...Интересно, 8Х6НФТ -ржавеет?
Очень хороший вопрос. Будучи в гостях, видел, как хозяин этого ножа намазал лимоном и оставил его на ночь.
Утром я обычными моющими снял все потемнение. Воронение на нем не держалось (хром).
Вывод: поработал - помой и вытри насухо. Как будет вести себя дальше - пока не знаю. Но, похоже, тенденция
уже появилась.
Автор