|
Название: Япона 20 пятнистая Отправлено: Виталий 553 от 08 Октября 2014, 20:40:05 Вот задумал япона кухню сделать,и вот что вышло.
(http://m.io.ua/img_aa/medium/2915/59/29155968.jpg) правда фото паршивые за что прошу извенить.Клинок был приобретен на "ножике" и полностью переслесарен. Спуск 3й клин,одна сторона клин от обуха,вторая сторона клин от обуха до центра и от центра в "0" клин 220х38х2,5,ркуоять эбонитов рог,кап клена форма 8 гранник HRS 55-57 ед. (http://m.io.ua/img_aa/medium/2915/59/29155972.jpg) (http://m.io.ua/img_aa/medium/2915/59/29155971.jpg) Еще раз сори за фото,утром добавлю нормальные фото Название: Re: Япона 20 пятнистая Отправлено: Apostol Sashko от 08 Октября 2014, 22:06:02 А клинок часом не з цепки зваренний?
Название: Re: Япона 20 пятнистая Отправлено: Garun от 08 Октября 2014, 22:47:23 По строю - сантоку, но клинок на 40 мм длиннее традиционного. Это много. А в остальном - шикарный резачок. Правда эбонит не кошерно, ну да ладно...
Название: Re: Япона 20 пятнистая Отправлено: Виталий 553 от 08 Октября 2014, 22:58:40 Цепь и углеродка :))
Название: Re: Япона 20 пятнистая Отправлено: Hunter от 09 Октября 2014, 11:17:00 По строю - сантоку Эм-м-м... В каком месте?Длина слишком велика для сантоку, но если уж делать такое, то ширина должна быть соответствующая. Геометрия - вообще отдельная печальная история (http://forum.byw.ru/avatars/avatar55769_1.gif) Про материал клинка даже говорить не хочется. Название: Re: Япона 20 пятнистая Отправлено: Garun от 09 Октября 2014, 12:47:29 По строю - сантоку Эм-м-м... В каком месте?В любом. Что касается геометрии, то не лишне бы помнить о том, что здесь форум украинских ножеделов, а не японских. А ещё хорошо-бы посты предшественников дочитывать до конца, дабы не повторять уже сделанные замечания. Название: Re: Япона 20 пятнистая Отправлено: Hunter от 09 Октября 2014, 13:14:20 В любом. Нет. С очень большой натяжкой можно говорить о суджихики, но это если переделать. Цитировать Что касается геометрии, то не лишне бы помнить о том, что здесь форум украинских ножеделов, а не японских. Очень верное замечание. Именно поэтому меня всегда неимоверно удивляет желание лепить слово "японский" на очень далекие от "темы" изделия. Зачем это? Навешать лапши некомпетентным клиентам и цену набить? Или что? Ведь можно просто написать "кухонный нож" и тогда никаких вопросов к изделию, ибо всегда можно съехать на "авторское видение" (да, для мастера это кривое оправдание, но хоть так). Цитировать А ещё хорошо-бы посты предшественников дочитывать до конца, дабы не повторять уже сделанные замечания. Я видел ваше замечание о длине. Но есть нюансы:- точной цифры в 40 мм быть не может, ибо нет строгого стандарта, а лишь традиционный диапазон - только длина - это еще не все Название: Re: Япона 20 пятнистая Отправлено: Мера от 09 Октября 2014, 13:31:45 Цікавий ніж. ;)
Название: Re: Япона 20 пятнистая Отправлено: Виталий 553 от 09 Октября 2014, 16:50:57 День добрый, а где здесь написано японский или яония? :-[
Название: Re: Япона 20 пятнистая Отправлено: Nutty от 09 Октября 2014, 17:08:33 В назві теми :))
Название: Re: Япона 20 пятнистая Отправлено: Виталий 553 от 10 Октября 2014, 00:19:53 да єт такое выражение есть"япона20" ;D (удивление или растройство) :))
|