Мастер-нож Мастер-нож Форум любителей ножей
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
09 Июля 2026, 12:39:30

Войти
* Начало Правила Новые сообщения Закладки Фото галерея Помощь Поиск Календарь Войти Регистрация
Мастер-нож  |  Мастерская  |  Авторские работы  |  Тема: шеф нож и шкатулка 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Страниц: [1] Вниз Печать
Автор Тема: шеф нож и шкатулка  (Прочитано 1508 раз)
Offline gari73
Пользователь

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 60
Offline gari73 Пользователь
« : 13 Марта 2014, 18:57:36 »
Добрый день, решился показать свою работу.
Сталь 75Х15МФСНТ от Инструментальщик, ещо та, закалена на 55-58, точно не помню габариты – 200х40х3,2 (клинок), общая длина – 315мм. Спуски прямые, помог сделать
Vobler, огромное ему спасибо, финиш – поперечный сатин, правда я его немного подпортил при работе. Протравленная надпись на японском обозначает, шеф повар нож
или нож шеф повара, смотря с какой стороны читать, я и сам запутался, пока в интернете подбирал. Травить на неполированной поверхности тяжело было, есть не четкие фрагменты. Рукоять палисандр, посажена на заклепки, пропитка даниш, потом жидкий воск и карнаубка. Недостаток металла компенсировал прокладкой с фибры, в верху есть косячок который ни как не удалось исправить. Нож в руке сидит удобно.
  Коробочка с фанеры, оклеена шпоном-американский орех, вскрыта лаком. Внутри черная и красная кожа. Нож внутри держится на магнитах, крышка тоже фиксируется магнитом. Коробочка нервы мне хорошо потрепала, учитывая, что инструмент у меня ножовка да напильник. Фанера после порезки начала искривляться, и после сборки немного ее повело. Крышка не плотно прилегает.
Фотографировать старался, как мог, лучше не получилось. Ну вроде все, критикуйте.
Стараюсь фото правильно вставить.

http://s019.radikal.ru/i633/1403/96/393bcb9d0004t.jpg
шеф нож и шкатулка

http://s005.radikal.ru/i211/1403/ce/e78a949fd881t.jpg
шеф нож и шкатулка

http://s005.radikal.ru/i210/1403/cd/7a8cade49731t.jpg
шеф нож и шкатулка

http://i022.radikal.ru/1403/62/245f266c57a0t.jpg
шеф нож и шкатулка

http://s52.radikal.ru/i137/1403/b2/c575e4c3aaa0t.jpg
шеф нож и шкатулка

http://s019.radikal.ru/i628/1403/8f/7d614fba119ft.jpg
шеф нож и шкатулка

http://i057.radikal.ru/1403/a6/ad201f1604d0t.jpg
шеф нож и шкатулка

http://i057.radikal.ru/1403/33/28df15678242t.jpg
шеф нож и шкатулка

http://i016.radikal.ru/1403/30/e14fd7c5b557t.jpg
шеф нож и шкатулка

http://s43.radikal.ru/i099/1403/01/cd2ea7796689t.jpg
шеф нож и шкатулка

http://i062.radikal.ru/1403/86/d93ebea7c56ct.jpg
шеф нож и шкатулка

http://i019.radikal.ru/1403/63/1a94dea66626t.jpg
шеф нож и шкатулка

http://i058.radikal.ru/1403/67/f7fb196bbb9at.jpg
шеф нож и шкатулка

http://s006.radikal.ru/i214/1403/99/d0e75c2437b6t.jpg
шеф нож и шкатулка
Записан
Offline kisa_jr
Бывалый

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 275
«То, что не убивает нас, делает нас сильнее»
Offline kisa_jr Бывалый
« Ответ #1 : 13 Марта 2014, 19:22:56 »
Работа выполнена хорошо. Порадовала шкатулка. Формами напоминает не японо мать, а большой мясной нож.
Записан
Offline Garun
Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 1084
Дорогу одолеет идущий.
Offline Garun Старожил
« Ответ #2 : 13 Марта 2014, 19:28:29 »
Нож выполнен на хорошем уровне, чувствуется рука опытного мастера. Правда к Японии он никаким боком не пристает. Ну и как для шефа подъём РК крутоват. Я бы его квалифицировал как обвалочный.
Записан
Мои работы  https://garun.io.ua/album842676_0
Offline gari73
Пользователь

