Мастер-нож

Позавчора мені принесли пачку ножиків на заточку. Серед них і нічогенького такого Бака в просто в в "чудовому" стані.
Я вирішив зняти невеличке кіно, яке зображуватиме основні етапи заточки від обдирки до фініша в моєму виконанні.

Перед переглядом я мушу попередити: що даний контент не містить дидактичного матеріалу і не призначений для його наслідування. Звуковий супровід відсутній - там і так все зрозуміло.

Спочатку декілька фото в альбомі (https://photos.google.com/share/AF1QipO_-q2RadNG7dIKItpohtURWbCEk3O9k_BNCoRginNG1e-xJsB9wzmXCH1No88eAw?key=MXl3MTJZQkJaTnRvQ0FfR0pZalVmaUlwbXA2V1lR).

Невеличке відео:

http://www.youtube.com/watch?v=0Ms52NmE3oQ

Власне сам процес.

Підготовка:

http://www.youtube.com/watch?v=CzGBsJTsZnE

Обмотка та початок обдирки:

http://www.youtube.com/watch?v=azNBB7wjHJY

http://www.youtube.com/watch?v=9b6dn1lmWFU

Мої здібності як режисера монтажу не дозволяють уникнути потрапляння у кадр супутніх операцій, тому доведеться подивитися і переобмотку, і вимушене повернення  до початку процесу))

http://www.youtube.com/watch?v=NfCoZz8OISI

Ну а тут сіла батарея в осносному фотіку і довелося брати дитячий. Сорі за якість.

http://www.youtube.com/watch?v=JKmJVj6eKts

Планую зняти продовження сьогодні-завтра. Буду радий за коментарі-поради, дякую.

Не ну коменты хоть какие то нужны. Какой камешек, на какой угол затачиваете и тд. и тп. интересно все таки...

Передостаннє відео недоступне..... Ну і ...так, коменти мабуть були б доречні.

Таких відео по інету мійльон, немає чого особливо коментувати, все і так ясно. Використав карбід кремнію 25 П СМ для обдирки, а для чистки - Кристолон.
Між ранком і обідом було трошки сімейних справ та ще підготував одного ножика на глянцювання. Вінцем був обід з тестєм. Алкоголь робить з чоловіка балакливого депутата. Ось трошки екшену:

http://www.youtube.com/watch?v=aq7go28UVBM 

Глянцювання.

Власне завершальну процедуру я, з вашого дозволу, пропущу. Не зняв, не натиснув кнопки коли треба було. Але в двох словах: нарізав вихід на кромку атлантіком, вичистив яшмою з суспензією того ж атлантіка та просто яшмою.

Ось порізухи:

http://www.youtube.com/watch?v=lIHlWxkrtk8

Ось, що вийшло при такому освітленні (https://photos.google.com/share/AF1QipPqoWCK4UwaHipdF54lkPSJBeI_5sK951wtGRScKfvOW9BSGr9m1Bb5C-suRbt3-w?key=Tk9rM054M2ZyMWVXdGFRZ3JPNDN2enhSXzdJZHRB).

Вчора був у гарному настрої і поточив товарищеві його копійчаний ножик

http://www.youtube.com/watch?v=fJvgMR9cGQM

Тестовая деревяха в конце - бук или ясень? Слои видны, но нечетко.

Нє, то соснина.

Якось важкенько йде, тому вирішив, що це щось більш тверде.

)) йде чистенько, а те що здається важко, та к то через те, що я боюся собі пальці одвалити, тому і руки напружую для більшого контролю. Ну нафіг  - і так живого місця на пальцях нема.

Про пальці - розумію!  {0_6}
Тільки-но великий опік загоївся, а дрібні порізи я вже й не рахую...

что то видео не видно

Видео есть, видимо у Вас на локальном уровне что-то не так :O

Конечно будет тяжело идти, там сделан микроспуск и  микроподвод. Угол РК где то около 40 градусов видимо.

Там поруч є відос з подібним стружінням ремісницького японця з кутом втричі меньшим за цей - напружусь так само для контролю. І це при тому, що той набагато гостріший за цей.

Нарисувався велииииикий ніж, який ніяк по іншому, як по бліках заточити не представляється можливості.

Сорі за рекламу паління та голі литки.

http://www.youtube.com/watch?v=oNsu4NvD408

Для розуміння як і що прошу зайти спочатку ганзу у відповідну тему (бліки, заточка по блікам) та на мою вижимку на тут (http://gueguesharpening.blogspot.com/2014/04/blog-post.html)

http://www.youtube.com/watch?v=iV7FPUTKx5E

Гєна, привіт! Давненько тебе не було : )
Маю кілька зауважень, одне з них технічне - при такому способі нанесення масла на камінь, дуже висока ймовірність занести абразив до пляшечки, і невідомо де потім той абразив нагадає про себе.
Інші зауваження термінологічні, або методологічі:
 - Нарізання мікропідводу, це остання операція у циклі заточки, тому вона не передбачає зміни каменів. Звук при використанні карбідокремнієвого камінця підказує, що зерно занадто грубе (або ж камера так записала  :O ), після нього на яшму зарано. Звісно ж можна, але краще іще додати проміжний камінь, або той проміжний зробити останнім.
- Використання вільних рук рісля рамки, це якось теж... Сенс рамки - витримати кут, я б сказав, що це більш актуально для останнього фінішного каменю. Потрапити точно у площину заточки від попереднього проходу малоймовірно, завжди буде хоч мінімальне гойдання, це нормально. Правда це стає помітно коли товщина металу, що зрізається за прохід, стає меншою за відхилення від попереднього кута проходження по каменю. Щоб гарантовано вийти на кромку із новим (тоншим) каменем, доводиться трошки піднімати кут до символічного врізання в камінь, що добре відчувається пальцями. На мікропідводі нарізається мікромікропідвод і так далі... Тобто все це у комплексі призводить до завищування кута. А якщо ніж іще й має зведення в 1 мм, то йой... O0

Доброго дня! І як мені з професурою сперечатися?  ;D

Стосовно масла, то я не думаю, що щось страшне має трапитися - руки ж постійно в серветках та об спєцуху витираю. Зрозуміло, що гігієна не дотримується, але чи настільки вже воно критично?

В конкретно цьому випадку, слух вас не підвів: і камінь не дуже тонкий (7 мкм), та й ніж не дуже готовий - одразу після обдирки на 80 мкм кругу ))). Я спилював там заусенця. Ну а з рамки на руки перейшов свідомо - рамка соплі не дозволяє забрати, а руками я краще тиск контролюю. Те, що я ймовірніше за все підняв кут при доводці вручну мене мало хвилює, адже абразивного зйому там майже не було - просто зачистка.
А ніж має зведення побільше ніж 1 мм, да, там і до двох запросто дойшло, мабуть.

http://www.youtube.com/watch?v=YkIiLu7UE6s

Думаю, це саме той випадок, коли замовник не зрозуміє, що навколо його ножа танцювали хоча і навприсядки, але без бубна ;D

Для чого йому знати чого саме коштували його 30 грн? )))

І скільки разів він мусить заплатити по 30 грн, щоб той шматочок яшми окупився  :-)

Справа ж не в грошах ))) а яшма вже давно окуплена.

Ось я і вирахував людину, у якої камінці окупилися O0

O0 Трындец... Вот так и обесценивается ручной труд.

Рібята, це ж не поток, а просто для душі. Я цим не заробляю.

Даже так это неуважение к самому себе, IMHO. Даже если не брать потраченные силы и амортизацию оборудования, то вы расходуете время своей жизни, а это очень ценный ресурс.
IMHO, если хочется филантропствовать, то надо делать бесплатно - тогда у заказчика по крайней мере останется ощущение, что он что-то должен (если совесть есть, конечно). А так клиент платит 1$ в полной уверенности, что такая работа именно столько и стоит.

P.S. О родственниках и/или друзьях не говорим, понятное дело.  

Железный +1, лучше заточить нож бесплатно.

Хлопці, я розумію ваше до цього відношення, але дозвольте я буду робити так, як я вважаю за потрібне хоча б тому, що ніж за 100 грн точити за ті ж гроші  - паскудство, а точити погано ще гірше. Не взяти - не отримати досвіду.

+1 ;)

А от для хлібчика ))

http://www.youtube.com/watch?v=fkIgjFmVfv0

Вийшло якось так легко і" непринуждьонно ". Генадій, скажіть будь-ласка що то у вас за камінці?

Після стількох дублів воно просто мусило виглядати легким )) то все кк рвдянського періоду і кварцит мезозойського, якщо не помиляюся.

 ;) ;),.

Ще один трешачок. Сорі, немає в мене клинків валерійскої сталі   :-)

http://www.youtube.com/watch?v=I_vIbAiGggs

Якраз десь читав ,що японець править ножі об газету. Там у фарби графіт є чи шо. .. Гєна як завжди вийшло все так "нєпрінуждьонно ". Блін буду в Рівне, заїду на майстер клас.

Правку на газеті можна бачити і на ютубі, її справді використовують, але ні фарба, ні графіт (якщо він взагалі там є) взагалі непричетні до здатності знімати з кромки мікролахміття  ;D

Доречі,сьогодні бачив на ринку ножі такої серії Трамонтіна, так вони коштують від 250 грн.   :))

Не судіть строго  {0_2}

http://www.youtube.com/watch?v=uF-psW-reOQ

Довгі вихідні.

Нуджуся.

http://www.youtube.com/watch?v=2_WqJIxbhgg

Гена, правильно рассуждаешь на счет угла атаки ножа на бумагу.  ;) Под углом меньше 90 градусов с потягом - легче всего, под углом меньше 90 без потяга чуть сложнее, под углом 90 с потягом еще сложнее, 90 без потяга - самое ого! Еще я для себя понял, что такие фокусы и тип бумаги дает: глянцевую с журналов и рекламных проспектов легче всего резать. Офисную труднее. Правильным, мне кажется, пробовать на газете - еще труднее режется. Читал, что еще на салфетках пробуют, то мало верю. Точнее не верю совсем.

Не салфетку, но туалетную бумагу резал Мюррей Картер, когда его на челлендж подбили. Но там все же был не чистый пуш кат.

Канал его на Ютубе нашел, видео пока нет. По английски не читаю  :(

Это? https://youtu.be/ozZF2EgnYm0

Да

Серветку пушкатом - далека далечінь. Газету - можливо. Серветку потягом - норма.

У мене зявився новий синтетик
http://www.youtube.com/watch?v=37-_YMW1_YU

Ось так за тьху часу правиться простенька домашня кухня.

http://www.youtube.com/watch?v=l7wUWuehwAs

Тіпа різні кути підводів.

http://www.youtube.com/watch?v=RU8uPqcNvzA

Гєна, дякую за цікавий аналіз і демонстрацію! Поставив лайк  ;)

Проблема на этом ноже традиционная - такое часто встречается.

А вот методика "тестирования" не показательна: ширина подводов слишком мала и разница углов будет нивелироваться (по крайней мере до определенной величины). Если есть желание производить замеры, то все же лучше купить или самостоятельно изготовить лазерный угломер для клинков.
Также можно воспользоваться менее точными, но очень простыми методиками: плоская поверхность (кусок флоат-стекла, например) + угольник; гониометр.  

Ще один відосік з результатом знущань над ножем і собою )))
http://www.youtube.com/watch?v=DBrfdO9wu0s

Поправив одненького.

http://www.youtube.com/watch?v=kBy-pUk7VWM

"В настоящее время ваш браузер не
распознает ни один из доступных
видеоформатов"

Сумно... Не вийшло переглянути, хоча все iнше відео показує добре  ^-^

Так воспользуйтесь другим браузером.
Ну или вот ссылка: https://www.youtube.com/watch?v=kBy-pUk7VWM
Видео работает.  

На стационарном ПК не пошло и в других браузерах. Но спасибо за прямую ссылку - в телефоне посмотрел без проблем  -:)-:)

Знав, що ці Нортони можуть працювати з водою, але до цього якось не пробував ні Індію ні Крістолон з нею (на Апексе, якщо що). Сьогодні був ніж в заточці - Індія Корс з водою якось не пішов, а ось Крістолон Медіум вже помітно краще. Візьму на озброєння під водний сет. пгупгу, дякую!  ;)

Хіхі, таке враження, що це я цю Америку відкрив )))

Точнув лінзу. На каналі 9 коротеньких етапів і результат.

http://www.youtube.com/watch?v=Wv68LNHelTs

А як воно долає твердий сир та суху ковбасу?

Доброго дня! Добре, на скільки це дозволяє довжина клина. Сир різати ще нагоди не було, а різ ковбаси значно покращився. Навіть контроль нарізання якимсь більш чітким став.