Добро пожаловать,
Гость
. Пожалуйста,
войдите
или
зарегистрируйтесь
.
09 Июля 2026, 22:37:30
1 час
1 день
1 неделя
1 месяц
Навсегда
Войти
Мастер-нож
|
Мастерская
|
Авторские работы
| Тема:
Для дома, для семьи
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Страниц:
[
1
]
Автор
Тема: Для дома, для семьи (Прочитано 993 раз)
AlexWolf
Пользователь
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 236
AlexWolf
Пользователь
Для дома, для семьи
«
:
08 Октября 2019, 22:22:29 »
Доброго времени суток всем заглянувшим в эту тему
Выставляю на обсуждение скромный кухонный набор.
Ножи - сталь 95Х18 термиченная на 59-60HRC, микарта от Хорнета, латунь, медь, стабкап клена
Топорик - сталь 40Х13 термиченная на 56 HRC, стабкап клена, нержавеющие стяжки
Итак - групповое фото:
Для дома, для семьи
Далее фотки расположу от меньшего к большему, ТТХ каждого предмета будет перед фотками
Нож для овощей. Длина общая - 210 мм, клинок (от больстера до кончика) - 95 мм, ширина клинка 24 мм, толщина 1,3 мм, сведен в 0,3 мм.
Для дома, для семьи
Для дома, для семьи
Для дома, для семьи
Для дома, для семьи
Нож универсал (дамский угодник). Длина общая - 245 мм, клинок (от больстера до кончика) - 125 мм, ширина клинка 26 мм, толщина 1,6 мм, сведен в 0,25 мм.
Для дома, для семьи
Для дома, для семьи
Для дома, для семьи
Филейник. Длина общая - 312 мм, клинок (от больстера до кончика) - 180 мм, ширина клинка 22 мм, толщина у больстера 1,9 мм, сведен в 0,15 мм.
Для дома, для семьи
Для дома, для семьи
Для дома, для семьи
Шеф. Длина общая - 310 мм, клинок (от больстера до кончика) - 195 мм, ширина клинка 47 мм, толщина 2,5 мм, сведен в 0,25 мм.
Для дома, для семьи
Для дома, для семьи
Для дома, для семьи
Для дома, для семьи
Для дома, для семьи
Топорик для разделки рыбы, птицы, кролика и т.п. Длина общая - 273 мм, клинок (по рк) - 170 мм, ширина клинка 91 мм, толщина 3,9 мм, сведен в 0,4 мм.
Для дома, для семьи
Для дома, для семьи
Для дома, для семьи
Финиш везде - компакт зерно Р400.
Хотелось бы услышать мнение относительно набора, что можно улучшить в плане дизайна, функционала и т.д., а также прошу тыкнуть носом в косяки (некоторые из них вижу сам, но что то мог и не заметить).
Всем добра, с уважением - Александр
Записан
Sverbyguz
Старожил
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 2814
Ви знаєте, як липа шелестить ...
Sverbyguz
Старожил
Re: Для дома, для семьи
«
Ответ #1 :
08 Октября 2019, 23:27:07 »
Красивый набор и работа чистая. Но вот над формами рукоятей стоило бы покурить . Как-то они "кто в лес, кто по дрова" ..
Записан
AlexWolf
Пользователь
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 236
AlexWolf
Пользователь
Re: Для дома, для семьи
«
Ответ #2 :
08 Октября 2019, 23:57:33 »
Насчет форм рукоятей согласен.
Изначально набор планировался из 3 ножей (овощник, универсал и шеф) и был сделан в конце августа. Потом был отслесарен топорик и было принято решение впихнуть его в набор, но там с ручкой сильно не разгонишься, она под накладной монтаж, и жижи для стабилизации оставалось совсем мало
. А в сентябре кто то из комрадов выложил бомбезные филейники, и я понял, что набор дополнится и филейником
. Но на момент стабилизации бруска (точнее почти готовой рукоятки для филейника, с припусками на обработку в 2-3 мм) локсеаля в таком цвете осталось грамм 150, чего не хватало на стабилизацию по отработанной технологии. Для полного покрытия ручки раствором для стабилизации, была использована туба от зубной пасты
куда после нескольких сеансов вакуума доливался локсеаль. Рукоять впитала в себя большую половину остатков благородной жижи, и на этом пришлось остановится.
Записан
shapirus
Бывалый
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 252
shapirus
Бывалый
Re: Для дома, для семьи
«
Ответ #3 :
09 Октября 2019, 00:01:27 »
топор практически то шо надо. угол между рукоятью и обухом под вопросом, конечно, но это надо попользоваться, чтоб понять.
я пользуюсь похожим китайским, у него рукоять переходит в обух по прямой без изгиба. в принципе хорошо, желания менять это нет. вот толщины обуха в 4 мм маловато. самое то было бы 5-5.5, у моего так. толще уже получится тяжеловато, рука будет уставать. тоньше -- легковато и неудобно, когда надо рукой давить на обух, чтобы что-то перерезать-передавить вместо перерубить.
Записан
стрекач
Ветеран
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 956
стрекач
Ветеран
Re: Для дома, для семьи
«
Ответ #4 :
09 Октября 2019, 08:23:34 »
Впечатление, что клинки и рукояти делали разные люди. В таком виде я бы набор не оставил. Только после того, как полностью переделал все рукояти.
Записан
AlexWolf
Пользователь
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 236
AlexWolf
Пользователь
Re: Для дома, для семьи
«
Ответ #5 :
09 Октября 2019, 08:38:44 »
Переделать - это понятие сильно широкое.
Что и куда переделать - это более конкретно. Т.е. как пример - на рукоятке ножа токого то спилять брюшко на 2-3 мм, или что то более конкретное
Записан
bygben
Бывалый
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 295
bygben
Бывалый
Re: Для дома, для семьи
«
Ответ #6 :
09 Октября 2019, 08:43:25 »
Отличные рабочие инструменты,для своего дома-супер,а переделывать-если заказчик так захочет.
Записан
Maax
Бывалый
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 375
Нож в пути - Товарищ!
Maax
Бывалый
Re: Для дома, для семьи
«
Ответ #7 :
09 Октября 2019, 08:46:11 »
КРАСОТЕНЬ!
Записан
о974664716
стрекач
Ветеран
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 956
стрекач
Ветеран
Re: Для дома, для семьи
«
Ответ #8 :
09 Октября 2019, 08:57:10 »
Хочу уточнить, клинки Вы сами слесарили?
Записан
AlexWolf
Пользователь
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 236
AlexWolf
Пользователь
Re: Для дома, для семьи
«
Ответ #9 :
09 Октября 2019, 08:58:05 »
Все, кроме термички, делал сам
Записан
Sverbyguz
Старожил
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 2814
Ви знаєте, як липа шелестить ...
Sverbyguz
Старожил
Re: Для дома, для семьи
«
Ответ #10 :
09 Октября 2019, 09:04:46 »
Я бы попытался тыльники как-то привести к единому показателю
Записан
стрекач
Ветеран
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 956
стрекач
Ветеран
Re: Для дома, для семьи
«
Ответ #11 :
09 Октября 2019, 09:10:14 »
Обычно мастерство слесарки клинков и изготовление рукоятей идет параллельно.
Записан
AlexWolf
Пользователь
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 236
AlexWolf
Пользователь
Re: Для дома, для семьи
«
Ответ #12 :
09 Октября 2019, 09:17:56 »
Для стрекач
Так получилось, что клинков сделал сильно больше, чем собрал ножей
Записан
Sarmat
Старожил
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 1157
Sarmat
Старожил
Re: Для дома, для семьи
«
Ответ #13 :
09 Октября 2019, 09:25:09 »
Де брали такі тонкі бланки ?
Записан
Смерть російським окупантам !!!
AlexWolf
Пользователь
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 236
AlexWolf
Пользователь
Re: Для дома, для семьи
«
Ответ #14 :
09 Октября 2019, 09:35:00 »
Для Sarmat
Бланки вирізав, здавав в термообробку, а потім замовляв шліфовку у відповідний розмір по товщині.
Філейник кований, на клин філейника пішов шматок сталі який прийшлося ковкою розігнати по довжині та товщині. За рахунок прокованих спусків добився шабельної кривизни. Геометрію філейника робив руками на гріндері. Решта - шліфувальний верстат
Записан
YuraS
Старожил
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 2718
Не шалю, никого не трогаю, починяю примус.
YuraS
club Старожил
Re: Для дома, для семьи
«
Ответ #15 :
09 Октября 2019, 09:36:29 »
Мне кажется, что больстеры можно было смело делать вдвое тоньше, а рукояти привести к форме как у шефа и немного уплощить с боков, сделать более яйцеобразными в сечении. И для универсала, филейника и шефа больстерную часть уплощить сильнее, до сильно вытянутого эллипса
Записан
It isn’t etiquette to cut anyone you’ve been introduced to (c) Red Queen by Lewis Carroll
AlexWolf
Пользователь
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 236
AlexWolf
Пользователь
Re: Для дома, для семьи
«
Ответ #16 :
09 Октября 2019, 09:41:09 »
Юрий, завтра или послезавтра планировал быть в Ваших краях. Мог бы захватить ножи, что бы меня в живую ткнули носом, где что снять. Если у Вас конечно будет такая возможность, уделить минут 10-15
. Вопрос хотел согласовать в телефонном режиме
Записан
навигатор
Бывалый
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 408
навигатор
Бывалый
Re: Для дома, для семьи
«
Ответ #17 :
09 Октября 2019, 10:30:17 »
Рукояти излишне "фигуристы", очень много ненужных перепадов. В первую очередь "провалы" за больстерами и абсолютно невразумительные тыльники. Впечатление, что снялось больше, чем хотелось, а потом просто пригладили углы. Там еще есть куда подровнять, мяса на рукояти, кажись, хватает. Боритесь за чистоту линий. Пока рукояти это просто обмылки без формы с хаотичными ямами и бугорками, "зализаными" чтобы не резать глаз. Это удивительно тем более, что сами неплохо выполнили то, что на порядок сложнее рукояти - слесарку клинков. Ну и классика - сначала рисуем, потом черкаем и опять рисуем, так много-много раз, и лишь потом начинаем пытаться повторить нарисованное на материале.
Записан
AlexWolf
Пользователь
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 236
AlexWolf
Пользователь
Re: Для дома, для семьи
«
Ответ #18 :
09 Октября 2019, 10:35:43 »
Прорисовки были. Но наверное не достаточно много
. Да не все предметы прорисовал, есть такое
Я не волшебник, я только учусь
Этот набор считаю для себя ценным опытом в плане набивания шишек, в первую очередь на этапе проектирования. А за объективную критику весьма и весьма признателен
Записан
навигатор
Бывалый
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 408
навигатор
Бывалый
Re: Для дома, для семьи
«
Ответ #19 :
09 Октября 2019, 11:30:39 »
Ну кое что можно и здесь сделать. В начале всегда одни и те же недочеты - "пузатые" рукояти (как Циник говорил "беременные гупии") и боязнь сделать тоньше. Наверное у всех такое было.
Записан
AlexWolf
Пользователь
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 236
AlexWolf
Пользователь
Re: Для дома, для семьи
«
Ответ #20 :
09 Октября 2019, 11:38:43 »
Мясца на ручках достаточно. Думаю нафилинг и перешлифинг что то улучшат в плане внешнего вида. Хотя в руке лежат весьма и весьма удобно
Записан
навигатор
Бывалый
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 408
навигатор
Бывалый
Re: Для дома, для семьи
«
Ответ #21 :
09 Октября 2019, 12:03:19 »
Оно все всегда удобно в руках лежит. Проверено! И даже черенок от лопаты или сапки. Сам такой. Но мы же стремимся к гармонии? Тратя свое драгоценнейшее время на все это рукоблудие, будет неуважением к себе выдавать абы что.
Записан
AlexWolf
Пользователь
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 236
AlexWolf
Пользователь
Re: Для дома, для семьи
«
Ответ #22 :
09 Октября 2019, 12:53:34 »
Золотые слова пан Навигатор!
Записан
Паниквы
Старожил
Статус: "Гость"
отображение информации ограничено
Сообщений: 1642
Паниквы
Старожил
Re: Для дома, для семьи
«
Ответ #23 :
09 Октября 2019, 19:19:19 »
Записан
Страниц:
[
1
]
Мастер-нож
|
Мастерская
|
Авторские работы
| Тема:
Для дома, для семьи
Перейти в:
Пожалуйста, выберите назначение:
-----------------------------
Мастерская
-----------------------------
=> Авторские работы
=> Советы мастеров
=> Дела кузнечные
=> Заточка ножей
=> Тюнинг ножа
=> Работа с кожей, ножны и чехлы
===> Инструменты и приспособления
-----------------------------
Про ножи
-----------------------------
=> Обзоры, отзывы, вопросы, проблемы
=> "Українська ножівня"
===> Надбання давньоукраїнських митців і ремісників
===> Історичні ножі наших сусідів
===> Загальноісторичний розділ
=> Украинская Ассоциация владельцев оружия
-----------------------------
Разное
-----------------------------
=> Выставки, ярмарки, фестивали
===> Кузнечный фестиваль, с.Трудолюб
===> Выставка-фестиваль "Мастер-нож"
===> Годовщины форума
=> Конкурсы
=> Доска объявлений
===> Поздравления
=> Встречи, мероприятия
=> Беседка
===> Литературный раздел
===> Кулинария
=> Барахолка
===> Магазин ножевой фурнитуры "KNIFY"
===> Продажа авторских ножей
===> Серийные ножи
===> Инструменты, оборудование и материалы для изготовления ножей
===> Неножевая барахолка
===> Заказы мастерам
===> Заказы в интернет магазинах
===> Постоянные предложения от форумчан
=====> Мозаичные пины от СВАТ
=====> Алмазные бруски, пасты, инструмент от Дмитрий(WLD)
=====> Точильные камни от stilus2008
===> Куплю
Загружается...
Автор
