Мастер-нож

Мастерская => Авторские работы => Тема начата: AKS от 28 Июля 2011, 11:54:35



Название: Кухонник 95х18
Отправлено: AKS от 28 Июля 2011, 11:54:35
Первая проба из стали 95х18.
ТТХ: длина клинка 170мм, ширина 37мм, толщина у больстера около 4мм (все по памяти, нож уже у нового хозяина), сведен в ~0.15мм, сатин, закалка моя. На сколько точно сказать не могу, надфиль след оставляет, но не берет, стекло не царапает. Калил с 1050 в масло, отпуск 180 1.5часа.
Рукоять - 124мм, 40х13, эбонит, нержавейка, абрикос. Пропитка данишем, финиш карнауба.

(http://s004.radikal.ru/i207/1107/2e/cccfdcc8d642t.jpg) (http://s004.radikal.ru/i207/1107/2e/cccfdcc8d642.jpg) (http://i052.radikal.ru/1107/ef/5a11c8f896f4t.jpg) (http://i052.radikal.ru/1107/ef/5a11c8f896f4.jpg) (http://i079.radikal.ru/1107/95/d5728f8245d4t.jpg) (http://i079.radikal.ru/1107/95/d5728f8245d4.jpg) (http://i036.radikal.ru/1107/c3/4f872f7b6be8t.jpg) (http://i036.radikal.ru/1107/c3/4f872f7b6be8.jpg) (http://s012.radikal.ru/i319/1107/25/fd44fb7895det.jpg) (http://s012.radikal.ru/i319/1107/25/fd44fb7895de.jpg) (http://s55.radikal.ru/i148/1107/71/77ff9968f4c5t.jpg) (http://s55.radikal.ru/i148/1107/71/77ff9968f4c5.jpg)

За фото прошу прощения, мой фотик сейчас на море, а этой мыльницей ... ну что получилось.


Название: Re: Кухонник 95х18
Отправлено: СТЕРХ от 28 Июля 2011, 12:11:05
Просто офигенный кухонник! ;)


Название: Re: Кухонник 95х18
Отправлено: boris376 от 28 Июля 2011, 12:17:30
Сергей, отличная работа! Но придираться буду. На мой взгляд, тыльник наклонить не помешало б, в параллель больстеру!


Название: Re: Кухонник 95х18
Отправлено: Vadim_K от 28 Июля 2011, 12:19:37
приятный нож, понравился  ;)


Название: Re: Кухонник 95х18
Отправлено: AKS от 28 Июля 2011, 12:24:10
Боря, может ты и прав, но мне, почему то виделось так :O Но послушаю еще камрадов, что скажут?
А в общем был заказ именно на такую рукоять, предлагал товарищу совсем другую рукоять - отказался, даже свой эскиз предоставил с размерами.


Название: Re: Кухонник 95х18
Отправлено: boris376 от 28 Июля 2011, 12:24:31
Или больстер выровнять!  ;D


Название: Re: Кухонник 95х18
Отправлено: Tanius от 28 Июля 2011, 12:51:07
Очень приятный Сантоку вышел! ;)


Название: Re: Кухонник 95х18
Отправлено: maxduc от 28 Июля 2011, 15:05:14
Кухонником называть не хочется - "хозяин" кухни ;)! Понравился сатин. По фоткам не видно подгонку больстера.


Название: Re: Кухонник 95х18
Отправлено: AKS от 28 Июля 2011, 15:11:04
Виноват, забыл ее загрузить. Уже исправил.


Название: Re: Кухонник 95х18
Отправлено: Дмитрий от 28 Июля 2011, 15:27:35
Добрый день.Нож очень интересный понравился (но я бы тоже сделал больстер без наклона люблю симметрию)У самого лежит клинок кухонник из Х12МФ ни как не доберусь до него .А работа интересная.С уважением Дмитрий.


Название: Re: Кухонник 95х18
Отправлено: Bass85 от 28 Июля 2011, 15:55:57
И правда хозяин кухни {0_4} Очень понравился.


Название: Re: Кухонник 95х18
Отправлено: Metrolog от 28 Июля 2011, 16:04:46
Хороший кухонник, нет, отличный!  ;)


Название: Re: Кухонник 95х18
Отправлено: smix от 28 Июля 2011, 16:07:43
Отличный ножичек {0_4}
Собираюсь себе на кухню ножей наделать, с формами одного уже определился, буду делать подобный.


Название: Re: Кухонник 95х18
Отправлено: maxduc от 28 Июля 2011, 16:15:50
Виноват, забыл ее загрузить. Уже исправил.
За подгонку больстера респект. А еще многие комрады высказываются против ступеньки больстер-обух (для симметрии или для удобства)


Название: Re: Кухонник 95х18
Отправлено: AKS от 28 Июля 2011, 16:22:27
Скорее для удобства. Дело в том, что изначально планировалась ширина клинка 40мм и был вырезан на эту ширину. Но обух пришелся на край поковки и при шлифовке вылезли раковины, довольно глубокие. Пришлось сошлифовать на 37мм. Вот и пришлось делать ступеньку, дабы пальцы не упирались в разделочную доску.


Название: Re: Кухонник 95х18
Отправлено: БЕЦИК от 28 Июля 2011, 21:04:30
Отличный кухоник  ;) ;)
 Но в обухе думаю будет  толстоват.


Название: Re: Кухонник 95х18
Отправлено: Циркач от 28 Июля 2011, 23:10:53
Классная работа.  ;)
Последнее фото - вообще бомба!  {0_4}
А абрикосик - супер.


Название: Re: Кухонник 95х18
Отправлено: AKS от 28 Июля 2011, 23:15:10
А абрикосик - супер.
Так ведь чисто..., не, экологически чисто.