Давно, провёл, выкладывал на трёх форумах, а тут не выкладывал, бо думал мастерам тесты серийки не интересны. Похоже, я был немного не прав :)
Лучше поздно чем никогда
В тесте участвовали два ножа известных российских мастеров братьев Широгоровых.
Модели носят название "Дертник". Оличаются они между собой, материалом клинка - один с кронидуром30 (материал широко распиареный в узких кругах), второй с нерждамаском.
Техническое задание было выяснить какая железка из используемых мастером практичнее, в том смысле стоит ли переплачивать за что-то большее чем х12мф или 95х18.
Жизнь внесла свои коррективы – нож СГШ из 95х18 никто предоставить не смог, а я облажался с заточкой своего Дертника из х12мф.
Но у меня есть НСК Стерх х12мф, он был в принципе острый, для сопоставимости подправил на тот же угол что и Дертники. Давно хотель сравнить кизлярскую х12мф с другими.
Заточены ножи мной, на одной и той же приспособе, руками, в одном и том же алгоритме – наждачка 400, 800, 1000, 1200, 2000, ГОИ.
Угол заточки кромки исходя из параметров приспособы (треугольная подставка под самодельный брусок) - около 33 градуса плюс минус 5.
Спуски - Дертники от обуха; Стерх вогнутые спуски.
На высоте 8-10мм от РК толщина клинков у всех сопоставима (1,5мм). Толщина Стерха выше границы спусков (как раз на высоте толстого каната 20мм) составляет 3,2мм (это же толщина обуха). Так совпало ,что Дертники имеют сопоставимую толщину на сопоставимой высоте (21мм). Так что паритет, видимо.
Сведены Дертники 0,2-0,25мм. Стерх в 0,45мм.
У Стерха наведена сначала широкая фаска около 1-1,2мм (около 25 градусов была предыдущая заточка) потом собственно РК под тем же углом что и у Дертников.
Длина РК участвовашей в резе 60мм
Приспособа для замера остроты :)
Тест на канате
вес блина 1кг.
В руке она только для фото. Вообще на краю стола, нож спинкой на стол, одной рукой держал нож, второй вешал приспособу, и гонял туда-сюда. Толкал шнур вилкой (те ещё танцы с бубном :D )
Ограничил длину РК 35-ю мм из задействованных 60мм, и гонял до перерезания. Дело в том, что в граничных участках РК острее, так как их сложнее вовлечь в рез каната на все 100%, и они тупятся с отставанием. Эти более острые участки на мой взгляд не показательны, поэтом у я их исключил.
В том виде как они были после резки каната, а именно:
Дертник из нерждамаска отрезал 91 раз толстого канату (18-20мм) и 96 тонкого(8-10мм)
Дертник кронидуровы и Стерх по 91раз толстого и 116 тонкого
Тест на канате
замер перерезанием синтетического шнура дал следующий результат:
Дертник нерждамасковый – 60 погонных проходов, при этом так и не перерезал, поэтому я бросил это безнадёжное дело.
Дертник кронидуровый – управлялся 8-11 (три замера)
Стерх - 4,5-6 (три замера)
Для более полной картины в ближайшее время довершу тест своим Дертником из х12мф.
х12мф у Кизляр не так плоха как про неё пишут.
Кронидур30 не так хорош как про него пишут. Нержавуч так как про него пишут. В целом не плохой материал для клинка, но и цена его немала.
Жду замечаний и коментариев если кого-то заинтересовало
Автор