Мастер-нож

Мастерская => Авторские работы => Тема начата: polaris от 02 Ноября 2009, 09:02:00



Название: Кухонник N3
Отправлено: polaris от 02 Ноября 2009, 09:02:00
Выношу на суд свое изделие
клин-какая-то нержа с оборонного завода. пролежала в закромах лет 15.потом отдали мне. 153(по РК)х30х1.спуски от обуха в 0.2.по ощущениям 45-50 единиц.
рукоять-125 мах-30мах-22мах. эбонит,латунь, эбонит,каштан. пропитан льнянкой и будет натерт карнаубой
по пользованию-нарезка хлеба, не мороженного мяса, зелени и овощей-на ура
(http://io.ua/12803848i.jpg) (http://g.io.ua/img_aa/large/1280/38/12803848.jpg)
(http://io.ua/12803775i.jpg) (http://g.io.ua/img_aa/large/1280/37/12803775.jpg)
(http://io.ua/12803776i.jpg) (http://g.io.ua/img_aa/large/1280/37/12803776.jpg)


Название: Re: Кухонник N3
Отправлено: Vadim_K от 02 Ноября 2009, 09:40:49
Хорошо сделан. Рукоять правильная.
Но сильно ж тонкий клинок. Хоть и кухня, но все-же потолще бы.


Название: Re: Кухонник N3
Отправлено: bibo от 02 Ноября 2009, 11:19:14
Правильный ножик!


Название: Re: Кухонник N3
Отправлено: Ярослав от 02 Ноября 2009, 11:26:37
Хорошо сделан. Рукоять правильная.
Но сильно ж тонкий клинок. Хоть и кухня, но все-же потолще бы.
+ 100. Це аби аля картоплі почистить.. а тут роботяга побільше буде.


Название: Re: Кухонник N3
Отправлено: MadZerg от 02 Ноября 2009, 13:49:13
Мне нравится работать на кухне тонкими ножами, типа филейников.  Они легкие и проваливаются в материал легко. Поэтому этот нож нравится.


Название: Re: Кухонник N3
Отправлено: smix от 02 Ноября 2009, 17:57:23
Правильный кухонник, подъём рукояти очень в тему


Название: Re: Кухонник N3
Отправлено: Циркач от 02 Ноября 2009, 18:57:16
Ножик хороший! Формы самые кухонные.  ;)
Тонковат... 1мм - это для филейников, но они имеют другую геометрию. НО!
Это смотря для чего он делался. Если порезать хлебушек, сыр, колбаску, сальцо (  ;) ;) ;)), то в самый раз. Да для овощей подходяще.    Мясо-кости...  Вряд ли.
Но ведь для этого можно взять и другой нож. Все равно на кухне не бывает универсальных ножей.
Красивый ножик. На рукояточке сверху что за пятно?
Карнаубой натирать не надо.

          ...А вот хлебушек лучше бы черный!  ;D


Название: Re: Кухонник N3
Отправлено: СТЕРХ от 02 Ноября 2009, 23:56:54
понравилось все кроме толщины клинка ;)