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 60
Offline gari73 Пользователь
« Ответ #3 : 13 Марта 2014, 19:51:09 »
Спасибо. Честно говоря идея о надписи появилась после того как клинок уже был готов. Хотелось разнообразить-украсить кованину, а веточки-узорчики  рисовать чето  не захотелось.
Записан
Offline вася12345
Ветеран

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 501
Offline вася12345 Ветеран
« Ответ #4 : 13 Марта 2014, 21:53:20 »
симпатишная работа, правда фотки мелковаты чтоб разглядеть
Записан
Как только научишся делать что-то действительно хорошо - оказывается что делать это уже не нужно.
Offline БЕЦИК

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 3519
Offline БЕЦИК club Старожил
« Ответ #5 : 13 Марта 2014, 23:29:54 »
Отличный будет помощник на кухне  Браво
Записан
Offline Schurik
Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 1293
С уважением Schurik

Offline Schurik Старожил
« Ответ #6 : 14 Марта 2014, 13:06:51 »
    Коробочка понравилась.
Записан
Offline gari73
Пользователь

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 60
Offline gari73 Пользователь
« Ответ #7 : 14 Марта 2014, 13:41:08 »
Спасибо за теплые отзывы. Шкатулочка самое сложное в наборе, нож сделал быстро и с ним все просто. А вот шкатулочка, с фанеры которая после порезки  начала выгибаться как хочет, на балконе в одну сторону, в комнате в другую, задала хлопот. Потом клея-лаки для фанеры,для шпона,для торцов. Пришлось изучать науку о шпоне, изначально думал и шо там его клеить,оказалось не все так просто. И это уже третья шкатулочка, первые две сделал посмотрел,не понравились, выбросить жене не дала. В общем намаялся, больше наверное не рискну их делать.
Записан
Offline voblerr
Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 1087
Offline voblerr Старожил
« Ответ #8 : 14 Марта 2014, 21:07:34 »
Шкатулка  ,рисунок очень интересный.
Записан
Offline gari73
Пользователь

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 60
Offline gari73 Пользователь
« Ответ #9 : 15 Марта 2014, 09:42:34 »
Лист шпона был очень красив,долго висел на балконе как картина,а я мудровал как начать клеить дабы сохранить- продлить рисунок  на сторонах.
Записан
Offline БЕЦИК

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 3519
Offline БЕЦИК club Старожил
« Ответ #10 : 15 Марта 2014, 13:53:56 »
gari73, со шпоном действительно много заморочек, но если начнёт получаться это просто улёт. Я рукоятки из шпона делал и шпонировал даже на рабочем ноже. Шпон канадский клёт  " птичий глаз" простоял много лет на рабочем ноже и не одного повреждения. Ножны тоже шпонировал , считаю очень хорошее решение ножны из фанеры шпонированные. Можно инкрустировать - было бы желание. Шпонированная фанера становится на много крепче и не так уже гнётся.
Записан
Offline gari73
Пользователь

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 60
Offline gari73 Пользователь
« Ответ #11 : 15 Марта 2014, 14:43:21 »
Да шпон очень красивый и интересный материал, но много неожиданностей он принесет при работе. Много опыта не имею, но могу сказать черешня, орех, клен, ведут себя по разному,и нужен подход.  БЕЦИК и зачем Вы мне про шпонированные ножны писали, остались обрезки и теперь а думаю как их красиво пристроить.
Записан
Offline БЕЦИК

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 3519
Offline БЕЦИК club Старожил
« Ответ #12 : 15 Марта 2014, 14:51:52 »
Если остались обрезки, их можно пустить на инкрустацию. В инете можно найти много полезной инфы.
Записан
Страниц: [1] Вверх Печать 
Мастер-нож  |  Мастерская  |  Авторские работы  |  Тема: шеф нож и шкатулка
Перейти в: