Мастер-нож

Вчера был непростой день... Но очень хороший.
Главная причина, почему он был так хорош, то, что я наконец увиделся с Вадиком в Киеве. Несмотря на то, сколько было принято ДО встречи, мы замечательно посидели в кабачке возле Майдана, помянули тех, кого с нами нет...
А еще одна причина - мы победили однако! До встречи в Варшаве.

(https://scontent-vie.xx.fbcdn.net/hphotos-xpf1/v/t1.0-9/10521093_826466417440312_106332545502159706_n.jpg?oh=6e5537497cafcf95f166bf870824b659&oe=55CB5764)

Прекрасная фотка!  ;) Гена, твоя?

Ага. На телефон с трибуны.

Так, приємного було багато.

 ;) Это действительно победа и подарок.

Геша, спасибо за очень вкусньій сьір. Мальіх своих за уши оттянуть не смог. Еле уговорил их оставить Лене хоть немного попробовать.  : )

Таки сломал Днепр стереотипьі, а тьі не верил  :P

Таки да... Не ждал, что так будет.. Днепр ;) ;) ;)

Что там за сыр? {0_2}

Да, это просто уникальная победа...


Сыр? Какой сыр? Кто говорил о сыре???  O0 :-)

Домашний, красивый и вкусный.  ;)
Сделанный с душой и любовью,
подаренный с чистым сердцем.  :)()
Сожранный беспощадно и неумолимо,
но с чувством благодарности  : )

Дааааа... Сыр у Гены с Мариной - нереальный 8). Один раз попробуешь, и всё. В магазине покупать уже не сможешь. И это беда. :( Потому что Гена и Марина далеко, а сыр хочется. И тут , либо  сам начинаешь делать хоть какой-то сыр, либо не ешь сыр вообще. 
Вывод - если живёшь не в Днепропетровске, то  сыр Гены и Марины лучше не пробовать. O0
Последнее - Шутка, конечно  >:(. Но я вас предупредила. :-[ 
Думаю, Вадик со мной согласится. :))

А когда то была и прямая поставка в Харьков....прям к костру.......эххххх.

А в Харьков к костру поставок никто и не отменял ;) Как Серега даст отмашку, так и будет дело.

Наталка, не, пожалуй не соглашусь... Надо ж знать к чему стремиться  : ) Это ж не магазинный сорт "непоймичего".
Да мне после малят моих и досталось-то, всего на один зубик, и не распробовал толком.
Главное - чтобы привычка не выработалась.  :P

Гена, хоть фотку, сыра скинь.

Дык... Привычка вырабатывается с одного раза... :-)

Гена не вздумай. Может так выманим.

Боря, в ближайшее время вряд ли. Лучше вы к нам.
 Сейчас за полторы штуки евро спокойно можно получить румынское гражданство.  и через год, милости просим в ЕС на полных правах

Дык я уже выкладывал вроде...  : ) Сейчас поищу...

Давай, давай... Хоть глазами "попробуем" ;D

Это была Гауда.
(https://scontent-mrs1-1.xx.fbcdn.net/hphotos-xpt1/t31.0-8/11130513_806294976124123_3479789499756558218_o.jpg)

А это сегодня утром вынул из коптилочки...

(https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xat1/t31.0-8/11230805_831099166977037_7245883191991689025_o.jpg)

Ой, Гена, раздразнил ты со своей Гаудой (один из самых любимых моих сыров).. Поеду в сырный бутик за Гаудой. {pooh_} Прямо сейчас!
Хорошо, наверное, что ты далеко от всех живёшь.. А то бы каждый день (а то и по несколько раз в день) - гости сыр, мясо пробовать.. O0

То что увидел - впечатляет.
Гена, а мягкие сыры не пробовал делать?

 {0_4} ААААА!!! Я с телефона смотрел... А тут... В экран не влазит!!!! Кажется, вот-вот запах... ААААА!!!! ;)

Круто  ;) Представляю какой там вкус .

Саша, у нас никто к мягким сырам особо не тянется, в отличие от твердых. Говоря "у нас" я имею ввиду семью разумеется, потому как все, что делается, делается в первую очередь для себя, и если уж самому понравилось, тогда идет дальше. Как-то в 2003 году меня накормили весьма специфическим мягким сыром ( дело было в Париже ). После этого, особо душа не лежит...

Гена, та то тебя не тем сыром накормили.  :)) Я сам не люблю вонючие сыры, но есть мягкие просто улёт. А из твёрдых я очень хорошо отношусь к пармезану .

Берёшь мягкий сыр, не буду перечеслять названия, просто мягкий сыр с плесенью - голубой, красной, чёрной ( каждый должен сам делать выбор для себя). Бокал белого сухого вина и хорошую, большую, спелую гроздь белого винограда. Думаю что это должно понравится каждому любителю сыра.

Я бы уточнила :P .  ;D сладкое белое под голубую + мёд, груша, виноград.. Шардоне сухое под белую... И херес..сладкий... С пармезаном, гаудой или голубой плесенью... Это классика...ооой, мне аж плохо.. {0_4} {0_4}

Да, от классики не куда не денешься, но у каждого свои приоритеты.
Мне с пармезаном больше красное нравится, а с креветками только гиннесс(Guinness), хотя по классике, только белое вино.