нож для масла.

[БЕЦИК]

Нарыл вот такой интересный ножичек для масла. 

нож для масла.

[РЫБОЕД- ЭКСПЕРТ]

скорей для сыра

[Циркач]

Сколько ж ему лет?..

[БЕЦИК]

скорей для сыра

Скорее для творога 

Я с трудом представляю. как таким ножом можно сыр нарезать.
А вот масло в самый раз на хлеб намазывать.
Название у ножа говорит само за себя   Buttermesser mit Wellenschneide( нож для масла с волновым лезвием)
 
   

[РЫБОЕД- ЭКСПЕРТ]

Ну если Бутэрмэсэр, тогда да...  хотя масло из "зубов" тоже выковыривать не удобно... 

[Doc-tor]

РЫБОЕД- ЭКСПЕРТ, а зачем выковыривать? Для этого есть удобная губочка или щеточка для мытья.

[РЫБОЕД- ЭКСПЕРТ]

больно расточительно, сударь.

[TALA]

Там же не везде волна. Отрезают масло и намазывают той частью, где плоский клинок...   а волновой частью, наверное, излишки убирают...

[boris376]

а волновой частью, наверное, излишки убирают...

Красоту делают!

[TALA]

Красоту делают!

точно

[smix]

Это нож для масла, в гости ходить. Пришел со своим ножом, намазал масла, а дома можно ещё на один бутерброд из пазов масла наковырять

[Midnight]

Это нож для масла, в гости ходить. Пришел со своим ножом, намазал масла, а дома можно ещё на один бутерброд из пазов масла наковырять

Вот вы сейчас глумитесь над ним, а ведь возможно это прорадитель ножей для масла.
В 80-е годы косуху да берцы носили, и цепями обвязавшись тащились под РОК.
Так что возможно и над нашими ножами через лет 100 будут глумится и говорить : Вот это каменный век, что за спуски и тд.

[TALA]

тащились под РОК

...  я и щас тащусь под РОК ...

[Midnight]

Но в косухе и на берцах ты же не хочешь?)
Как говорится, есть сигареты есть сигары, что то модно, что то вечно.

[Metrolog]

...намазывают той частью, где плоский клинок...   а волновой частью, наверное, излишки убирают...

Намазывают волнистой частью, чтобы на бутерброде получился красивый волнистый слой масла.

[TALA]

Намазывают волнистой частью

мне кажется , трудно будет намазывать волнистой частью....

[Metrolog]

А ты попробуй. Например, любым ножом с серрейтором. Красиво получается. Эта волнистость по слою масла скользит...

[Акоп]

Нарыл вот такой интересный ножичек для масла. 

нож для масла.

.... Саня хочу тебя поправить.... Этот нож пворской, для фигурной наризки овощей.... На пример мои повара в "Альказаре" таким ножом сервируют салаты и нарезают фигурно, кортошку, для фри....

[Metrolog]

.... Саня хочу тебя поправить.... Этот нож пворской, для фигурной наризки овощей...

...Название у ножа говорит само за себя   Buttermesser mit Wellenschneide( нож для масла с волновым лезвием)

[Владимир]

  Нет гурманов в обсуждении. Метролог правильно сказал. Волнистость красивая. Кроме того. Гладким клинком равномерно намазать сложно. Шпателя для укладки плитки, видели? Приятного аппетита

[Vadok]

Только что снимок этого ножа увидел наш художник, на работе, а первое его образование - поварское. Вопрос, который прозвучал: "что, нож для масла?"

[БЕЦИК]

.... Саня хочу тебя поправить.... Этот нож пворской, для фигурной наризки овощей...

...Название у ножа говорит само за себя   Buttermesser mit Wellenschneide( нож для масла с волновым лезвием)

Нож  продавался на "ebay.de"   как  altes Garniermesser - Buttermesser mit Wellenschneide.  Но , я почему то  решил что это Buttermesser mit Wellenschneide  - нож для масла.
Garniermesser , это нож для нарезки овощей. Современные Garniermesser ножи тоже есть с "пилками" , но не так сильно выраженными.
Кто его знает что им резали. Но у немцев не могло быть симбиоза и для овощей и для масла одновременно.
После долгого посещения ножевых страниц в инете , всё таки  думаю что Акоп прав - Garniermesser.
 
   

[TALA]

Мне кажется, для овощей, нужен клинок пошире. Хотя я мало понимаю в технологии красивой нарезки овощей.

[Midnight]

Хотя я мало понимаю в технологии красивой нарезки овощей.

Какая разница как нарезано, главное что бы вкусно)))

[Вик]

Спорное утверждение. Разные поводы - разные столы.

[Midnight]

Согласен, но мне кажется что как бы ты не нарезал от этого вкус не поменяется..

[Владимир]

  Не могут рациональные щетильные немцы таким салаты резать. Они им, скорее всего, вырезают отдельные ломтики для украшения блюд

[Midnight]

А может это какой то что бы скальпы снимать, форма подходит) 

[Владимир]

как бы ты не нарезал от этого вкус не поменяется..

А ты попробуй нарезать горький перец вдоль и колечками. О разнице расскажешь потом на форуме

[Midnight]

Я про такой перец не разу не слышал даже, а вы мне про способ его резки говорите))

[Владимир]

такой перец не разу не слышал даже

Ай, не хорошо как. На одной речке живем, а ты не слышал. Сплавляйся вниз,пока не замерзла

[boris376]

  НОЖ ДЛЯ МАСЛА!!! Тупой носик, чтоб маслёнку не шкрябать, волна для ляпоты!  

[warrior]

фигурная нарезка овощей и фруктов называется "карвинг", ножики там используются маленькие с остренькими кончиками, иногда еще и серповидно изогнутые

[palytche]

взято отсюда http://supercook.ru/za-curving.html

нож для масла.

3 - Офисный нож  – для очистки корнеплодов и клубней, а также апельсинов, для вырезания сердцевины из сладкого перца, для декоративных надрезов на овощах о фруктах.
4 - Нож с волнистым лезвием  – для декоративной (волнистой) нарезки моркови, салатных огурцов, масла, сыра.

[Midnight]

такой перец не разу не слышал даже

Ай, не хорошо как. На одной речке живем, а ты не слышал. Сплавляйся вниз,пока не замерзла

Приглашаешь перец попробовать?)