Мастер-нож

У кого какие мнения будут  по этому секачу, в каком направлении его примерять.
Предмет не самопальный выпускался известной фирмой.
Немцы накидали разных предположений по использованию этого предмета.
(http://www.bilder-upload.eu/upload/714fa9-1338900902.jpg)

А это старенький такой же секач, правда крючок поменьше.

(http://permapraxis.files.wordpress.com/2010/06/praxe-doppelseitig.jpg)

А не может ли это быть что-то стоматологическое?..

Чего-то очень знакомое, для свинозабойщиков, что-ли...

Паша а ты бы сел в кресло стоматолога на столике перед которым лежит такая хрень, хрень то конечно занятная но где полноценно использовать ума не приложу, наиболее подходит для разделки  костей по суставу на хребте в частности. С нетерпением жду продолжения.

Одно из предположений немецких коллег, для разделки крупной дичи на охоте.

Нижний похож на гиймякеш (???), нож для рубки фарша
(http://i.piccy.info/i7/830d743f5d2bef06f28786f5d2552891/1-5-8676/5183485/5728610.jpg)

http://www.youtube.com/watch?v=ljjS8XcCKQg

Да это же инструмент домушника!  :-)

Я Вам, попытаюсь дать, исчерпывающий ответ, по применению, данного ножа...!!! Значит так.  Немцы, как и Австрийцы, большие любители дичи. В высоких кругах. всегда ценилось, мясо дичи приготовленное, на костре... Самым излюбленным блюдом, считалось натуральная катлета, из фле крупной дичи, на кости, т.е., на ребре... А самим щедевром кулинарного исполнения, была не только жарка, но и правильное его извлечение, отсоединение ребра от позвонка, с последующей нарезкой и маринованием.... Так вот для того. чтоб правильно извлеч (отсоеденить)ребро, от примыкания, к позвонку, на спине туши делается разрез, в доль хребта, а потом каждое ребро, отстегивается отдельно... Потом срезается пашинок, разчищается ребро (оголяется, до филье) и нарезается, на котлеты... При этом, чем длиннее и чище, остоется ребро, тем професиональнее его исполнитель...
ЗЫ. Самому, не однократно приходилось отстегивать ребро, от позвонка и прибегать, к зубиле и молотку... ДЕРОВНЯ...!!! : ) Выше изложенный инструмент, как раз служил, для такого делекатного дела.... Вот такая вот версия.... {0_6} Спасибо Саня, я попытаюсь, себе такоеже отковать...!!!  {0_6}

... А так же есть и вторя версия… Я помню, как еще мой дедушка, на зиму заготавливал смолянистые части паления сосны… Он их выбирал, из общей порубленной массы дров, распускал на не большие куски и хранил отдельно в дровнице… Эти смолянистые заготовки,  служили для зажигания печи… Так вот. Прежде чем он их клал в печь, ему приходилось стругать и раскаливать заготовки… Данный нож, мог так же служить инструментом, для такого рода занятия… : )

а может это секач для отрубания конских копыт?  {0_2}

  -:)-:) {0_6}

Была у немцев и такая версия, только я не понял что они конкретно предпологали делать этим ножом с капытами. Но отвергнута была чётко.
Для ухода за копытами есть специальные ножи.
(http://www.hufshop-herrmann.ch/web/p_hufmesservictor1schneidig.jpg)
(http://www.hufshop-herrmann.ch/web/p_ssdlrhino.jpg)
А вот  насчёт рубки копыт, не слышал : )

Этими ножами, Лошодям  расчищают копыта и срезают лишные, на них наросты...!!! иЯ такими пользовался, когда расчищал копыта АЛЬКАЗАРУ.... {0_6}