Мастер-нож Мастер-нож Форум любителей ножей
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
07 Июля 2026, 08:21:14

Войти
* Начало Правила Новые сообщения Закладки Фото галерея Помощь Поиск Календарь Войти Регистрация
Мастер-нож  |  Мастерская  |  Авторские работы  |  Тема: Очередной кухонник. 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Страниц: [1] Вниз Печать
Автор Тема: Очередной кухонник.  (Прочитано 1594 раз)
Offline AKS
Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 1012
Offline AKS Старожил
« : 01 Октября 2011, 19:43:06 »
Уважаемое сообщество! Представляю на ваш суд очередную свою работу. По большому счету формы где-то похожи, но есть небольшое отличие. Поступили жалобы от женской стороны, которым ранее изготавливал ножи, на острую кромку пяточки, о которую их нежные пальчики, при неосторожном пользовании, были "нещадно" изрезаны. Посему, дабы избежать в дальнейшем сих неприятностей, попробовал несколько защитить столь изящное творение(в виде пальчиков), сделав небольшое рикассо. Что получилось - вам судить.
ТТХ: Клинок - 95х18(полоса от Анзара) 175х42х3.8, калил сам,твердость где-то 58-59, надфиль почти скользит. Спуски прямые от обуха, сведен в 0.1-0.15мм
        Рукоять - больстер -40х13, эбонит, нержа, эбонит, нейзильбер, падук. Пропитка данишем, финиш - карнауба.
При монтаже непризвольно получился косяк - больстер сел несколько кривовато, при подгонке все было нормально, а в струбцине перекосило почему то. Обидно до соплей Грустный.

http://i.io.ua/img_aa/small/1953/78/19537839_0.jpg
Очередной кухонник.
http://i.io.ua/img_aa/small/1953/79/19537900_0.jpg
Очередной кухонник.
http://i.io.ua/img_aa/small/1953/79/19537916_0.jpg
Очередной кухонник.


 http://i.io.ua/img_aa/small/1953/79/19537923_0.jpg
Очередной кухонник.
http://i.io.ua/img_aa/small/1953/79/19537930_0.jpg
Очередной кухонник.
http://i.io.ua/img_aa/small/1953/79/19537933_0.jpg
Очередной кухонник.


 http://i.io.ua/img_aa/small/1953/79/19537934_0.jpg
Очередной кухонник.
http://i.io.ua/img_aa/small/1953/79/19537936_0.jpg
Очередной кухонник.

Ну бросайтесь...
« Последнее редактирование: 01 Октября 2011, 20:02:59 от AKS » Записан
С уважением, Сергей.
Evgeniy
Гость
Evgeniy Гость
« Ответ #1 : 01 Октября 2011, 21:27:07 »
А этот понравился кивающий
Записан
Offline Циркач

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 7908
Картина маслом!..
Offline Циркач club Старожил
« Ответ #2 : 02 Октября 2011, 01:12:25 »
Классный кухонник.

А может пяту чуть сточить? на 2-3мм. Что бы ножик лежал на столе касаясь его только режущей кромкой?..

http://s005.radikal.ru/i210/1110/32/e7d02dbb70bft.jpg
Очередной кухонник.
Записан
Чем крепче нервы, тем ближе цель!
Валерий
Гость
Валерий Гость
« Ответ #3 : 02 Октября 2011, 06:42:53 »
Отличный кухонник.

Когда свои делал, предварительно долго инфу собирал по удобному хвату ножей. Сейчас найти не могу .
Попробую на словах. Большой и указательный палец обхватывают клин в районе рикассо а средний палец обхватывает рукоять в районе больстера. При резке средний палец не должен касаться стола(доски). Америку конечно не открыл, но мне показалось, что именно так удобно.
В итоге предлагаю рикассо минимизировать и оставить только в районе больстера, пяту ни в коем случае не стачивать.

П.С.
торец клинка между больстером и рк надо заполировать, дабы не было мозолей на пальчиках.
« Последнее редактирование: 02 Октября 2011, 06:45:11 от Валерий » Записан
Offline Fritz
Ветеран

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 808
не останавливаться на достигнутом...
Offline Fritz Ветеран
« Ответ #4 : 02 Октября 2011, 07:20:52 »

  Понравился!
Записан
Offline Vadok

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 1835
Offline Vadok club Старожил
« Ответ #5 : 02 Октября 2011, 09:04:40 »
Отличный нож. Очень по душе пришелся. Перекос больстера - досадная неприятность, но пусть послужит уроком на будущее: такое иногода случается, и об этом следует помнить.
Цитата: Циркач от 02 Октября 2011, 01:12:25
А может пяту чуть сточить?
Точно такая же мысль возникла.
Записан
Если мы говорим, что у нас нет выбора, то это значит, что выбор уже сделан.
Станислав
Гость
Станислав Гость
« Ответ #6 : 02 Октября 2011, 09:20:11 »
Хорош! По толщине клина только не понял - зачем 3.8мм на кухню? У меня жена установила верхний предел 2мм 
Записан
Offline AKS
Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 1012
Offline AKS Старожил
« Ответ #7 : 02 Октября 2011, 09:32:00 »
Станислав Так все банально просто - Анзар не хочет тоньше полосу расковывать, отпускает только 5мм толщиной  Смеющийся. Плоскошлифовального станка нет. Мысль есть повторить со временем шлифовалку от Сержанта. А стачивать 3мм такой ширины на текстолитовом круге диаметром 200мм - не очень приятное занятие, да и расход шкурки велик.
Vadok Сейчас на работе, радикал закрыт админом, не вижу чего нарисовал Циркач. Не пойму пока как и куда стачивать пяточку - тоньше сделать или уже?
Записан
С уважением, Сергей.
Offline Vadok

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 1835
Offline Vadok club Старожил
« Ответ #8 : 02 Октября 2011, 09:37:34 »
Перезалить Вам фото на другой сервер или уже дождетесь возвращения домой?
Записан
Если мы говорим, что у нас нет выбора, то это значит, что выбор уже сделан.
Offline AKS
Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 1012
Offline AKS Старожил
« Ответ #9 : 02 Октября 2011, 09:39:15 »
Если не трудно, то можно и перезалить.
Записан
С уважением, Сергей.
Offline Vadok

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 1835
Offline Vadok club Старожил
« Ответ #10 : 02 Октября 2011, 09:42:49 »
http://io.ua/19541787m.jpg
Очередной кухонник.
Записан
Если мы говорим, что у нас нет выбора, то это значит, что выбор уже сделан.
Offline AKS
Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 1012
Offline AKS Старожил
« Ответ #11 : 02 Октября 2011, 10:02:29 »
Спасибо! Теперь понял. Весьма интересно, надо подумать. Благодарю за подсказку!
Записан
С уважением, Сергей.
Offline Metrolog

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 6069
Offline Metrolog club Старожил
« Ответ #12 : 02 Октября 2011, 11:18:02 »
Очень хорошо получилось!  Пяту не надо трогать. Пропадет смысл сделанного - пальчики поберечь.
Записан
С уважением. Метролог.
Offline Vadim_K

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 3285
Offline Vadim_K club Старожил
« Ответ #13 : 02 Октября 2011, 16:05:43 »
Приятный нож, понравился 
Записан
Offline Jack

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 2760

Offline Jack club Старожил
« Ответ #14 : 02 Октября 2011, 17:05:35 »
отличный нож 
пяту не трогать  кивающий
Записан
Offline AKS
Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 1012
Offline AKS Старожил
« Ответ #15 : 02 Октября 2011, 17:14:48 »
Цитата: Валерий от 02 Октября 2011, 06:42:53
При резке средний палец не должен касаться стола(доски).
Даже при обхвате всеми пальцами (четырмя) рукояти они не касаются разделочной доски.
Записан
С уважением, Сергей.
Offline Caid
Бывалый

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 286
Offline Caid Бывалый
« Ответ #16 : 02 Октября 2011, 17:40:38 »
Очень понравился кухонечек
Записан
Валерий
Гость
Валерий Гость
« Ответ #17 : 02 Октября 2011, 20:03:05 »
Цитата: AKS от 02 Октября 2011, 17:14:48
Цитата: Валерий от 02 Октября 2011, 06:42:53
При резке средний палец не должен касаться стола(доски).
Даже при обхвате всеми пальцами (четырмя) рукояти они не касаются разделочной доски.

+1. Это само собой........
Записан
Offline БЕЦИК

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 3519
Offline БЕЦИК club Старожил
« Ответ #18 : 04 Октября 2011, 14:50:14 »
Очень хороший кухоник 
Пяту не трогай, всё нормально.
Записан
Страниц: [1] Вверх Печать 
Мастер-нож  |  Мастерская  |  Авторские работы  |  Тема: Очередной кухонник.
Перейти в: