|
Название: Когда на сердце тяжесть Отправлено: Петро от 09 Июля 2011, 21:33:41 Когда на сердце тяжесть... не нужно идти к Эрмитажу. Нужно
1) сходить на рынок и прикупить ребрышек. Лучше в виде единой полоски. На красивые части разрежем уже дома. Так надежнее. 2) Замочим ребрышки в смеси постного масла и уксуса. Даже не замочим, а вываляем в указанной смеси. Не забудем черного перца крупного помола, обязательно крупного. И специями категорически не злоупотреблять. Оставим совсем ненадолго. Ну, минут на двадцать. Если уж очень большая тяжесть, то можно и меньше. (http://f4.foto.rambler.ru/preview/c/190x160/4e188e3f-f102-6dbc-b9f8-306056abb723/DSCF1877.jpg) 3)Бросаем все это на противень и сразу под гриль (http://f3.foto.rambler.ru/preview/c/190x160/4e188e3b-84e4-cd65-b9f8-7196234d17fa/DSCF1875.jpg) 4)Ждем. Очень трудная задача. Переворачиваем (http://f1.foto.rambler.ru/preview/c/190x160/4e188e46-754e-edd7-b9f8-2ee8d2e73748/DSCF1894.jpg) 5)Опять ждем. Здесь по-проще. В это время шинкуем лук. Я люблю полукольцами. Обязательно тонкими. Но получается всегда по разному. (http://f2.foto.rambler.ru/preview/c/190x160/4e188e48-981f-2cfe-b9f8-9f383fb6f661/DSCF1909.jpg) 6) Почти все!!! (http://f1.foto.rambler.ru/preview/c/190x160/4e188e4d-adb7-8d9f-b9f8-15300a1e5700/DSCF1911.jpg) 7) Соединяем полученное с полученным в п.6 (http://f3.foto.rambler.ru/preview/c/190x160/4e188e51-264c-0619-b9f8-904e81e5dc86/DSCF1913.jpg) (http://f4.foto.rambler.ru/preview/c/190x160/4e188e53-33ea-bd3c-b9f8-fd06944367a3/DSCF1915.jpg) (http://f4.foto.rambler.ru/preview/c/190x160/4e188e56-c238-0384-b9f8-0d396591d91b/DSCF1916.jpg) 8) Очень важный штрих, или все пропало (http://f4.foto.rambler.ru/preview/c/190x160/4e188e5a-df5d-8200-b9f8-c82a78f4589f/DSCF1919.jpg) 9) И самый важный элемент. Конечно же хороший друг, лучше несколько (http://f1.foto.rambler.ru/preview/c/190x160/4e188e5d-2cbf-9e17-b9f8-440d8b164488/DSCF1926.jpg) Не сомневайтесь, все это сделает праздником любой повод. Даже день рождения президента, не смотря на то, что он Федорович {0_6} Название: Re: Когда на сердце тяжесть Отправлено: Midnight от 09 Июля 2011, 21:47:22 Сколько ФФФ.....(Мяса)
Петр, вы наверняка нарошно, за такое обругать могут)) {0_6} {0_6} {0_6} Название: Re: Когда на сердце тяжесть Отправлено: Циркач от 09 Июля 2011, 21:53:44 Спасибо, Петро! -:)-:) {0_6}
Теперь буду знать. "Если я заболею - к врачам общаться не стану Обращусь я к друзьям, не сочтите, что это в бреду..." (Б.Окуджава) Название: Re: Когда на сердце тяжесть Отправлено: Петро от 09 Июля 2011, 21:55:11 Я от чистого сердца. Искренне {0_2}
Название: Re: Когда на сердце тяжесть Отправлено: Петро от 09 Июля 2011, 21:56:32 Спасибо, Петро! -:)-:) {0_6} +100Теперь буду знать. "Если я заболею - к врачам общаться не стану Обращусь я к друзьям, не сочтите, что это в бреду..." (Б.Окуджава) Только так, и не иначе Название: Re: Когда на сердце тяжесть Отправлено: Юни от 09 Июля 2011, 22:00:55 Эх, красотища!!!
Тоскливо, до сих пор...... И вроди времени прошло достаточно, а все вспоминаю.... Трудолюб.... вечер..... песни..... ЛАГМАН..... O0 Название: Re: Когда на сердце тяжесть Отправлено: smix от 09 Июля 2011, 22:06:51 надо ехать
Название: Re: Когда на сердце тяжесть Отправлено: Юни от 09 Июля 2011, 22:12:24 Когда?
Я готов, созываем народ???? Название: Re: Когда на сердце тяжесть Отправлено: Петро от 10 Июля 2011, 22:40:58 Договариваемся. Или лучше без всяких договоров. Гостям мы всегда рады.
Название: Re: Когда на сердце тяжесть Отправлено: Midnight от 10 Июля 2011, 22:42:23 Это явная провокация.
Я сижу второй вечер созерцаю как вы Петр поедаете ети ребра и заливаюсь слюной))) ;D Название: Re: Когда на сердце тяжесть Отправлено: Петро от 10 Июля 2011, 22:48:30 Ребрышки уже съедены. Можно не переживать.
Но я всегда готов повторить. Название: Re: Когда на сердце тяжесть Отправлено: Metrolog от 11 Июля 2011, 08:41:19 Тема явно не раскрыта! Абсолютно не освещен вопрос режуще-колющего оборудования. Разве все равно чем это порезано? >:( ;D
Название: Re: Когда на сердце тяжесть Отправлено: palytche от 11 Июля 2011, 11:06:04 Тема явно не раскрыта! Абсолютно не освещен вопрос режуще-колющего оборудования. Разве все равно чем это порезано? >:( ;D Вот-вот....щас с клавы слюни вытру... так вот где самое главное, чем все это рубалось, шинковалось :-[{0_6} |