Мастер-нож Мастер-нож Форум любителей ножей
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
08 Июля 2026, 10:05:25

Войти
* Начало Правила Новые сообщения Закладки Фото галерея Помощь Поиск Календарь Войти Регистрация
Мастер-нож  |  Про ножи  |  Обзоры, отзывы, вопросы, проблемы  |  Тема: Bob Kramer .Кованые кухонные ножи. 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Страниц: [1] Вниз Печать
Автор Тема: Bob Kramer .Кованые кухонные ножи.  (Прочитано 12000 раз)
Offline bibo
Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 5835
Offline bibo Старожил
« : 25 Декабря 2010, 19:25:55 »
Нарвался на такое видео о кованых кухонниках Боба Крамера. Видео простенькое, и я бы даже сказал , поверхностное. Но там есть кое какие тесты. В р-не второй минуты.  Впечатлили...
<a href="http://www.youtube.com/watch?v=-OCoS81G2CY" target="_blank">http://www.youtube.com/watch?v=-OCoS81G2CY</a>
« Последнее редактирование: 25 Декабря 2010, 19:42:16 от bibo » Записан
Offline Чкылчи

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 2045
Offline Чкылчи club Старожил
« Ответ #1 : 25 Декабря 2010, 19:41:53 »
впечатляет
Записан
Tanius
Гость
Tanius Гость
« Ответ #2 : 25 Декабря 2010, 21:49:05 »
Да уж, действительно... Впечатляет... shok
Записан
Offline valera_meln
Новичок

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 28
Offline valera_meln Новичок
« Ответ #3 : 25 Декабря 2010, 22:15:45 »
Вот это я понимаю КУХОННИК
Записан
Offline Циркач

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 7908
Картина маслом!..
Offline Циркач club Старожил
« Ответ #4 : 25 Декабря 2010, 22:35:06 »
1. Очень впечатлил большой молот. Какой-то терминатор.
2. Понравились электроточила - их много и на каждом свой кружок для определенной операции.
3.Красивый узор на клинке.
4.У парня есть еще и второй молот, видимо для более тонких работ. А потом доводит все вручную.
5. Интересный гриндер - впервые вижу площадку не плоскую, а слегка выпуклую.  
6. Рубка каната впечатлила.
7. Влос уже на руке нету - все сбрил нафиг, уже и показывать не на чем...  Улыбка
8. сгибание клинка, зажатого в тиски под углом в 90 град. - это просто 3,14здец!  Браво
9. Рубка бутылок с водой мне понравилась. Правда, наш Васечка побольше за раз рубит! НО... Надо и нам на одной из встреч такой конкурс замутить! А, харьковчане! Собирайте пластиковые бутылки! В последнюю субботу-воскресенье января в Харькове на очердной выставке-фестивале "Мастер-Нож" будем рубиЦЦЦА!!  Крутой
10. рубка пружины напомнила трюк Дэвида Коперфильда.   "Не верю!" (Станиславский)  Смеющийся Да и перерубленного не видели...   Показывает язык
11. Печь у него супер!!! Дикая температура! Что за печь?..  shok Поковка вылазит чуть ли не в расплавленном состоянии...
12. Дядька работает быстро!   Уверенно.
13. Ванна для травления с подсветкой... Любят они на западе всякие извращения. Бассейны там, с подсветкой, ночью... И девочки с коктейлями...
14. А вообще, чувак молодец!  Браво Нашел свою нишу - делает классные кухонные ножи! Всегда будет кусок хлеба с икрой...  Крутой
 Смеющийся
 
 
                 The End
« Последнее редактирование: 25 Декабря 2010, 22:37:10 от Циркач » Записан
Чем крепче нервы, тем ближе цель!
Offline Jack

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 2760

Offline Jack club Старожил
« Ответ #5 : 25 Декабря 2010, 23:28:31 »
да, сгибание в тисках тоже впечатлило 
А по рубке проволоки, там на видео вроде нехилый замин заметен на том участке, но из за малого размера не разглядеть так или нет. Вообще кухонником проволоку- жесть  shok
Записан
Offline Циркач

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 7908
Картина маслом!..
Offline Циркач club Старожил
« Ответ #6 : 25 Декабря 2010, 23:40:54 »
Женя, так там не просто проволока, там пружина!  shok
Но, как-то лукаво..  Смеющийся
Записан
Чем крепче нервы, тем ближе цель!
Offline smix
admin

