Добро пожаловать,
Гость
. Пожалуйста,
войдите
или
зарегистрируйтесь
.
08 Июля 2026, 18:52:48
1 час
1 день
1 неделя
1 месяц
Навсегда
Войти
Мастер-нож
|
Про ножи
|
Обзоры, отзывы, вопросы, проблемы
| Тема:
Интересный секач
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Страниц:
[
1
]
Автор
Тема: Интересный секач (Прочитано 2839 раз)
БЕЦИК
Старожил
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 3519
БЕЦИК
club Старожил
Интересный секач
«
:
05 Июня 2012, 21:09:53 »
У кого какие мнения будут по этому секачу, в каком направлении его примерять.
Предмет не самопальный выпускался известной фирмой.
Немцы накидали разных предположений по использованию этого предмета.
Интересный секач
А это старенький такой же секач, правда крючок поменьше.
Интересный секач
Записан
Циркач
Старожил
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 7908
Картина маслом!..
Циркач
club Старожил
Re: Интересный секач
«
Ответ #1 :
05 Июня 2012, 21:15:38 »
А не может ли это быть что-то стоматологическое?..
Записан
Чем крепче нервы, тем ближе цель!
YuraS
Старожил
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 2718
Не шалю, никого не трогаю, починяю примус.
YuraS
club Старожил
Re: Интересный секач
«
Ответ #2 :
05 Июня 2012, 21:26:25 »
Чего-то очень знакомое, для свинозабойщиков, что-ли...
Записан
It isn’t etiquette to cut anyone you’ve been introduced to (c) Red Queen by Lewis Carroll
монгол
Ветеран
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 926
Мир вашему дому.
монгол
Ветеран
Re: Интересный секач
«
Ответ #3 :
05 Июня 2012, 21:27:41 »
Паша а ты бы сел в кресло стоматолога на столике перед которым лежит такая хрень, хрень то конечно занятная но где полноценно использовать ума не приложу, наиболее подходит для разделки костей по суставу на хребте в частности. С нетерпением жду продолжения.
Записан
БЕЦИК
Старожил
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 3519
БЕЦИК
club Старожил
Re: Интересный секач
«
Ответ #4 :
05 Июня 2012, 22:08:42 »
Цитата: монгол от 05 Июня 2012, 21:27:41
Паша а ты бы сел в кресло стоматолога на столике перед которым лежит такая хрень, хрень то конечно занятная но где полноценно использовать ума не приложу, наиболее подходит для разделки костей по суставу на хребте в частности. С нетерпением жду продолжения.
Одно из предположений немецких коллег, для разделки крупной дичи на охоте.
Записан
Winwolf
Старожил
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 2081
Winwolf
club Старожил
Re: Интересный секач
«
Ответ #5 :
05 Июня 2012, 22:24:29 »
Нижний похож на гиймякеш (???), нож для рубки фарша
Интересный секач
http://www.youtube.com/watch?v=ljjS8XcCKQg
«
Последнее редактирование: 05 Июня 2012, 22:29:49 от Winwolf
»
Записан
Metrolog
Старожил
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 6069
Metrolog
club Старожил
Re: Интересный секач
«
Ответ #6 :
05 Июня 2012, 22:25:47 »
Да это же инструмент домушника!
Записан
С уважением. Метролог.
Акоп
Старожил
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 3098
Я хочу каждого знать в лицо ....
Акоп
club Старожил
Re: Интересный секач
«
Ответ #7 :
06 Июня 2012, 00:57:56 »
Я Вам, попытаюсь дать, исчерпывающий ответ, по применению, данного ножа...!!! Значит так. Немцы, как и Австрийцы, большие любители дичи. В высоких кругах. всегда ценилось, мясо дичи приготовленное, на костре... Самым излюбленным блюдом, считалось натуральная катлета, из фле крупной дичи, на кости, т.е., на ребре... А самим щедевром кулинарного исполнения, была не только жарка, но и правильное его извлечение, отсоединение ребра от позвонка, с последующей нарезкой и маринованием.... Так вот для того. чтоб правильно извлеч (отсоеденить)ребро, от примыкания, к позвонку, на спине туши делается разрез, в доль хребта, а потом каждое ребро, отстегивается отдельно... Потом срезается пашинок, разчищается ребро (оголяется, до филье) и нарезается, на котлеты... При этом, чем длиннее и чище, остоется ребро, тем професиональнее его исполнитель...
ЗЫ. Самому, не однократно приходилось отстегивать ребро, от позвонка и прибегать, к зубиле и молотку... ДЕРОВНЯ...!!!
Выше изложенный инструмент, как раз служил, для такого делекатного дела.... Вот такая вот версия....
Спасибо Саня, я попытаюсь, себе такоеже отковать...!!!
... А так же есть и вторя версия… Я помню, как еще мой дедушка, на зиму заготавливал смолянистые части паления сосны… Он их выбирал, из общей порубленной массы дров, распускал на не большие куски и хранил отдельно в дровнице… Эти смолянистые заготовки, служили для зажигания печи… Так вот. Прежде чем он их клал в печь, ему приходилось стругать и раскаливать заготовки… Данный нож, мог так же служить инструментом, для такого рода занятия…
«
Последнее редактирование: 06 Июня 2012, 01:48:41 от Акоп
»
Записан
Чкылчи
Старожил
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 2045
Чкылчи
club Старожил
Re: Интересный секач
«
Ответ #8 :
06 Июня 2012, 08:00:02 »
а может это секач для отрубания конских копыт?
Записан
БЕЦИК
Старожил
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 3519
БЕЦИК
club Старожил
Re: Интересный секач
«
Ответ #9 :
06 Июня 2012, 18:37:58 »
Цитата: Акоп от 06 Июня 2012, 00:57:56
Спасибо Саня, я попытаюсь, себе такоеже отковать...!!!
Цитата: Чкылчи от 06 Июня 2012, 08:00:02
а может это секач для отрубания конских копыт?
Была у немцев и такая версия, только я не понял что они конкретно предпологали делать этим ножом с капытами. Но отвергнута была чётко.
Для ухода за копытами есть специальные ножи.
Интересный секач
Интересный секач
А вот насчёт рубки копыт, не слышал
Записан
Акоп
Старожил
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 3098
Я хочу каждого знать в лицо ....
Акоп
club Старожил
Re: Интересный секач
«
Ответ #10 :
06 Июня 2012, 18:57:41 »
Этими ножами, Лошодям расчищают копыта и срезают лишные, на них наросты...!!! иЯ такими пользовался, когда расчищал копыта АЛЬКАЗАРУ....
Записан
Страниц:
[
1
]
Мастер-нож
|
Про ножи
|
Обзоры, отзывы, вопросы, проблемы
| Тема:
Интересный секач
Перейти в:
Пожалуйста, выберите назначение:
-----------------------------
Мастерская
-----------------------------
=> Авторские работы
=> Советы мастеров
=> Дела кузнечные
=> Заточка ножей
=> Тюнинг ножа
=> Работа с кожей, ножны и чехлы
===> Инструменты и приспособления
-----------------------------
Про ножи
-----------------------------
=> Обзоры, отзывы, вопросы, проблемы
=> "Українська ножівня"
===> Надбання давньоукраїнських митців і ремісників
===> Історичні ножі наших сусідів
===> Загальноісторичний розділ
=> Украинская Ассоциация владельцев оружия
-----------------------------
Разное
-----------------------------
=> Выставки, ярмарки, фестивали
===> Кузнечный фестиваль, с.Трудолюб
===> Выставка-фестиваль "Мастер-нож"
===> Годовщины форума
=> Конкурсы
=> Доска объявлений
===> Поздравления
=> Встречи, мероприятия
=> Беседка
===> Литературный раздел
===> Кулинария
=> Барахолка
===> Магазин ножевой фурнитуры "KNIFY"
===> Продажа авторских ножей
===> Серийные ножи
===> Инструменты, оборудование и материалы для изготовления ножей
===> Неножевая барахолка
===> Заказы мастерам
===> Заказы в интернет магазинах
===> Постоянные предложения от форумчан
=====> Мозаичные пины от СВАТ
=====> Алмазные бруски, пасты, инструмент от Дмитрий(WLD)
=====> Точильные камни от stilus2008
===> Куплю
Загружается...