Ветеран
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 956
|
« Ответ #2 : 25 Января 2012, 21:52:25 »
|
|
|
|
Поскольку я живу на Ахтубе, то насчет окуня скажу следующее. Здесь это наиболее массовая рыба, соответственно ее больше всего и ловится. Тем более окунь активен круглый год. На еду годится естественно в ухе, в копченом виде (я имею ввиду горячее копчение) это ИМХО самая вкусная из местных рыб, в жареном виде хорош, особенно если не полениться почистить чешую, да и в вяленом виде хорош, но только крупные экземпляры. Где то так.
|
Автор