offline Акоп

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 3098
Я хочу каждого знать в лицо ....

Offline Акоп club Старожил
« Ответ #89 : 16 Сентября 2012, 01:59:24 »

Ты не Акоп, ты Давид-Строитель!  Смеющийся Уважаю, музчина! 
Застенчивый....
Записан
Offline Акоп

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 3098
Я хочу каждого знать в лицо ....

Offline Акоп club Старожил
« Ответ #90 : 16 Сентября 2012, 02:00:03 »

Таких трудников да всю Украину, мы б уже США деньги одалживали! Улыбка Акоп а на СГ лепешки будут!? Сало с меня.
Оооочень хотелось бы....
Записан
Offline Акоп

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 3098
Я хочу каждого знать в лицо ....

Offline Акоп club Старожил
« Ответ #91 : 16 Сентября 2012, 02:01:52 »

Все супер , Акоп а все ж який найменшій розмір тандира тобі зустрічався я на жаль не маю скільки вільного міста а тандит хочеться.
700 высота, нижний диаметр 600, верх 400 мм... 
Записан
Offline монгол
Ветеран

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 926
Мир вашему дому.
WWW
Offline монгол Ветеран
« Ответ #92 : 17 Сентября 2012, 21:16:02 »

Все супер , Акоп а все ж який найменшій розмір тандира тобі зустрічався я на жаль не маю скільки вільного міста а тандит хочеться.
700 высота, нижний диаметр 600, верх 400 мм... 

Спасибо Акоп, как раз мой размерчик, есть подходящий каменний диск на основание на нем по весне и забацаю, а на мертеле ложить кирпич можно?
Записан
Offline Акоп

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 3098
Я хочу каждого знать в лицо ....

Offline Акоп club Старожил
« Ответ #93 : 17 Сентября 2012, 21:28:08 »

Все супер , Акоп а все ж який найменшій розмір тандира тобі зустрічався я на жаль не маю скільки вільного міста а тандит хочеться.
700 высота, нижний диаметр 600, верх 400 мм... 

Спасибо Акоп, как раз мой размерчик, есть подходящий каменний диск на основание на нем по весне и забацаю, а на мертеле ложить кирпич можно?
Конечно, желательно, на глинянно-пещанной смеси "Мертель" ... 
Записан
Петро
Гость
Петро Гость
« Ответ #94 : 17 Сентября 2012, 23:32:11 »

Но лично для меня, постройка печи работающей по принципу аккумулятора тепла, и материала который это самое тепло не вбирает, кажется парадоксом.

Сударь! Чем больше теплоемкость материала тем больше тепла он может сохранить (аккумулировать). То, что шамотный кирпич на ощупь нам кажется холодным, говорит о большой теплоемкости оного, а о невозможности тепло накапливать. Школьный курс физики. Однако. Грустный
Нет никакого парадокса, к счастью.
Записан
corsar_s
Гость
corsar_s Гость
« Ответ #95 : 17 Сентября 2012, 23:40:35 »

Или Вы меня не поняли, или я Вас.
Записан
Петро
Гость
Петро Гость
« Ответ #96 : 17 Сентября 2012, 23:51:40 »

Наверное, я слишком загнул.
 Можно попроще. Акоп делает тандыр из материала, который хорошо аккумулирует (тепло).
Проще не могу.
Записан
corsar_s
Гость
corsar_s Гость
« Ответ #97 : 18 Сентября 2012, 00:03:36 »

Тобто, раз не греется значит аккумулирует тепло. Но если он не греется где он, шамот, это самое тепло возьмет?
Записан
Петро
Гость
Петро Гость
« Ответ #98 : 18 Сентября 2012, 00:09:39 »

С гордостью хочу подкинуть дровишек в печь тандыростроения.
Долго, как принято у нас на Руси, решался, думал, спрашивал, читал, сомневался, слушал..., а потом плюнул на все и быстро сделал из того, что было под рукой, как принято у нас на Востоке. Вот!
... Вот что получилось

http://f2.foto.rambler.ru/preview/c/200x200/50578438-738f-937a-1d1d-e29470e5d689/DSCF8336.jpg
Тандыр, своими руками.


http://f3.foto.rambler.ru/preview/c/190x160/50578459-8977-db9d-1d1d-fb5c8a1d9e6e/DSCF8338.jpg
Тандыр, своими руками.


http://f3.foto.rambler.ru/preview/c/190x160/50578482-2143-4d29-1d1d-45da222908da/DSCF8339.jpg
Тандыр, своими руками.


http://f2.foto.rambler.ru/preview/c/190x160/505784ad-14f2-ebb2-1d1d-ee181798ae41/DSCF8344.jpg
Тандыр, своими руками.


http://f4.foto.rambler.ru/preview/c/190x160/505784d4-229d-e1b0-1d1d-90e221f7a443/DSCF8348.jpg
Тандыр, своими руками.


http://f4.foto.rambler.ru/preview/c/190x160/505784ee-9a81-4338-1d1d-a1d099eb06cb/DSCF8377.jpg
Тандыр, своими руками.


http://f4.foto.rambler.ru/preview/c/190x160/50578509-0e1a-c158-1d1d-8f4f0d7084ab/DSCF8378.jpg
Тандыр, своими руками.


http://f1.foto.rambler.ru/preview/c/190x160/5057851f-114a-861b-1d1d-963a1220c3e8/DSCF8379.jpg
Тандыр, своими руками.


http://f1.foto.rambler.ru/preview/c/190x160/5057853d-f1e3-120f-1d1d-f697f28957fc/DSCF8381.jpg
Тандыр, своими руками.


http://f2.foto.rambler.ru/preview/c/190x160/5057855a-5e7b-63f2-1d1d-e0d65d112601/DSCF8382.jpg
Тандыр, своими руками.


http://f3.foto.rambler.ru/preview/c/190x160/5057858f-deef-d8e5-1d1d-f122dd859d16/DSCF8384.jpg
Тандыр, своими руками.


http://f3.foto.rambler.ru/preview/c/190x160/505785b9-8936-c561-1d1d-26de8a5c8092/DSCF8386.jpg
Тандыр, своими руками.


http://f1.foto.rambler.ru/preview/c/190x160/505785eb-1257-4a2f-1d1d-c742113d0fdc/DSCF8388.jpg
Тандыр, своими руками.


http://f2.foto.rambler.ru/preview/c/190x160/5057860d-4279-019e-1d1d-27744113446d/DSCF8389.jpg
Тандыр, своими руками.


http://f4.foto.rambler.ru/preview/c/190x160/50578634-e551-079c-1d1d-e3c9e63b426f/DSCF8398.jpg
Тандыр, своими руками.


http://f3.foto.rambler.ru/preview/c/190x160/5057865a-b416-5271-1d1d-5fd7b77c1782/DSCF8402.jpg
Тандыр, своими руками.


http://f1.foto.rambler.ru/preview/c/190x160/50578687-3c1e-3fef-1d1d-b67c3f747a1c/DSCF8403.jpg
Тандыр, своими руками.


http://f3.foto.rambler.ru/preview/c/190x160/505786a5-9719-bf81-1d1d-d7259473fa72/DSCF8405.jpg
Тандыр, своими руками.


---
http://f1.foto.rambler.ru/preview/c/190x160/505786bc-a54a-538f-1d1d-8278a620167c/DSCF8590.jpg
Тандыр, своими руками.


http://f3.foto.rambler.ru/preview/c/190x160/505786d2-aaa2-ff45-1d1d-1021a9c8bab6/DSCF8597.jpg
Тандыр, своими руками.


http://f3.foto.rambler.ru/preview/c/190x160/505786e4-f9d6-26a9-1d1d-d284fabc635a/DSCF8603.jpg
Тандыр, своими руками.


http://f3.foto.rambler.ru/preview/c/190x160/50578704-7929-b78d-1d1d-84457a43f27e/DSCF8613.jpg
Тандыр, своими руками.


http://f1.foto.rambler.ru/preview/c/190x160/5057873f-a428-6ccf-1d1d-930da742293c/DSCF9097.jpg
Тандыр, своими руками.


http://f1.foto.rambler.ru/preview/c/190x160/50578763-1386-48bf-1d1d-e6cf10ec0d4c/DSCF9098.jpg
Тандыр, своими руками.


http://f4.foto.rambler.ru/preview/c/190x160/50578788-ed1e-523c-1d1d-0cfbee7417cf/DSCF9099.jpg
Тандыр, своими руками.


http://f3.foto.rambler.ru/preview/c/190x160/505787bb-8c1f-8e3d-1d1d-732c8f75cbce/DSCF9102.jpg
Тандыр, своими руками.

« Последнее редактирование: 18 Сентября 2012, 00:35:43 от Петро » Записан
Offline amato

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 2770
Слава Україні !

WWW
Offline amato club Старожил
« Ответ #99 : 18 Сентября 2012, 00:10:37 »

Шамот -огнеупор,но не тепло-изолятор.Он и греется,и держит и ............
Записан

corsar_s
Гость
corsar_s Гость
« Ответ #100 : 18 Сентября 2012, 00:15:03 »

amato, все понятно.
« Последнее редактирование: 18 Сентября 2012, 00:25:21 от corsar_s » Записан
Offline amato

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 2770
Слава Україні !

WWW
Offline amato club Старожил
« Ответ #101 : 18 Сентября 2012, 00:49:28 »

потом плюнул на все и быстро сделал из того, что было под рукой, как принято у нас на Востоке. Вот!
Вот Оно -поддув по мощнее,тигиль -уголька мешок.И булатоварка  Смеющийся широкопрофильный тандыр у Петра  руки сами знают ,что им строить 
Записан

Offline Winwolf

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 2081
Offline Winwolf club Старожил
« Ответ #102 : 18 Сентября 2012, 00:59:38 »

Ого, я уже предвкушаю блюда из этого тандыра на следующем фестивале в Трудолюбе.  Friends
Записан
Петро
Гость
Петро Гость
« Ответ #103 : 18 Сентября 2012, 01:09:09 »

Шамот -огнеупор,но не тепло-изолятор.Он и греется,и держит и ............
Думаю, что каким то боком это касается и тандыров. Поэтому еще раз попытаюсь внести ясность.
1. Теплопроводность указывает на динамику процесса, в частности она зависит от разности температур. И теплопроводность "появляется"  только тогда когда есть разность температур на поверхности тела.
2. Теплоемкость величина "почти" статична.
Нельзя говорить, что шамот не изолятор, поскольку нет материала с абсолютной теплопроводностью.
Теплопроводность  зависит от теплоемкости. Но не на оборот.
Часто народ путается в понятиях по несколько раз в одном предложении, подменяя одно другим и на оборот. Вот что важно знать: дерево на ощупь кажется теплее чем железо только потому, что теплоемкость металла в разы выше чем у дерева. Образно говоря, металл для теплоты более вместителен чем дерево. Прикладывая руку к дереву мы быстро теплом руки прогреваем дерево, оно быстро нагревается и нам кажется теплым. Металл же наоборот будет долго (МНОГО) накапливать теплоту и будет холодным. Он холодный не потому, что не принимает тепло, а как раз НАОБОРОТ - долго накапливает.

В случае с тандыром нам интересно, какое количество теплоты может хранить данное устройство. Естественно, что чем больше теплоемкость материала тем больше теплоты тандыр сохранит.
Можно было бы использовать для облицовки тандыра легковес, который теплый на ощупь и быстро прогревается. Но такой тандыр охладился бы от первой лепешки. Правильно было бы сказать: не хватило бы теплоты у тандыра для разогрева лепешки. Но в обыденной жизни мы часто говорим неправильно, типа :"Солнце встает".
 Поэтому я и сказал: "К счастью парадокса нет"

Да. Почти полностью изложил теорию теплорода. Надеюсь не слишком запутал. В этих вопросах путаются иногда даже учителя физики. Вот это парадокс .... ;-(
« Последнее редактирование: 18 Сентября 2012, 01:25:33 от Петро » Записан
Петро
Гость
Петро Гость
« Ответ #104 : 18 Сентября 2012, 01:11:40 »

потом плюнул на все и быстро сделал из того, что было под рукой, как принято у нас на Востоке. Вот!
Вот Оно -поддув по мощнее,тигиль -уголька мешок.И булатоварка  Смеющийся широкопрофильный тандыр у Петра  руки сами знают ,что им строить 
Я об этом не думал. Точно как в анекдоте "... все время АК получается"
Записан
Страниц: 1 2 [3] 4 5 ... 15 Вверх Печать 
Мастер-нож  |  Мастерская  |  Советы мастеров  |  Тема: Тандыр, своими руками.
Перейти в: