Мастер-нож Мастер-нож Форум любителей ножей
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
08 Июля 2026, 18:52:54

Войти
* Начало Правила Новые сообщения Закладки Фото галерея Помощь Поиск Календарь Войти Регистрация
Мастер-нож  |  Про ножи  |  Обзоры, отзывы, вопросы, проблемы  |  Тема: Интересный секач 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Страниц: [1] Вниз Печать
Автор Тема: Интересный секач  (Прочитано 2840 раз)
Offline БЕЦИК

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 3519
Offline БЕЦИК club Старожил
« : 05 Июня 2012, 21:09:53 »

У кого какие мнения будут  по этому секачу, в каком направлении его примерять.
Предмет не самопальный выпускался известной фирмой.
Немцы накидали разных предположений по использованию этого предмета.
http://www.bilder-upload.eu/upload/714fa9-1338900902.jpg
Интересный секач


А это старенький такой же секач, правда крючок поменьше.

http://permapraxis.files.wordpress.com/2010/06/praxe-doppelseitig.jpg
Интересный секач
Записан
Offline Циркач

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 7908
Картина маслом!..
Offline Циркач club Старожил
« Ответ #1 : 05 Июня 2012, 21:15:38 »

А не может ли это быть что-то стоматологическое?..
Записан

Чем крепче нервы, тем ближе цель!
Offline YuraS

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 2718
Не шалю, никого не трогаю, починяю примус.
WWW
Offline YuraS club Старожил
« Ответ #2 : 05 Июня 2012, 21:26:25 »

Чего-то очень знакомое, для свинозабойщиков, что-ли...
Записан

It isn’t etiquette to cut anyone you’ve been introduced to (c) Red Queen by Lewis Carroll
Offline монгол
Ветеран

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 926
Мир вашему дому.
WWW
Offline монгол Ветеран
« Ответ #3 : 05 Июня 2012, 21:27:41 »

Паша а ты бы сел в кресло стоматолога на столике перед которым лежит такая хрень, хрень то конечно занятная но где полноценно использовать ума не приложу, наиболее подходит для разделки  костей по суставу на хребте в частности. С нетерпением жду продолжения.
Записан
Offline БЕЦИК

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 3519
Offline БЕЦИК club Старожил
« Ответ #4 : 05 Июня 2012, 22:08:42 »

Паша а ты бы сел в кресло стоматолога на столике перед которым лежит такая хрень, хрень то конечно занятная но где полноценно использовать ума не приложу, наиболее подходит для разделки  костей по суставу на хребте в частности. С нетерпением жду продолжения.

Одно из предположений немецких коллег, для разделки крупной дичи на охоте.
Записан
Offline Winwolf

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 2081
Offline Winwolf club Старожил
« Ответ #5 : 05 Июня 2012, 22:24:29 »

Нижний похож на гиймякеш (???), нож для рубки фарша
http://i.piccy.info/i7/830d743f5d2bef06f28786f5d2552891/1-5-8676/5183485/5728610.jpg
Интересный секач


<a href="http://www.youtube.com/watch?v=ljjS8XcCKQg" target="_blank">http://www.youtube.com/watch?v=ljjS8XcCKQg</a>
« Последнее редактирование: 05 Июня 2012, 22:29:49 от Winwolf » Записан
Offline Metrolog

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 6069
Offline Metrolog club Старожил
« Ответ #6 : 05 Июня 2012, 22:25:47 »

Да это же инструмент домушника!  Улыбка
Записан

С уважением. Метролог.
Offline Акоп

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 3098
Я хочу каждого знать в лицо ....

Offline Акоп club Старожил
« Ответ #7 : 06 Июня 2012, 00:57:56 »

Я Вам, попытаюсь дать, исчерпывающий ответ, по применению, данного ножа...!!! Значит так.  Немцы, как и Австрийцы, большие любители дичи. В высоких кругах. всегда ценилось, мясо дичи приготовленное, на костре... Самым излюбленным блюдом, считалось натуральная катлета, из фле крупной дичи, на кости, т.е., на ребре... А самим щедевром кулинарного исполнения, была не только жарка, но и правильное его извлечение, отсоединение ребра от позвонка, с последующей нарезкой и маринованием.... Так вот для того. чтоб правильно извлеч (отсоеденить)ребро, от примыкания, к позвонку, на спине туши делается разрез, в доль хребта, а потом каждое ребро, отстегивается отдельно... Потом срезается пашинок, разчищается ребро (оголяется, до филье) и нарезается, на котлеты... При этом, чем длиннее и чище, остоется ребро, тем професиональнее его исполнитель...
ЗЫ. Самому, не однократно приходилось отстегивать ребро, от позвонка и прибегать, к зубиле и молотку... ДЕРОВНЯ...!!! Весёлый Выше изложенный инструмент, как раз служил, для такого делекатного дела.... Вот такая вот версия.... Спасибо Саня, я попытаюсь, себе такоеже отковать...!!!  

... А так же есть и вторя версия… Я помню, как еще мой дедушка, на зиму заготавливал смолянистые части паления сосны… Он их выбирал, из общей порубленной массы дров, распускал на не большие куски и хранил отдельно в дровнице… Эти смолянистые заготовки,  служили для зажигания печи… Так вот. Прежде чем он их клал в печь, ему приходилось стругать и раскаливать заготовки… Данный нож, мог так же служить инструментом, для такого рода занятия… Весёлый
« Последнее редактирование: 06 Июня 2012, 01:48:41 от Акоп » Записан
Offline Чкылчи

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 2045
Offline Чкылчи club Старожил
« Ответ #8 : 06 Июня 2012, 08:00:02 »

а может это секач для отрубания конских копыт?  Застенчивый
Записан
Offline БЕЦИК

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 3519
Offline БЕЦИК club Старожил
« Ответ #9 : 06 Июня 2012, 18:37:58 »

Спасибо Саня, я попытаюсь, себе такоеже отковать...!!!  


  Friends
а может это секач для отрубания конских копыт?  Застенчивый

Была у немцев и такая версия, только я не понял что они конкретно предпологали делать этим ножом с капытами. Но отвергнута была чётко.
Для ухода за копытами есть специальные ножи.
http://www.hufshop-herrmann.ch/web/p_hufmesservictor1schneidig.jpg
Интересный секач

http://www.hufshop-herrmann.ch/web/p_ssdlrhino.jpg
Интересный секач

А вот  насчёт рубки копыт, не слышал Весёлый
Записан
Offline Акоп

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 3098
Я хочу каждого знать в лицо ....

Offline Акоп club Старожил
« Ответ #10 : 06 Июня 2012, 18:57:41 »

Этими ножами, Лошодям  расчищают копыта и срезают лишные, на них наросты...!!! иЯ такими пользовался, когда расчищал копыта АЛЬКАЗАРУ....
Записан
Страниц: [1] Вверх Печать 
Мастер-нож  |  Про ножи  |  Обзоры, отзывы, вопросы, проблемы  |  Тема: Интересный секач
Перейти в: