Tengu, в следующих фото постарайтесь максимально показывать клинок, а не стол. Нет смысла делать такое большое фото стола.
По клинку - визуально, тем более по фотке твердость и марку стали вряд ли кто-то определит. И помочь Вам в этом сможет только тот, у которого есть точно такой же клинок от этого производителя, который его пользовал и что-то о нем знает.
Твердость можно проверить надфилем.
Автор