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 4612
WWW
Offline smix admin Старожил
« Ответ #7 : 25 Декабря 2010, 23:42:40 »
Очень интересно, особенно тесты, да и мастерская приличная
Записан
Offline bibo
Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 5835
Offline bibo Старожил
« Ответ #8 : 25 Декабря 2010, 23:59:22 »
Цитата: Циркач от 25 Декабря 2010, 22:35:06
10. рубка пружины напомнила трюк Дэвида Коперфильда.   "Не верю!" (Станиславский)  Смеющийся Да и перерубленного не видели...   Показывает язык

Это не пружина. Это прут с резьбой. Слушайте текст за кадром. Весёлый
А то , что он без последствий еба.. ху... стучит молотком по обуху. Без последствий!
« Последнее редактирование: 26 Декабря 2010, 00:03:05 от bibo » Записан
Offline Jack

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 2760

Offline Jack club Старожил
« Ответ #9 : 26 Декабря 2010, 00:14:16 »
точно, прут  shok и не менне 8мм диаметром... как колбаса порубан...
Записан
Offline bibo
Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 5835
Offline bibo Старожил
« Ответ #10 : 26 Декабря 2010, 00:14:59 »
Цитата: smix от 25 Декабря 2010, 23:42:40
Очень интересно, особенно тесты, да и мастерская приличная
Смеющийся В одной из статей он был назван в числе пяти лучших по кухонникам  в неяпонском мире.
Записан
predrag
Гость
predrag Гость
« Ответ #11 : 26 Декабря 2010, 00:39:27 »
здесь http://kramerknives.com/articles.htm он рубит 12 бутылок с водой.
Записан
ja)d.
Гость
ja)d. Гость
« Ответ #12 : 26 Декабря 2010, 01:59:40 »
Шарящий дядька.

До речі, ніхто не звернув увагу на респіратор і навушники?  :D


цікаво яка у нього там залізка.......
Записан
ja)d.
Гость
ja)d. Гость
« Ответ #13 : 26 Декабря 2010, 02:13:10 »
Цитата: ja)d. от 26 Декабря 2010, 01:59:40
цікаво яка у нього там залізка.......

http://kramerknives.com/kitchen.htm
The straight carbon steel blades are made of 52100 tool steel


52100 Tool Steel:
AISI 52100 is a high carbon tool steel containing low quantities of manganese and chromium to improve hardening. Because of the low chromium levels in 52100 steel, it has very low corrosion resistance compared to other higher chromium tool steels.

Chemical Characteristics:
Carbon   1.00%
Chromium   1.50%
Manganese   0.35%
Silicon   0.25%
Записан
Offline dwen
Бывалый

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 391
Offline dwen Бывалый
« Ответ #14 : 26 Декабря 2010, 12:50:49 »
Цитата: Циркач от 25 Декабря 2010, 22:35:06

5. Интересный гриндер - впервые вижу площадку не плоскую, а слегка выпуклую. 

Я себе на маленький гриндер хочу такую давно сделать, вместо колеса. Уже и материал давно собрал, и у ja)d.-а чесно говоря для этого столика специально подкладку графитою брал, но всё руки не доходят Застенчивый
Записан
Offline bibo
Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 5835
Offline bibo Старожил
« Ответ #15 : 26 Декабря 2010, 13:48:28 »
Цитата: ja)d. от 26 Декабря 2010, 01:59:40
Шарящий дядька.

До речі, ніхто не звернув увагу на респіратор і навушники?  :D
Если слушать текст , то он говорит там и про очки, и про наушники, и про респиратор.
Записан
Offline монгол
Ветеран

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 926
Мир вашему дому.
WWW
Offline монгол Ветеран
« Ответ #16 : 26 Декабря 2010, 20:44:07 »
Бибо слушать мало надо еще и и понимать  :D у меня дочка 10 лет английский знает лучше
Записан
Offline Циркач

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 7908
Картина маслом!..
Offline Циркач club Старожил
« Ответ #17 : 26 Декабря 2010, 20:49:33 »
Цитата: bibo от 25 Декабря 2010, 23:59:22
Цитата: Циркач от 25 Декабря 2010, 22:35:06
10. рубка пружины напомнила трюк Дэвида Коперфильда.   "Не верю!" (Станиславский)  Смеющийся Да и перерубленного не видели...   Показывает язык

Это не пружина. Это прут с резьбой. Слушайте текст за кадром. Весёлый
А то , что он без последствий еба.. ху... стучит молотком по обуху. Без последствий!

Еще раз посмотрел. Не видел прута. Торец прутка должен быть белстящим на рубленном месте. Здесь вижу черные пустоты. Отсюда сделал вывод, что это пружина. Хотя, возможно, что это стальной шланг в полиэтиленовой пленке, что по сути - та же пружина.
Далее. Хорошо посмотри как рубится "прут". Мы видим короткие, частые, я бы сказал, щадящие удары молоточком по обуху.
Вот ты, если бы хотел разрубить, разве не ху...чил со всего размаху?.. А здесь тихонечко так - тюк,тюк,тюк... Посмотри еще раз, сделай паузу. Срезы т.н. "прутка" под разными углами, но они везде одинаково черные, не блестят! Так может быть только в случае пустоты. А то, что там в тексте (сорри, аглицким не владею, академиев не кончал  Улыбка) говорится про пруток, так это... все сказать можно. Вон уже почти год как два старых клоуна по ТВ рекламируют набор "ножей", котрые режут все и вся...
Еще момент: рубят пруток. А потом вдруг другой кадр - ощупывают РК. Монтаж! (А Миронов)  Смеющийся
Не верю, что тонко сведенный кухонник (а кухонники сводятся тонко) может легко рубить металл и без последствий.


Цитата: dwen от 26 Декабря 2010, 12:50:49
Цитата: Циркач от 25 Декабря 2010, 22:35:06

5. Интересный гриндер - впервые вижу площадку не плоскую, а слегка выпуклую.  

Я себе на маленький гриндер хочу такую давно сделать, вместо колеса. Уже и материал давно собрал, и у ja)d.-а чесно говоря для этого столика специально подкладку графитою брал, но всё руки не доходят Застенчивый
Чем особо инетересен выпуклый столик на гриндере?..
Вот вам и решение проблемы колеса разного диаметра! Сделайте несколько сменных столиков разных выпуклостей - вот и будет решение проблемы разного радиуса вогнутых спусков.
Записан
Чем крепче нервы, тем ближе цель!
Offline amato

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 2770
Слава Україні !

WWW
Offline amato club Старожил
« Ответ #18 : 26 Декабря 2010, 21:10:00 »
Цитата: Циркач от 26 Декабря 2010, 20:49:33
Чем особо инетересен выпуклый столик на гриндере?..
Вот вам и решение проблемы колеса разного диаметра! Сделайте несколько сменных столиков разных выпуклостей - вот и будет решение проблемы разного радиуса вогнутых спусков.
Да - и как то давно тоже было подобное в подборках Jericho
Записан
khudoshun.blogspot.com
khudoshyn.com.ua
ja)d.
Гость
ja)d. Гость
« Ответ #19 : 26 Декабря 2010, 21:31:00 »
Цитата: Циркач от 26 Декабря 2010, 20:49:33
Еще раз посмотрел. Не видел прута.

По характеру самого врубування в матеріал пружина виключена, однозначно. А за поверхнею на відрізний гвинт схоже.


Цитата: Циркач от 26 Декабря 2010, 20:49:33
Так может быть только в случае пустоты

це залежить від світла, а світло йде від камери і прямо, тобто назад відбитого не могло бути при тих ракурсах зрізу.
Записан
Offline монгол
Ветеран

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 926
Мир вашему дому.
WWW
Offline монгол Ветеран
« Ответ #20 : 28 Декабря 2010, 21:47:05 »
Меня больше заинтриговали тесты на излом, если не монтаж конечно.
Записан
predrag
Гость
predrag Гость
« Ответ #21 : 28 Декабря 2010, 22:30:05 »
не думаю что это монтаж. cold steel еще 20 лет назад делал такие тесты для своего мастер-танто
Записан
Offline Циркач

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 7908
Картина маслом!..
Offline Циркач club Старожил
« Ответ #22 : 29 Декабря 2010, 01:02:20 »
Мастер, безусловно, безупречный! 
И у него есть чему поучитться.
Что за сталюка?
Записан
Чем крепче нервы, тем ближе цель!
ja)d.
Гость
ja)d. Гость
« Ответ #23 : 29 Декабря 2010, 11:06:40 »
Цитата: Циркач от 29 Декабря 2010, 01:02:20
Что за сталюка?

Цитата: ja)d. от 26 Декабря 2010, 02:13:10
Цитата: ja)d. от 26 Декабря 2010, 01:59:40
цікаво яка у нього там залізка.......

http://kramerknives.com/kitchen.htm
The straight carbon steel blades are made of 52100 tool steel


52100 Tool Steel:
AISI 52100 is a high carbon tool steel containing low quantities of manganese and chromium to improve hardening. Because of the low chromium levels in 52100 steel, it has very low corrosion resistance compared to other higher chromium tool steels.

Chemical Characteristics:
Carbon   1.00%
Chromium   1.50%
Manganese   0.35%
Silicon   0.25%
Записан
Страниц: [1] Вверх Печать 
Мастер-нож  |  Про ножи  |  Обзоры, отзывы, вопросы, проблемы  |  Тема: Bob Kramer .Кованые кухонные ножи.
Перейти в: