Мастер-нож Мастер-нож Форум любителей ножей
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
07 Июля 2026, 10:08:37

Войти
* Начало Правила Новые сообщения Закладки Фото галерея Помощь Поиск Календарь Войти Регистрация
Мастер-нож  |  Мастерская  |  Заточка ножей (Модератор: Sammler)  |  Тема: Заточка my way. 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Страниц: 1 [2]  Все Вниз Печать
Автор Тема: Заточка my way.  (Прочитано 29742 раз)
Offline Nikolay
Пользователь

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 95
Offline Nikolay Пользователь
« Ответ #35 : 22 Апреля 2018, 20:46:43 »

Якраз десь читав ,що японець править ножі об газету. Там у фарби графіт є чи шо. .. Гєна як завжди вийшло все так "нєпрінуждьонно ". Блін буду в Рівне, заїду на майстер клас.
Записан
Offline Sammler
moderator
Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 2065
Offline Sammler moderator Старожил
« Ответ #36 : 22 Апреля 2018, 21:18:39 »

Правку на газеті можна бачити і на ютубі, її справді використовують, але ні фарба, ні графіт (якщо він взагалі там є) взагалі непричетні до здатності знімати з кромки мікролахміття  Смеющийся

Записан

- Это у тебя нож? Зачем он тебе?
- Вам.
- Чего?
- К человеку с ножом нужно обращаться на Вы.
Offline Nikolay
Пользователь

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 95
Offline Nikolay Пользователь
« Ответ #37 : 22 Апреля 2018, 21:48:35 »

Доречі,сьогодні бачив на ринку ножі такої серії Трамонтіна, так вони коштують від 250 грн.   кивающий
Записан
Offline пгупгу
Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 1078

Offline пгупгу Старожил
« Ответ #38 : 28 Апреля 2018, 18:06:20 »

Не судіть строго  Застенчивый

<a href="http://www.youtube.com/watch?v=uF-psW-reOQ" target="_blank">http://www.youtube.com/watch?v=uF-psW-reOQ</a>

Записан

Моє хоббі - не спорт.
Offline пгупгу
Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 1078

Offline пгупгу Старожил
« Ответ #39 : 30 Апреля 2018, 16:09:47 »

Довгі вихідні.

Нуджуся.

<a href="http://www.youtube.com/watch?v=2_WqJIxbhgg" target="_blank">http://www.youtube.com/watch?v=2_WqJIxbhgg</a>
Записан

Моє хоббі - не спорт.
Offline Сержант
Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 1575
Offline Сержант Старожил
« Ответ #40 : 30 Апреля 2018, 22:39:25 »

Гена, правильно рассуждаешь на счет угла атаки ножа на бумагу.  Под углом меньше 90 градусов с потягом - легче всего, под углом меньше 90 без потяга чуть сложнее, под углом 90 с потягом еще сложнее, 90 без потяга - самое ого! Еще я для себя понял, что такие фокусы и тип бумаги дает: глянцевую с журналов и рекламных проспектов легче всего резать. Офисную труднее. Правильным, мне кажется, пробовать на газете - еще труднее режется. Читал, что еще на салфетках пробуют, то мало верю. Точнее не верю совсем.
Записан
Offline Hunter
Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 1028
Offline Hunter Старожил
« Ответ #41 : 30 Апреля 2018, 23:41:58 »

Не салфетку, но туалетную бумагу резал Мюррей Картер, когда его на челлендж подбили. Но там все же был не чистый пуш кат.
Записан
Offline Сержант
Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 1575
Offline Сержант Старожил
« Ответ #42 : 30 Апреля 2018, 23:59:05 »

Канал его на Ютубе нашел, видео пока нет. По английски не читаю  Грустный
Записан
Offline Сержант
Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 1575
Offline Сержант Старожил
« Ответ #43 : 01 Мая 2018, 00:01:34 »

Записан
Offline Hunter
Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 1028
Offline Hunter Старожил
« Ответ #44 : 01 Мая 2018, 02:56:48 »

Да
Записан
Offline пгупгу
Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 1078

Offline пгупгу Старожил
« Ответ #45 : 01 Мая 2018, 09:19:22 »

Серветку пушкатом - далека далечінь. Газету - можливо. Серветку потягом - норма.
Записан

Моє хоббі - не спорт.
Offline пгупгу
Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 1078

Offline пгупгу Старожил
« Ответ #46 : 10 Мая 2018, 06:42:39 »

У мене зявився новий синтетик
<a href="http://www.youtube.com/watch?v=37-_YMW1_YU" target="_blank">http://www.youtube.com/watch?v=37-_YMW1_YU</a>
Записан

Моє хоббі - не спорт.
Offline пгупгу
Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 1078

Offline пгупгу Старожил
« Ответ #47 : 02 Сентября 2018, 08:35:18 »

Ось так за тьху часу правиться простенька домашня кухня.

<a href="http://www.youtube.com/watch?v=l7wUWuehwAs" target="_blank">http://www.youtube.com/watch?v=l7wUWuehwAs</a>
Записан

Моє хоббі - не спорт.
Offline пгупгу
Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 1078

Offline пгупгу Старожил
« Ответ #48 : 27 Января 2019, 11:58:50 »

Тіпа різні кути підводів.

<a href="http://www.youtube.com/watch?v=RU8uPqcNvzA" target="_blank">http://www.youtube.com/watch?v=RU8uPqcNvzA</a>
Записан

Моє хоббі - не спорт.
Offline Sammler
moderator
Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 2065
Offline Sammler moderator Старожил
« Ответ #49 : 27 Января 2019, 12:16:00 »

Гєна, дякую за цікавий аналіз і демонстрацію! Поставив лайк 
Записан

- Это у тебя нож? Зачем он тебе?
- Вам.
- Чего?
- К человеку с ножом нужно обращаться на Вы.
Offline Hunter
Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 1028
Offline Hunter Старожил
« Ответ #50 : 27 Января 2019, 14:04:40 »

Проблема на этом ноже традиционная - такое часто встречается.

А вот методика "тестирования" не показательна: ширина подводов слишком мала и разница углов будет нивелироваться (по крайней мере до определенной величины). Если есть желание производить замеры, то все же лучше купить или самостоятельно изготовить лазерный угломер для клинков.
Также можно воспользоваться менее точными, но очень простыми методиками: плоская поверхность (кусок флоат-стекла, например) + угольник; гониометр.  
« Последнее редактирование: 27 Января 2019, 14:21:36 от Hunter » Записан
Offline пгупгу
Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 1078

Offline пгупгу Старожил
« Ответ #51 : 22 Апреля 2019, 19:06:47 »

Ще один відосік з результатом знущань над ножем і собою )))
<a href="http://www.youtube.com/watch?v=DBrfdO9wu0s" target="_blank">http://www.youtube.com/watch?v=DBrfdO9wu0s</a>
Записан

Моє хоббі - не спорт.
Offline пгупгу
Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 1078

Offline пгупгу Старожил
« Ответ #52 : 29 Июня 2019, 11:57:52 »

Поправив одненького.

<a href="http://www.youtube.com/watch?v=kBy-pUk7VWM" target="_blank">http://www.youtube.com/watch?v=kBy-pUk7VWM</a>
Записан

Моє хоббі - не спорт.
Offline valera_dnepr
Пользователь

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 40
Offline valera_dnepr Пользователь
« Ответ #53 : 29 Июня 2019, 18:58:13 »

"В настоящее время ваш браузер не
распознает ни один из доступных
видеоформатов"

Сумно... Не вийшло переглянути, хоча все iнше відео показує добре  Гы-гы
Записан
Offline Hunter
Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 1028
Offline Hunter Старожил
« Ответ #54 : 29 Июня 2019, 23:24:52 »

"В настоящее время ваш браузер не
распознает ни один из доступных
видеоформатов"
Так воспользуйтесь другим браузером.
Ну или вот ссылка: https://www.youtube.com/watch?v=kBy-pUk7VWM
Видео работает.  
Записан
Offline valera_dnepr
Пользователь

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 40
Offline valera_dnepr Пользователь
« Ответ #55 : 30 Июня 2019, 14:09:07 »

На стационарном ПК не пошло и в других браузерах. Но спасибо за прямую ссылку - в телефоне посмотрел без проблем  Friends

Знав, що ці Нортони можуть працювати з водою, але до цього якось не пробував ні Індію ні Крістолон з нею (на Апексе, якщо що). Сьогодні був ніж в заточці - Індія Корс з водою якось не пішов, а ось Крістолон Медіум вже помітно краще. Візьму на озброєння під водний сет. пгупгу, дякую! 
Записан
Offline пгупгу
Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 1078

Offline пгупгу Старожил
« Ответ #56 : 30 Июня 2019, 15:36:35 »

Хіхі, таке враження, що це я цю Америку відкрив )))
Записан

Моє хоббі - не спорт.
Offline пгупгу
Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 1078

Offline пгупгу Старожил
« Ответ #57 : 08 Июня 2020, 10:05:32 »

Точнув лінзу. На каналі 9 коротеньких етапів і результат.

<a href="http://www.youtube.com/watch?v=Wv68LNHelTs" target="_blank">http://www.youtube.com/watch?v=Wv68LNHelTs</a>
Записан

Моє хоббі - не спорт.
Offline Sammler
moderator
Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 2065
Offline Sammler moderator Старожил
« Ответ #58 : 09 Июня 2020, 11:00:31 »

А як воно долає твердий сир та суху ковбасу?
Записан

- Это у тебя нож? Зачем он тебе?
- Вам.
- Чего?
- К человеку с ножом нужно обращаться на Вы.
Offline пгупгу
Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 1078

Offline пгупгу Старожил
« Ответ #59 : 09 Июня 2020, 11:07:42 »

Доброго дня! Добре, на скільки це дозволяє довжина клина. Сир різати ще нагоди не було, а різ ковбаси значно покращився. Навіть контроль нарізання якимсь більш чітким став.
Записан

Моє хоббі - не спорт.
Страниц: 1 [2]  Все Вверх Печать 
Мастер-нож  |  Мастерская  |  Заточка ножей (Модератор: Sammler)  |  Тема: Заточка my way.
Перейти в: