Мастер-нож Мастер-нож Форум любителей ножей
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
07 Июля 2026, 11:25:25

Войти
* Начало Правила Новые сообщения Закладки Фото галерея Помощь Поиск Календарь Войти Регистрация
Мастер-нож  |  Мастерская  |  Авторские работы  |  Тема: Кухонник N3 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Страниц: [1] Вниз Печать
Автор Тема: Кухонник N3  (Прочитано 1789 раз)
Offline polaris
Пользователь

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 50
Offline polaris Пользователь
« : 02 Ноября 2009, 09:02:00 »
Выношу на суд свое изделие
клин-какая-то нержа с оборонного завода. пролежала в закромах лет 15.потом отдали мне. 153(по РК)х30х1.спуски от обуха в 0.2.по ощущениям 45-50 единиц.
рукоять-125 мах-30мах-22мах. эбонит,латунь, эбонит,каштан. пропитан льнянкой и будет натерт карнаубой
по пользованию-нарезка хлеба, не мороженного мяса, зелени и овощей-на ура
http://io.ua/12803848i.jpg
Кухонник N3

http://io.ua/12803775i.jpg
Кухонник N3

http://io.ua/12803776i.jpg
Кухонник N3
« Последнее редактирование: 02 Ноября 2009, 09:44:10 от smix » Записан
Offline Vadim_K

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 3285
Offline Vadim_K club Старожил
« Ответ #1 : 02 Ноября 2009, 09:40:49 »
Хорошо сделан. Рукоять правильная.
Но сильно ж тонкий клинок. Хоть и кухня, но все-же потолще бы.
Записан
Offline bibo
Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 5835
Offline bibo Старожил
« Ответ #2 : 02 Ноября 2009, 11:19:14 »
Правильный ножик!
Записан
Ярослав
Гость
Ярослав Гость
« Ответ #3 : 02 Ноября 2009, 11:26:37 »
Цитата: Vadim_K от 02 Ноября 2009, 09:40:49
Хорошо сделан. Рукоять правильная.
Но сильно ж тонкий клинок. Хоть и кухня, но все-же потолще бы.
+ 100. Це аби аля картоплі почистить.. а тут роботяга побільше буде.
Записан
Offline MadZerg
Пользователь

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 124
Offline MadZerg Пользователь
« Ответ #4 : 02 Ноября 2009, 13:49:13 »
Мне нравится работать на кухне тонкими ножами, типа филейников.  Они легкие и проваливаются в материал легко. Поэтому этот нож нравится.
Записан
"Чтоб нож не ржавел, храните его в большом куске сала."
(Из старой книжки с советами.)
Offline smix
admin

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 4612
WWW
Offline smix admin Старожил
« Ответ #5 : 02 Ноября 2009, 17:57:23 »
Правильный кухонник, подъём рукояти очень в тему
Записан
Offline Циркач

Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 7908
Картина маслом!..
Offline Циркач club Старожил
« Ответ #6 : 02 Ноября 2009, 18:57:16 »
Ножик хороший! Формы самые кухонные. 
Тонковат... 1мм - это для филейников, но они имеют другую геометрию. НО!
Это смотря для чего он делался. Если порезать хлебушек, сыр, колбаску, сальцо (  ), то в самый раз. Да для овощей подходяще.    Мясо-кости...  Вряд ли.
Но ведь для этого можно взять и другой нож. Все равно на кухне не бывает универсальных ножей.
Красивый ножик. На рукояточке сверху что за пятно?
Карнаубой натирать не надо.

          ...А вот хлебушек лучше бы черный!  Смеющийся
Записан
Чем крепче нервы, тем ближе цель!
Offline СТЕРХ
Старожил

Статус: "Гость"
отображение информации ограничено

Сообщений: 1103
Offline СТЕРХ Старожил
« Ответ #7 : 02 Ноября 2009, 23:56:54 »
понравилось все кроме толщины клинка
Записан
«То, что не убивает нас, делает нас сильнее» (Ницше)
Страниц: [1] Вверх Печать 
Мастер-нож  |  Мастерская  |  Авторские работы  |  Тема: Кухонник N3
Перейти в: