Мастер-нож

Мастерская => Авторские работы => Тема начата: woodcraft от 13 Марта 2012, 19:23:49



Название: очередной
Отправлено: woodcraft от 13 Марта 2012, 19:23:49
приветствую..
выставляю на Ваш суд  очередной ножик
клинок 8х6нфт
монтаж всадной на эпоксидку
общая длина 225 мм
длина РК 125 мм
рукоять -  комбинированая груша послойно с дубом.. вторая половина- кап протравленый в ХЖ
клин ещё будет дополировываться
спуски каскадом...
(http://s019.radikal.ru/i628/1203/6c/4474a5d1e890t.jpg) (http://radikal.ru/F/s019.radikal.ru/i628/1203/6c/4474a5d1e890.jpg)(http://s019.radikal.ru/i641/1203/6f/3b36caf648ebt.jpg) (http://radikal.ru/F/s019.radikal.ru/i641/1203/6f/3b36caf648eb.jpg)(http://s019.radikal.ru/i630/1203/33/3c22025962c7t.jpg) (http://radikal.ru/F/s019.radikal.ru/i630/1203/33/3c22025962c7.jpg)(http://s019.radikal.ru/i642/1203/26/9fdf3f4f4d49t.jpg) (http://radikal.ru/F/s019.radikal.ru/i642/1203/26/9fdf3f4f4d49.jpg)(http://s018.radikal.ru/i509/1203/55/c4b7edc17c23t.jpg) (http://radikal.ru/F/s018.radikal.ru/i509/1203/55/c4b7edc17c23.jpg)(http://s019.radikal.ru/i641/1203/b6/852c0f27058bt.jpg) (http://radikal.ru/F/s019.radikal.ru/i641/1203/b6/852c0f27058b.jpg)(http://s019.radikal.ru/i630/1203/a9/ce41fc0f516at.jpg) (http://radikal.ru/F/s019.radikal.ru/i630/1203/a9/ce41fc0f516a.jpg)(http://s019.radikal.ru/i611/1203/6d/a06f7da534cbt.jpg) (http://radikal.ru/F/s019.radikal.ru/i611/1203/6d/a06f7da534cb.jpg)(http://s019.radikal.ru/i605/1203/44/7330375c7196t.jpg) (http://radikal.ru/F/s019.radikal.ru/i605/1203/44/7330375c7196.jpg)(http://s019.radikal.ru/i631/1203/9e/284e25603297t.jpg) (http://radikal.ru/F/s019.radikal.ru/i631/1203/9e/284e25603297.jpg)(http://s019.radikal.ru/i623/1203/02/bf6eec37ab53t.jpg) (http://radikal.ru/F/s019.radikal.ru/i623/1203/02/bf6eec37ab53.jpg)(http://s019.radikal.ru/i630/1203/e4/762680f8ca77t.jpg) (http://radikal.ru/F/s019.radikal.ru/i630/1203/e4/762680f8ca77.jpg)(http://i073.radikal.ru/1203/6a/fd020b731ae8t.jpg) (http://radikal.ru/F/i073.radikal.ru/1203/6a/fd020b731ae8.jpg)(http://s019.radikal.ru/i621/1203/38/786ddc62a142t.jpg) (http://radikal.ru/F/s019.radikal.ru/i621/1203/38/786ddc62a142.jpg)


Название: Re: очередной
Отправлено: патриот от 13 Марта 2012, 19:28:09
А на скільки практичний такий клин, маю на увазі спуски.


Название: Re: очередной
Отправлено: StartGameN от 13 Марта 2012, 20:52:14
От кстати с полированной голоменью стало веселее.


Название: Re: очередной
Отправлено: linko от 13 Марта 2012, 21:17:22
Работа, судя по всему, колоссальная проделана!
Но, как по мне, очень пестро - рукоять полосами... лезвие - волнами...


Название: Re: очередной
Отправлено: woodcraft от 13 Марта 2012, 22:03:49
приветствую..
нож заточен до стадии бритья волос
спуски показали интересную вещь..
хлеб, колбасу, мясо режет  нормально.. а на копченом сыре показали антиприлипательные свойства...т.е. сыр к ним не липнет в процесе резки..
 что весьма порадовало..
 ктати на фото на рукояти есть световые пятна... рукоять сильно бликует.. на самом деле цвет равномерный..


Название: Re: очередной
Отправлено: Oman от 13 Марта 2012, 22:12:31
Интересный нож ;)


Название: Re: очередной
Отправлено: Савва от 13 Марта 2012, 23:54:45
  Нож понравился! А как Вы делали каскад?Травлением?


Название: Re: очередной
Отправлено: woodcraft от 14 Марта 2012, 00:12:17
спуски делал травлением...электролиз в постояном токе.


Название: Re: очередной
Отправлено: stilus2008 от 14 Марта 2012, 21:47:35
приветствую..
нож заточен до стадии бритья волос
спуски показали интересную вещь..
хлеб, колбасу, мясо режет  нормально.. а на копченом сыре показали антиприлипательные свойства...т.е. сыр к ним не липнет в процесе резки..
 что весьма порадовало..
 ктати на фото на рукояти есть световые пятна... рукоять сильно бликует.. на самом деле цвет равномерный..
А как режущую кромку сводили? Или конвекс в результате заточки появился?
Если в результате заточки, промеры есть возможность сделать?


Название: Re: очередной
Отправлено: woodcraft от 15 Марта 2012, 02:33:03
приветствую..
РК сводилась заточкой...
под промером имелось вв иду угол заточки?


Название: Re: очередной
Отправлено: stilus2008 от 15 Марта 2012, 10:28:52
Доброе время суток.
Я имел ввиду, что есть разные методики получения конвекса. Можно формировать его на коврике от мыши или же у кого-то он просто руками получается. Тогда его измерить нельзя никак, там только радиус получается. То, что вы написали, что он смачно режет сырок, хороший показатель.
А можно затачивать примерно так: (учитывая ширину спуска) заточка на угол 30 градусов, потомподвод на 40 градусов, потом на 50 градусов(углы отфанарно пишу). А потом это дело скругляется и получается конвекс. Вот эти промеры меня интересовали.
В последнем случае можно, зная промеры, экпериментировать со стойкостью  РК и качеством реза, т. к. углы подконтрольны и их можно переточить на больше- меньше-
С уважением


Название: Re: очередной
Отправлено: bibo от 15 Марта 2012, 11:18:17
 Как я понял, смачность реза сырка в данном случае обуславливается тем, что сыр не липнет к спускам из-за их игривой поверхности.


Название: Re: очередной
Отправлено: stilus2008 от 15 Марта 2012, 11:51:51
Как я понял, смачность реза сырка в данном случае обуславливается тем, что сыр не липнет к спускам из-за их игривой поверхности.
Думаю, что нет. На хорошем конвексе работает только очень тоненькая режущая кромка.
Хотя, может работает как раз совокупность факторов.

2 woocraft
 А ширина, высота клинка  какая?


Название: Re: очередной
Отправлено: bibo от 15 Марта 2012, 11:56:05
спуски показали интересную вещь..  ...а на копченом сыре показали антиприлипательные свойства...т.е. сыр к ним не липнет в процесе резки..





Название: Re: очередной
Отправлено: stilus2008 от 15 Марта 2012, 12:56:38
спуски показали интересную вещь..  ...а на копченом сыре показали антиприлипательные свойства...т.е. сыр к ним не липнет в процесе резки..




На правильном конвексе соприкосновение с разрезаемым продуктом минимальное, поэтому сила трения и сила противодействия меньше, чем при резе клином.
 Вообще, плохой из меня объясняльщик...  {0_2}


Название: Re: очередной
Отправлено: bibo от 15 Марта 2012, 14:02:35
 Я понимаю, Вам про своё охота поговорить, а негде... {0_2}


Название: Re: очередной
Отправлено: stilus2008 от 15 Марта 2012, 14:06:10
Я понимаю, Вам про своё охота поговорить, а негде... {0_2}
{0_2} извините за оффтоп. Наверное Вы правы.


Название: Re: очередной
Отправлено: bibo от 15 Марта 2012, 14:19:56
извините за оффтоп.
Да мне-то чё? : ) Не моя ж тема ... Давайте, сделайте темку про заточку, про конвекс, камни и тд  Мне, например, интересно будет...