Еще один филейник

gandelf

Ветеран

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 668

gandelf Ветеран

	Еще один филейник « : 13 Апреля 2018, 23:45:21 »

В преддверии сезона шашлыков и прочих мясных блюд решил проверить свои силы в изготовлении ножа филейного, каким я себе его представляю... За основу взята полоса металла с ножа для дробления табака от камрада HALO 17. Марку стали на ноже выяснить не удалось, поиск по фирме Hauni результатов не дал. Это хорошая углеродка (ржавеет), твердостью 60-62 HRC (по словам камрада проверено на твердомере) и весьма не хрупкая - гнул в заготовке и в готовом изделии - не хрупнуло и остаточной деформации не наблюдается. При изготовлении свел в 0,1, провел тест "волной" - успешно, потом решил построгать старый олений рог - тонкую стружку снимал хорошо, на попытке снять толстую стружку получил выкрашивание, так что теперь сведен в 0,2.
Клин 173*16*1,5 мм, протравлен в азотке, заточен на 25-30 гр, бреет с хрустом.
Рукоять 116 мм. На больстере тонированный стаб рог от Виталий 279, рукоять - стаб.дерево от KRG Роман. При обработке рукояти допустил оплошность - дошлифовал до эпоксидки, косяк мелкий, но обидный

.
Вес 56 г.

Еще один филейник

Еще один филейник

Еще один филейник

Еще один филейник

Еще один филейник

Еще один филейник


	Записан

Sarmat

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 1157

Sarmat Старожил

	Re: Еще один филейник « Ответ #1 : 14 Апреля 2018, 00:43:05 »

Товщіна леза 1.5 мм , зведення 0.2 і по рогам ????

Тук -тук дядя ( нема такого смайлика щоб пальцем біля скроні )

Шашлик буде смачний


	Записан

Смерть російським окупантам !!!

gandelf

Ветеран

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 668

gandelf Ветеран

	Re: Еще один филейник « Ответ #2 : 14 Апреля 2018, 01:10:50 »

Когда по рогам, то сведение в 0,1 было... Мне надо было понимать, на что способна эта сталюка, а вдруг кто сквозь мяско по кости врежется... что будет?


	Записан

Sarmat

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 1157

Sarmat Старожил

	Re: Еще один филейник « Ответ #3 : 14 Апреля 2018, 07:48:57 »

Цитата: gandelf от 14 Апреля 2018, 01:10:50

Для мяса з кістками є скінер ..
Дурням інструмент чі зброю в руки давати не можна...
Бо буде як в анекдоті про металеві шари
- один зламав ,другий загубив ...


	Записан

Смерть російським окупантам !!!

Markovish

Пользователь

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 101

Markovish Пользователь

	Re: Еще один филейник « Ответ #4 : 14 Апреля 2018, 10:44:37 »

Ещё зависит при каком сильном усилии была попытка снять стружку.. Может просто переборщил.


	Записан

Sverbyguz

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 2814
Ви знаєте, як липа шелестить ...

Sverbyguz Старожил

	Re: Еще один филейник « Ответ #5 : 14 Апреля 2018, 11:04:31 »

На мой взгляд больстер тяжеловат, а тыльная часть наоборот- вялая


	Записан

Igor_Lviv

Пользователь

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 80

Igor_Lviv Пользователь

	Re: Еще один филейник « Ответ #6 : 14 Апреля 2018, 11:11:31 »

Цитата: Sarmat от 14 Апреля 2018, 07:48:57

Цитата: gandelf от 14 Апреля 2018, 01:10:50

Для мяса з кістками є скінер ..
Бо буде як в анекдоті про металеві шари
- один зламав ,другий загубив ...

Ну, різниця невелика: чи скінером по кістках, чи філейником... Результат один, ні?


	Записан

gandelf

Ветеран

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 668

gandelf Ветеран

	Re: Еще один филейник « Ответ #7 : 14 Апреля 2018, 17:26:35 »

Я сознательно шел на запредельные нагрузки для такого ножика - мне было необходимо понимать пределы это стали.


	Записан

Igor_Lviv

Пользователь

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 80

Igor_Lviv Пользователь

	Re: Еще один филейник « Ответ #8 : 14 Апреля 2018, 18:38:22 »

Цитата: gandelf от 14 Апреля 2018, 17:26:35

Та все нормально, а як його інакше перевіриш? І філетувати він буде правильно, зразу видно. Лиш би грошей вистачило на "об'єкти".
Я от тільки звик, що філейники всі відполіровані і блистять, як в кота...


	Записан

gandelf

Ветеран

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 668

gandelf Ветеран

	Re: Еще один филейник « Ответ #9 : 14 Апреля 2018, 20:42:23 »

Углеродка... все равно потемнела бы, только некрасиво - пятнами, а так хоть какая-то защита...


	Записан

Паниквы

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 1642

Паниквы Старожил

	Re: Еще один филейник « Ответ #10 : 15 Апреля 2018, 06:31:22 »


	Записан

Satin600

Ветеран

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 743

Satin600 Ветеран

	Re: Еще один филейник « Ответ #11 : 16 Апреля 2018, 11:43:36 »


	Записан

gandelf

Ветеран

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 668

gandelf Ветеран

	Re: Еще один филейник « Ответ #12 : 24 Апреля 2018, 22:44:55 »

Еще один сделал.
Клин 165 мм, сведен в 0,1, к острию в 0,2, протравлен в ХЖ.
Рукоять 107 мм, карбон, стаб.дерево.
Вес 54 г.

Еще один филейник

Еще один филейник

Еще один филейник

Еще один филейник


	Записан

djon

Бывалый

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 441
мої номера тел. 0639518842 0983015846

djon Бывалый

	Re: Еще один филейник « Ответ #13 : 24 Апреля 2018, 23:31:46 »

гарні ножі , особливо сподобався перший


	Записан

З повагою.

Страниц: [1]

Мастер-нож | Мастерская | Авторские работы | Тема: Еще один филейник